سلطة من قلوب الدجاج. لذيذة ومفيدة

العديد من ربات البيوت تتجاهل فضلات. لكنهم في تكوينهم ليست أقل شأنا من أنواع معينة من اللحوم. يمكنك إعداد وجبات الطعام اللذيذة من أجل العشاء العائلي أو الاحتفال العائلي. قلوب الدجاج غنية بالفيتامينات وبعض العناصر النادرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو منتج غذائي. من قلوب الدجاج يمكنك عمل السلطات اللذيذة. هذه هي الوصفات التي ترد في هذه المقالة.

صلاد من قلوب الدجاج هو سريع والطبق الأصلي. من أجل تحضيره ، نأخذ 200 غرام من المنتجات الثانوية المعالجة. اغليها على نار هادئة في ماء مملح قليلا لمدة ساعة. في هذه الحالة ، ستكون القلوب لذيذة ورائعة. ثم نبرّدها ونقطعها إلى أربعة أجزاء.

نأخذ خيارًا طازجًا واحدًا و 100 جرامًا من الأناناسالمعلبة. قطع هذين المنتجين في مكعبات صغيرة. يجب سحق رأس البصل الأوسط. طحن البقدونس صغيرة قدر الإمكان. اخلطي جميع المكونات المحضرة واضيفي الملح. نملأ بأي مايونيز. ثم نشكل سلطة. نشرناها على طبق مع شريحة ، وعند الحواف وضعنا جزرًا كورية (100 جرامًا).

أطباق من قلوب الدجاج خفيفةالطبخ. يتم قضاء معظم الوقت في إعداد المكون الرئيسي. ولذلك ، فمن الضروري غلي قلوب الدجاج مقدما ، إذا لزم الأمر عن طريق وصفة طبية.

الدورة القادمة ، صلاد دافئ من قلوب الدجاج. نحن بحاجة إلى 200 غرام من المنتجات الثانوية ، 2 الفلفل الحلو ، 300 غرام من الفاصوليا الخضراء ، والخس ، والجليد والتوابل ، ونصف ملعقة صغيرة من الكاري وقليل من زيت الزيتون.

ومع ذلك ، تحتاج إلى إعداد ماء مالح. للقيام بذلك ، قم بالضغط على عصير نصف برتقالة وإضافة ملعقة من عسل الشاي و 50 ملليلتر من صلصة الصويا. جميع المكونات مختلطة جيدا.

تحتاج قشور الدجاج إلى شطفها جيداً وإزالة جلطات الدم. ثم املأهم بالملح المطبوخ واتركيهم لمدة نصف ساعة.

في هذا الوقت نضع الفول في مقلاة معإضافة زيت الزيتون والقلي بسرعة ، مما يجعل النار قوية لمدة 4-5 دقائق. يجب تنظيف الفلفل الحلو من البذور والسيقان وتقطيعها إلى شرائح. كما أنها مقلي على نار عالية لمدة 5 دقائق وتنتشر في الفول. نستخلص القلوب من التتبيلة ونضعها في مقلاة. نحن بسرعة تحمرهم في زيت الزيتون ، رش الكاري والملح وانتشرت في بقية المكونات. نأخذ صحن سلطة ونضع أوراق السلطة فيه ، وتمزيقهم بأيدينا. على أعلى وضع القلوب مع استعداد الخضروات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الأسود أو أي فلفل آخر. يمكن تقديم سلطة من قلوب الدجاج على الطاولة.

الوصفة التالية تشمل مخللالبصل ، لذلك طعمها مختلف الأصالة. سيستغرق الأمر نصف كيلوغرام من قلوب الدجاج ، رأس بصل متوسط ​​، وجزر صغير ، وخمس بيض مسلوق ، ومايونيز مايونيز للتعبئة ، والتوابل ، والخل.

قبل غلي قلوب الدجاج. عندما تبرد ، قطعها إلى دوائر. أرق الدوائر ، وسوف يكون العطاء السلطة. الجزر والبيض المسلوق ثلاثة مع مبشرة صغيرة. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويغلي بالماء المغلي. ثم يضاف ملعقة من الخل إلى المائدة وبعد ثلاث دقائق يدمجها. اخلط جميع المكونات وأضف الفلفل والملح حسب الرغبة. ثم املأ السلطة بقلوب الدجاج مع أي مايونيز.

هذا الطبق يمكن اعداده باستخدام ايالمكونات. بناء على طلبك ، إضافة أي التوابل والخضر والخضراوات. تجريب ، يمكنك الخروج مع وصفة أصلية جديدة. البصل المخلل مسبقا يعطي السلطة طعم غير عادي ، لذلك استخدمه في وصفاتك. يعتمد تعقيد الطبخ على عدد المكونات. الشيء الرئيسي هو أن تغلي المنتج الثانوي بشكل صحيح ومن ثم سوف تتحول سلطة القلوب إلى العطاء والمذاق.