أطباق من صدور الدجاج

العطاء ، لحوم الدواجن الغذائية يستخدم دائماشعبية. أطباق من صدور الدجاج لذيذة ومفيدة ، احتفالية. يقدم أي مطبخ وطني العديد من الوصفات باستخدام شرائح الدجاج. يمكن لكل ربة بيت أن تطبخ وتقدم شيئًا جميلاً للغاية ، يتم طهيه من الثديين. أريد أن أصدق أن الوصفات المقترحة ستكمل وتنوع كتالوج وصفات العائلة ، ستساعد في تزيين وتنويع الطاولة. كقاعدة عامة ، يقدم الطبق اللذيذ والمزين بشكل جميل إلى المنزل بعض الجدية والاحساس بالاحتفال.

ما الذي يمكنني طهي من صدر الدجاج؟ هناك الكثير من الوصفات ، فهي كلها أصلية. كقاعدة عامة ، كل شيء يتم إعداده مع الروح دائماً لذيذ. النظر في عدة وصفات ، الطبخ لا يتطلب مهارات خاصة. الأول هو كرة جديلة مع الجبن من صدور الدجاج. سوف تحتاج إلى: كيلو من فيليه ، وخمس مئة غرام من الجبن ، والبصل ، والمايونيز ، والملح ، والتوابل. يجب قطع شرائح الدجاج على طول لقطع مقطعة وكذلك بالإحباط. بعد ذلك ، الملح والفلفل. عند إعداد طبق من صدور الدجاج ، تذكر أن اللحم ينقع مع الملح والتوابل قبل الطهي. لذلك ، في هذه المرحلة ، يمكن وضع اللحم المحضر في مكان بارد لمدة نصف ساعة على الأقل.

بعد أن كان منقوعًا بعض الشيء ،وضعها على ورقة الخبز ، مدهون بالزيت النباتي. من المستحسن أن تضع بإحكام ، دون ترك مساحات فارغة على ورقة الخبز. قشر وقطع في حلقات البصل. ضعها برفق على يديك لجعلها أكثر نعومة وليست "منتفخة". قطع البصل المفروم مع اللحم. كلما كان البصل أكثر ، كلما كان المنتج النهائي أكثر إيجازًا. على مبشرة كبيرة ، فرك الجبنة ونشرها في الأعلى. كل شيء ناعم مع كرة منتظمة وشحم السطح بالكامل بطبقة صغيرة من المايونيز. يمكنك رسم نوع من الشبكة باستخدام المايونيز. ضع في فرن مسخن مسبقاً. سيستغرق إعداد هذا الصحن من صدور الدجاج حوالي ثلاثين دقيقة. بمجرد أن يذوب الجبن ويبدأ في التحميص ، يمكنك إخراجه من الفرن. اتركه ليبرد قليلاً ، وضع على طبق التقديم ، يمكنك أن تقدم مع مقبلات وبدونها.

ما لطهي من صدور الدجاج بسرعة ولذيذة؟ هناك مثل هذا الطبق ، وهذا هو شرائح الدجاج في فتات الخبز. أعدت بسرعة إلى حد ما. يجب عدم قطع شرائح الدجاج إلى شرائح تشبه المربعات الصغيرة حوالي أربعة سنتيمترات في الشكل. ضعها في وعاء ، ثم أضيفي الملح والفلفل. في وعاء منفصل ، من الجيد التغلب على بيضتين. في وعاء آخر ، صب الخبز ، يمكنك رش القليل وإضافة التوابل أو التوابل للدجاج. كل شريحة مغموسة في بيضة ، ثم في فتات الخبز ووضعها على مقلاة ساخنة ، مع إضافة زيت عباد الشمس. فراي من جميع الاطراف. وتوضع الفيليه المشوية على منشفة ورقية ثم على طبق التقديم. كل شيء ، يمكنك أن تأكل مع مقبلات أو نفسك. طبق لذيذ جدا وغض. رقة الأطفال المفضلة.

أطباق من صدور الدجاج لديها وصفة أخرى ،انها لفة مع الجبن. تغسل فيليه الدجاج مغموسة بمنشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة. شريحة على وفاز جيدا. لذا ، سيكون ذلك قطعة كبيرة ، مثل كرة جديلة شبه منتهية. لإعداد لفة لأربعة أشخاص ، يمكنك استخدام اثنين أو ثلاثة شرائح. يمكنك استخدام احباط للخبز. تزييت سطح الرقاقة بالزيت النباتي وتضع عليه شرائح الدجاج. انتشرت بحيث تتداخل قطع اللحم قليلاً. لذا ، ضع شريطًا صغيرًا. الملح والفلفل. يفرك الجبن الصلب ، حوالي خمسمائة غرام ، على مبشرة خشنة وتسطح على سطح اللحوم المطروقة ، تدحرج بلطف إلى لفة. لفة ملفوفة في احباط وتثبيتها على الحواف. في الفرن المسخن ، اخبزيها لمدة ثلاثين دقيقة. بعد ذلك ، احصل عليه واتركه يبرد دون الدوران. بعد أن يتم تبريد اللفة تمامًا ، يتم تقطيعها إلى أجزاء مقطوعة. هذه وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة.

تقدم أطباق من صدور الدجاجإعداد هذا لفة مع جميع أنواع الحشو. بنفس الطريقة ، يمكنك إعداد وصفة أصلية أخرى. ولكن بدلاً من الجبن ، يتم أخذ عيش الغراب قبل إعداده. للقيام بذلك ، الفطر ، على سبيل المثال ، الفطرون ، قبل اليرقات مع البصل حتى جاهزة. ثم رميها مرة أخرى في مصفاة واستنزاف. ثم ضع الفطر على شرائح ولفائف المعدة بالفعل بالطريقة نفسها كما هو موضح أعلاه. أخبز لمدة ثلاثين دقيقة. إزالة من احباط وقطع إلى أجزاء بعد تبريد كامل. هذه القوائم بشكل جيد تكمل أي مقبلات. ممتازة للسندويشات ، تبدو فعالة على طاولة الاحتفالية.