الجبن المقلي: وصفة

الجبن المقلي ، وصفة التي نحناليوم وصفنا ، هو وجبة خفيفة رائعة للبيرة. يمكن تقديمه كطبق منفصل ، ويستخدم أيضًا كأحد مكونات السلطات.

الجبن المقلي: وصفة مع صورة

المكونات اللازمة:

التعبئة من الجبن suluguni (أو أي جبنة صلبة أخرى) ؛
القليل من الطحين للتخلص من الملاعق (2-3 ملاعق) ؛
فتات الخبز المطحون
2 بيض دجاج طازج
زيت نباتي للقلي.

تكنولوجيا التحضير

قطع الجبن إلى قطع بسماكة الإصبع (حوالي 1سم). خفقت البيض. في وعاء واحد ، صب الدقيق ، في الأخرى - فتات الخبز. سخن مقلاة بالزبدة. صب عصا الجبن في البيضة ، ثم لفة في الدقيق ، وتراجع مرة أخرى في البيضة ، ثم في فتات الخبز. من الضروري أن يتدحرج البسكويت على سطح كل الجبن ، وإلا فسوف يتدفق في درجات الحرارة العالية. ضع عصا الجبن في الزيت الساخن. يقلى حتى الأحمر على كلا الجانبين. قدم الطبق مع الصلصة.

اديجي الجبن المقلية

وتتنوع وصفات من الجبن المحمص. نحن نقدم واحدة أكثر. المكونات ل 6 حصص:

0.5 كجم من جبن الأديغة.
زوج من بيض الدجاج الطازج.
ثلث كوب (حوالي 50 مل) من الكريم ؛
زجاج (حوالي 200 غرام) من الدقيق ؛
2 نظارات (حوالي 400 غرام) من فتات الخبز.
زيت نباتي للقلي.

تكنولوجيا التحضير

قطع الجبن إلى شرائح (سمك 1-1.5 سم). تُسكب الطحين ، فتات الخبز والبيض مع الكريمة في ثلاث أطباق مختلفة (يجب أن يتم ضربهم قليلاً). صب الزيت في عمق kazanok أو مقلاة. سخن أكثر من الصعب. أعد شريحة من الجبن في الطحين ، ثم - في خليط البيضة ، وفي النهاية - في الخبز. مكان في kozanok وتقلى على كلا الجانبين. يجب عليك الحصول على العصي الجبن رودي.

الجبن المقلي: وصفة للطهي جبن الكممبير

هل تريد مفاجأة عائلتك وأصدقائك؟ الوصفة التالية هي لك. تحتاج إلى أن يكون في الأوراق المالية:

قطعة جبنة كامامبيرت - حوالي 100 غرام ؛
بيضة دجاج
كريم الدهون في حجم 30 مل.
بذور السمسم
فتات الخبز - حوالي 30 غراما.
الفستق - 3 ملاعق كبيرة؛
الدقيق - حوالي 50 غرام ؛
مربى (أي ، على سبيل المثال ، من الكشمش الأسود أو الفراولة) ؛
القشدة الحامضة.

تكنولوجيا

كيف لطهي الجبن المقلية؟ وصفة الكممبير مختلفة قليلا عن سابقاتها، كما يتم تقديم هذا الطبق للحلوى. قطع الجبن إلى مثلثات. لفة في الدقيق والسماح لالاستلقاء. كريم خفقت البيض (يمكنك أن تأخذ الحليب)، وإثارة في بعض الطحين. في وعاء، صب بذور السمسم والفستق سحق وفتات الخبز (يمكنك استخدام المفرقعات المالحة). تراجع الجبن في العجين، ثم - في الخليط. قبل تسخين الزيت في طنجرة. مشوي الكممبير حتى يكتسب اللون الذهبي. عمل في وعاء مع القشدة الحامضة والمربى. محاولة ذلك! هذا هو طبق مدهش.

الجبن المقلي. سلطة صفة

يمكن إعداد سلطة لذيذة رائعة وغير مألوفة مع جبنة الفيتا المقلية. المكونات: