وصفة بسيطة لرائحة الجبن من الجبن مع المانجا

Cheesemakers هي طبق لذيذ جدا وصحية منالجبن. تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من وصفات لإعداد هذه التورتيلا اللذيذة. يتم طهي الجبن (اسم آخر - تشيزكيك) مع إضافات مختلفة ، ليس فقط حلوة ، ولكن حار. طرق مختلفة لإعداد هذا الطبق ، لا يمكن أن تقلى الكعك الجبن المنزلية فقط في عموم ، ولكن أيضا خبز في الفرن أو الميكروويف.

في الإصدار الكلاسيكي من طبخ هذااللبن الرائب ، وتشمل قائمة المكونات الدقيق. ونحن نقدم أيضا وصفة لرائحة الجبن من الجبن المنزلية مع مانغا. الطباخون المطبوخون حسب هذه الوصفة هم "مهواة" بشكل خاص ولديهم طعم أكثر حساسية.

لجعل هذا syrniki ، سنحتاجعلبتين (أو رطل) من الجبن (أفضل لاتخاذ الجبن الدسم، ولكن يمكنك استخدام قليل الدسم). وبالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى أن تأخذ بيضة وملعقة من نصف السميد والسكر، والذي هو أفضل لإضافة إلى الذوق، تذوق الجبن في العجين.

كما ترون ، وصفة لرائحة الجبن من الجبن مع المانجابسيطة للغاية ، ولكن يمكنك استكمالها عن طريق تضمينها في قائمة المنتجات الفانيليا أو غيرها من الإضافات العطرية أو الفواكه المجففة. إذا قررت إضافة الزبيب أو المشمش المجفف إلى قائمة المكونات ، يجب غسلها جيداً وسكبها بالماء المغلي. بعد أن تبرد المياه ، استنزف الفاكهة وجففها على منديل (تقطع أشجار المشمش المجففة أو البرقوق بشكل أفضل إلى قطع أصغر). قبل أن تدخل الثمار المجففة في العجين ، يجب أن تكون "بودرة" طفيفة مع الطحين.

لذا ، كيف بشكل صحيح لإعداد syrniki؟ السر الأول هو أنه يجب محو جبن الكوخ باستخدام الغربال. يمكنك فعل ذلك وهو أسهل - اخفق الجبن مع الخلاط. الشيء الرئيسي هو أنه يحصل على اتساق متجانس ، دون كتل. أضف السكر إلى اللبن الرائب ، مع التركيز على ذوقك.

تغلبنا على البيض وصبناها في الجبن ونضيفهاالسميد. كل مزيج بعناية وإعطاء الاختبار على الوقوف لمدة حوالي ثلاثين دقيقة ، بحيث تتضخم المانتشا. ثم نصنع أقراص صغيرة من العجين ، ثم نلفها بالطحين. كعك الجبن فراي في الزيت النباتي ، بما في ذلك التدفئة المعتدلة. هناك مثل الجبن أفضل في شكل دافئ. يمكنك تقديم المربى أو العسل لهم.

لكن وصفة لكعكة الجبن من الجبن مع مانغا والموز. هذا الطبق ، بالتأكيد ، مثل الأطفال ، الذين ، كقاعدة عامة ، يحبون الموز. بالمناسبة ، باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك إطعام الجبن مع أطباق صغيرة مفضلة ، والتي ترفض أكل هذا المنتج النافع.

نصف كيلو من الجبن سيتطلب نضج واحدالموز ، والبيض ، ونصف كوب من المانجو ، ومسحوق السكر أو السكر حسب الذوق. نعجن الموز بالشوكة أو نصنع بطاطا مهروسة مع الخلاط. مزيج معجون الفاكهة مع الجبن والسكر والمانجو والبيض. تركنا العجينة تقف لمدة نصف ساعة ، نصنعها ونخبز كعكات الجبن ، كالعادة.

وبالمثل ، يمكنك إعداد رواء الحلوى مع الفواكه الأخرى ، مما يضيف الخليط إلى معجون التفاح أو الكمثرى أو الفراولة.

ولكن كل هذه الخيارات حلوة من طبق من الجبن ، وفي الواقع مثل هذه лепешечки فمن الممكن للتحضير وعلى وجبة خفيفة. هنا ، على سبيل المثال ، وصفة للجبن جبن اللبن الرائب مع مانغا مع إضافة الخضر والجبن.

نصف كيلو من الجبن سيحتاج إلى بيضة صغيرةالملح ونصف مفتت الكيس، ثلاث ملاعق السميد ومائة جرام من الجبن وخمسين غراما من الزبدة وشعاع الأخضر (البصل الأخضر والشبت والبقدونس).

نحن فرك الجبن ، إضافة البيض المخفوق والملحالذوق ، ومسحوق الخبز والمانجو. نضع العجين جانبا ، وسوف نجعل ملء أنفسنا. للقيام بذلك ، وطحن الخضر وتخلط مع الجبن المبشور. يمكنك وضع القليل من المايونيز أو الكريما الحامضة في الحشوة. يتم تقطيع الزبدة إلى قطع صغيرة.

الآن نقسم عجينة الجبن إلى كرات ونبدأ في إعداد syrniki. دحرج الكرة في كعكة مسطحة وضع في الوسط ملعقة من التعبئة وقطعة من الزبدة. نربط حواف الكعكة المسطحة ، ونشكل نوعًا من الباتي مع الحشو. لفة كعك الجبن في الطحين ويقلى مع التدفئة المعتدلة في الزيت النباتي. لخدمة مثل هذه الوجبة الخفيفة هي أفضل في شكل ساخن ، بحيث لا يكون الجبن في الداخل الوقت لتجميد.