طاجن البطاطس مع اللحم المفروم في الميني بار هو طبق مفضل للأطفال!
طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في متعدد المتغيراتيتحول دائما فاتح للشهية ولذيذة ومرضية للغاية. مثل هذا العشاء يمكن القيام به بسهولة لأطفالك. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه لا يتضمن أي منتجات باهظة الثمن ويتم إعداده بسهولة إلى حد ما.
طاجن البطاطا مع اللحم المفروم: صورة وصفة الطبخ خطوة بخطوة
المكونات اللازمة:
- بطاطا شابة طازجة - 4-5 درنات متوسطة؛
- لحم العجل دون الدهون والعظام - 400 غرام.
- المصابيح كبيرة جديدة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبن صلب - 125 جم؛
- بيض دجاج كبير - 4 قطع.
- دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة كاملة؛
- مايونيز دهنية - 120 جم؛
- القشدة الحامضة 30٪ - 120 جم؛
- بحر الملح والتوابل الأخرى - حسب الذوق والحرية الشخصية.
عملية تجهيز اللحوم
إلى طاجن البطاطا مع اللحم المفروم فيتحولت multivark من اللذيذة ، ينصح المنتج لشراء اللحوم الطازجة وبدون الدهون الزائدة. لهذا قررنا أن نأخذ لحم العجول. يجب غسلها جيداً ، وتحريرها من جميع أنواع الأوردة والأفلام ، ومن ثم قطعها إلى قطع وتقطيعها في مفرمة اللحم. لإعطاء نكهة حشو لها ، يجب عليك إضافة 1 رأس البصل ، والتي تريد تحويلها إلى عصيدة بنفس الطريقة. بعد ذلك ، يجب خلط كلا المكونين في حاوية واحدة ، بالإضافة إلى الملح والفلفل.
طاجن البطاطا لذيذ مع اللحم المفروم يتطلباستخدام المنتجات الطازجة فقط. وبالتالي ، تحتاج إلى أن تأخذ البطاطا ، وغسلها جيدا ، وقشرها وخفضها إلى دوائر رقيقة. بينما يتم معالجة بقية المكونات ، يجب وضع البطاطا المقطعة في الماء البارد بحيث لا تتحول إلى اللون الأسود ويفقد النشا جزئياً.
أيضا طاجن البطاطا مع اللحم المفروم فييوفر multivarke لاستخدام البصل الطازج. يجب تنظيفها وتقطيعها. يمكن أن يكون المقلية مقليًا ، لكن الطبق سوف يتحول إلى عطرة أكثر ، إذا تم استخدام هذه الخضروات بشكل خام.
عملية ملء
لجعل التعبئة للالأوعية المقاومة للحرارة، يجب أن تكون مرتبطة في وعاء البيض والقشدة الحامضة والمايونيز والدقيق والجبن المبشور وملح البحر والتوابل الأخرى. يجب أن يتم جلد جميع المنتجات بشوكة أو خفاقة.
عندما تكون جميع المكونات الرئيسية من casserolesعلى استعداد ، يمكنك الانتقال بأمان إلى تشكيلها. للقيام بذلك ، يجب تزييت وعاء الجهاز ، ثم وضع نصف البطاطا المقطعة وجميع البصل. من المستحسن أن تكون مملحة قليلاً ، ثم صب 5-6 ملعقة كبيرة من العجين. ينبغي وضع المقبل على الخضار اللحم المفروم عبق ، والتي في المستقبل مطلوب لتغطية النصف الثاني من البطاطس المفروم. بعد ذلك ، يجب ملء الطبق الكامل بالقاعدة المتبقية.
المعالجة الحرارية
طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في متعدد المتغيراتطهي في وضع الخبز لمدة 60-70 دقيقة. بعد المعالجة الحرارية للطبق يوصى بتحمل ربع ساعة إضافي مع برنامج التسخين المتوفر. ثم يجب أن يتم الحصول على مأدبة غداء من وحدة المطبخ.
