كيف لطهي حلقات الحبار المجمدة لذيذة؟
وصفات للطهي أطباق الذواقة منالحبار المعروف منذ العصور القديمة من روما القديمة واليونان. تعتبر المأكولات البحرية من الأطعمة الشهية ، لذا فهي مشمولة في قائمة مأكولات البحر الأبيض المتوسط الاحتفالية. اللحوم الحارة غنية جدا بالبروتينات ، والتي يتم امتصاصها بسرعة في جسم الإنسان ، وإنتاج الطاقة الخفيفة.
نصائح مفيدة
يتطلب تجهيز الطهي من المحارجهود إضافية ووقت. الخيار الأفضل للمسرات الطهي هو حلقات الحبار المجمدة. وصفة إنتاجها بسيطة للغاية: يتم تقطيع الجثة النظيفة للأخطبوط متوسط الحجم إلى جنيحات ضيقة ، ثم تعرض للصقيع الجاف. "وكيفية إعدادهم؟" - أنت تسأل. الآن أخبر.
يجب خفض درجة حرارة حلقات الرخويات الساخنةالماء أو الزيت الساخن. من تلك اللحظة ، حان الوقت لبدء العد. من الضروري فقط الاحتفاظ بالمأكولات البحرية في الأطباق لبضع دقائق فقط ، لأنها ستصبح صعبة وطعمها. إذا كانت هذه اللحظة الهامة قد فاتت ، فليس من الضروري أن تكون مبتلاً ، فمن الأفضل ترك اللب ليتم إعداده لفترة أطول حتى عشرين دقيقة.
خلال هذا الوقت ، سوف تستعيد حلقات الحبار خصائصها وتصبح مرة أخرى طرية ومثيرة. لسوء الحظ ، سوف ينخفض بمقدار النصف تقريبًا.
كيف لطهي حلقات الحبار المجمدة؟ هناك العديد من الخيارات. تستخدم الحلقات الحبار في العديد من الوصفات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا أن يكون الأخطبوط المسلوق أو المقلي عبارة عن طبق مستقل. يكفي أن تضيف القليل وتضغط على القليل من عصير الليمون فوقه.
كيفية إعداد حلقات الحبار المجمد في تركيبة مع الأفوكادو؟ الآن أخبر.
"سلطة الأفوكادو مع الحبار"
الأفوكادو هي ثمرة رائعة وغنيةالدهون النباتية ، العناصر الدقيقة ، في حين أن مغذية جدا. وهو يختلف عن معظم الفواكه في أنه غير محلى تماما ، ولهذا السبب عادة ما يستخدم في الطبخ كخضروات. استخدمه فقط في شكل خام.
المكونات اللازمة:
- الذرة المعلبة - 100 غرام ؛
- الأفوكادو المتوسطة - 1 جهاز كمبيوتر.
- حلقات الحبار - 200 غرام.
- مايونيز 67٪ - 2 ملعقة طعام.
إعداد
يجب غلي سلطة المأكولات البحرية ، ثم تبريدها. كيف لطهي حلقات الحبار المجمدة؟ تفعل كل شيء كما هو موضح أعلاه.
ثم مع سكين رفيع تحتاج إلى تقسيم الأفوكادو إلى نصفين. حجر للتخلص منه ، ولحمة بعناية لإخراج عن طريق ملعقة شاي.
في حلقات الحبار المبردة ، اسكب ذرة الألبان المعلبة ، وكذلك لب الأفوكادو المسحوق. أضف المايونيز إلى الخليط ، اخلطي بلطف. إذا لزم الأمر ، إضافة الملح.
نصفي محضر من الفاكهة مع كوكتيل جاهز.
كيفية إعداد حلقات الحبار المجمدة من وصفة من ماليزيا؟ الآن أخبر بالتفصيل.
"وجبة خفيفة حارة من الحبار"
- حلقات الحبار - 500 غرام ؛
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر ، البصل - لقطعة واحدة في المتوسط.
- فلفل حار - كبسولة واحدة؛
- ثوم - 3 فصوص؛
- صلصة الصويا - 50 غراما.
- مسحوق الفلفل الأسود؛
- العسل - ملعقة واحدة
- المعكرونة من الطماطم - 3 ملاعق.
- زيت السمسم - 3 ملاعق طعام.
عملية الطبخ
نقطع البصل إلى شرائح رفيعة. الفلفل والجزر قطع بنفس الطريقة. يمكن تقطيع فصوص الثوم مع غمد.
كل زريعة نباتية لمدة دقيقتين في تسلسل صارم على زيت ساخن للغاية. يدخل الأول الجزر المقلي ، يليه البصل ، ثم الفلفل الحلو. يتم تقديم شيلي والثوم الماضي.
صب معجون الطماطم والصلصة والعسل وقليل من الماء الدافئ في مزيج الخضار. رشّي الفلفل المطحون ، لتتحمّل حوالي عشر دقائق.
العنصر الأخير هو حلقات الحبار. يخنة المأكولات البحرية على نار عالية ، واثارة ، لا يزيد عن دقيقتين.
يجب أن تبقى الطبق الانتهاء لمدة اثني عشر ساعة على الأقل في الثلاجة. طعم الوجبات الخفيفة حاد ورائع.
لا يزال كيفية إعداد حلقات الحبار المجمدة؟ يمكنك القيام بذلك بطريقة أصلية. سنخبرك كيف تصنع الحساء مع المأكولات البحرية والفول.
"حساء مع الحبار"
المكونات اللازمة:
- حلقات الحبار المجمدة - 1 كجم.
- البازلاء - 200 غرام ؛
- الفول - 100 غرام.
- Vermicelli رقيقة - 400 غرام ؛
- معجون الطماطم - 100 غرام ؛
- زيت الزيتون - 100 غرام.
- فص الثوم - 6 قطع.
- الكمون والملح - حسب الذوق.
عملية الطبخ
نصف لتر من الماء الممزوج مع معجون الطماطم ، يُغلى المزيج ويرمي جميع المكونات ، باستثناء الشعيرية. البازلاء والفاصوليا قبل نقع في الماء البارد.
تُخفق المكونات مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصبح الفاصوليا أكثر نعومة. يضاف في المقلاة ثلاثة لترات من الماء المغلي وتدخل في حساء الشعيرية. اطبخ لمدة لا تزيد عن عشر دقائق.
الطبق يحظى بشعبية كبيرة بين الشعوب العربية وفي بلدان شمال أفريقيا.
استنتاج
حتى مجرد إعداد حلقات الحبار ، في تركيبة مع منتجات مختلفة فهي لذيذة جدا.
