/ التوفو مقلي. وصفات لأولئك الذين يحبون لطهي الطعام

التوفو مقلي. وصفات لأولئك الذين يحبون لطهي الطعام

التوفو المقلية تبين أنها لذيذة جدا. تختلف وصفات الطبخ باختلاف المكونات. في هذه المقالة سننظر في عدة طرق لإنشاء طبق. سنخبرك كيف تقلى التوفو. وصفات سننظر فيها ، مثل أولئك الذين يحبون الجبن.

صحن مع الصلصة

التوفو - الجبن الصويا (الجبن). وهي مصنوعة من قبل التخثير حليب الصويا. على الحنك، وهذا الجبن هو جديد، ونسيج من عطائه. هذا هو ميزة على منتجات الجبن النباتية الأخرى. وصفات التوفو المقلي مختلفة، له طعم من شأنها أن تعطي له خلع الملابس، وماء مالح أو التوابل.

وصفات التوفو المقلية

للتحضير مطلوب:

  • ثلاث فصوص من الثوم
  • 500 غرام من التوفو ؛
  • زيت نباتي؛
  • فتات الخبز (سواء النشا أو الطحين) ؛
  • الفلفل الأسود المطحون؛
  • خمسون ملليلتر من صلصة الصويا؛
  • 1 ملعقة صغيرة. العسل.

طريقة التحضير:

  1. أولا قطع التوفو إلى مثلثات.
  2. ثم انتزاع الرطوبة من الجبن بمنشفة ورقية.
  3. جبنة مغمورة في صلصة الصويا لمدة عشر دقائق.
  4. ثم اضغط الجبن من الرطوبة.
  5. لف قطع التوفو في النشاء ، أو في فتات الخبز ، أو في الطحين.
    التوفو الجبن وصفات المقلية
  6. في المقلاة ، قم بتسخين الطاولات. ملاعق طعام زيت نباتي.
  7. بعد الزريعة حتى لونها بنيا ذهبيا على جانبي الجبن.
  8. التزود بالوقود سهل. نفرم الثوم ونخلط مع صلصة الصويا والعسل والتوابل.
  9. ثم املأ الجبنة بالصوص. التقديم على الطاولة.

التوفو مقلي. وصفة مع صورة

هذه الوصفة بسيطة جدا. جبن الصويا المقلي هو وجبة خفيفة ممتازة أو مكملة للعشاء. مناسبة هو طبق للأرز أو سلطة من الخضروات الطازجة المخللة. تستغرق عملية الطهي خمسة عشر دقيقة.

وصفه التوفو المقلية مع الصورة

للتحضير مطلوب:

  • فلفل حار
  • نصف كوب صلصة الصويا.
  • السكر؛
  • 250 غرام من التوفو ؛
  • فرع من البصل الأخضر.
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من نشا الذرة ، بذور السمسم.
  • الملح.

كيف تقلى وصفات التوفو

تحضير الطبق:

  1. لمدة نصف ساعة وضع التوفو تحت القمع ، من أجل التخلص من الرطوبة الزائدة.
  2. ثم قطع الجبن إلى قطع كبيرة بأصبع سميكة.
  3. ثم نقعها في الصلصة (الصويا).
  4. سخن الزيت في مقلاة. بعد تقلى الثوم حتى تظهر رائحة مميزة.
  5. ثم إزالة الثوم من مقلاة. أضف الجبن.
  6. قبل تقشر قشرة ذهبية التوفو. ثم تحتاج إلى إزالته من المقلاة.
  7. صب الصلصة المتبقية في المقلاة ، إضافة السكر والملح والفلفل الحار ، والنشا.
  8. ثم تحرك ، وتقديمهم إلى درجة الغليان.
  9. بعد تقليل الحرارة ، التقليب ، سخن الصلصة حتى تتكاثف.
  10. المقبل ، تقلى بذور السمسم في مقلاة الجافة.
  11. ثم قطع البصل الصغير بالريش.
  12. ضع التوفو على طبق وصب فوقه الصلصة. ثم رشها مع بذور السمسم والبصل الأخضر.

حتى يتم المقلية التوفو. وصفات الطبخ التي نوقشت أعلاه بسيطة إلى حد ما. للحصول على الإصدار التالي من الخلق ، بالإضافة إلى الجبن والتوابل ، الخضروات مطلوبة.

مع الفاصوليا والفلفل

الطبق يتحول إلى اللذيذة والقلبية والعطرة. تستغرق عملية إنشاء طبق 15 دقيقة.

كيفية تقلى التوفو مع الخضار في المنزل

لطهي الجبن المشوي ، ستحتاج إلى:

  • 200 غراما من التوفو.
  • 100 غرام من الفاصوليا الخضراء.
  • فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي وزيت السمسم.
  • نصف الفلفل البلغاري أصفر وأحمر
  • 4 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة الصويا.
  • نصف ملعقة صغيرة من السمسم الأبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

عملية الطبخ:

  1. في البداية ، قطع التوفو إلى قطع متوسطة ، صب في صلصة الصويا (2 ملعقة طعام) ، واتركها لامتصاص.
  2. يسكب المزيج في الزيت عموم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الثوم المفروم والزنجبيل.
  3. بعد الحصول على هذين العنصرين ، رميها بعيدا.
  4. ضع التوفو على المقلاة ، اقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. بعد ذلك ، ضعها على اللوحة.
  5. حبيبات الفول أول blanch في الماء المغلي لدقيقة واحدة. ثم رميها مرة أخرى في المصفاة.
  6. بعد ذلك ، ضع الفول والفلفل المفروم في مقلاة. تقلى دقيقتين.
  7. بعد إضافة إلى صلصة الصويا الخضروات (ملعقتين) ، حرك. الحساء لمدة دقيقة واحدة.
  8. ثم يضاف التوفو إلى الخضار ، وتخلط. يرش بذور السمسم.
  9. قدم الطبق الساخن.

وصفات الجبن التوفو تفحم

استنتاج

الآن أنت تعرف كيفية تحضير التوفو المقلي. اعتبرنا وصفات مختلفة. هناك طريقة سهلة لصنع الجبن مع صلصة الصويا. إذا كنت ترغب في إنشاء طبق معقد ، انتبه إلى خيار أكثر تكلفة مع الخضار. نأمل أن تتمكن من طهي التوفو المقلي - سوف تساعدك الوصفات الموصوفة في المقالة.

اقرأ المزيد: