وصفات الطبخ اللفت.

وصفات لإعداد اللفت ليست مناسبة فقطللنباتيين. هذه الخضار اللذيذة يمكن أن تكمل تمامًا حميتك المعتادة. منذ فترة طويلة تعتبر اللفت منتج مفيد جدا. على الرغم من أن العديد من ربات البيوت لا يعرفون حتى كيف لطهي اللفت لذيذ. التركيب المعدني غنية للغاية في هذه الخضار - هو من الأحماض الأمينية والسكر والألياف والكربوهيدرات والدهون والبروتينات، والأحماض العضوية والزيوت الأساسية وكاروتين، والفيتامينات، الصوديوم، الحديد، الفوسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، وهلم جرا. مؤخرا، اكتشف العلماء حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام - واللفت يحتوي مفيد جدا للجسم البشري sulforofan الجوهر. وصفات لاللفت هو السبب مفيدة في البنك أصبع الطهي الخاص بك. هذه الخضروات مفيدة ليس فقط للبالغين ولكن أيضا للأطفال.

إذا كنت لا تعرف كيفية جعل اللفت - وليس مشكلة ،لأن كل شيء بسيط للغاية. من ذلك يمكنك إنشاء روائع الطهي حقا. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى محاولة لطهي شوربة لذيذة واحدة مع اللفت. سوف تحتاج إلى 110 جرام من لحم الضأن أو اللحم البقري ، 60 جرام من الجزر والبصل ، 20 جرام من الفلفل الحلو ، 45 جرام من الطماطم ، 190 جرام من اللفت ، 80 جرام من البطاطس. يجب أن تملأ اللحوم المعدة مسبقاً بالماء وتُغلى. إزالة الرغوة ووضع البصل المفروم في قدر ، ثم يمكنك وضع الجزر مقطعة إلى شرائح. بجانبها - الفلفل (نصف دائري) والطماطم (الدوائر). عندما يكون هناك حوالي 20 دقيقة متبقية حتى نهاية الطهي ، ضع البطاطس واللفت ، مقطعة إلى شرائح ، في وعاء. 7 دقائق قبل تحضير الحساء ، أضيفي به البهارات والملح. تقديمه مع الأعشاب المفرومة ناعما.

هناك وصفات لإعداد اللفت ، والتي هيهو المكون الرئيسي. هنا واحد: خذ 250 غراما من اللفت، 15 غراما زبدة، 10 غراما من الدقيق، 40 ز القشدة الحامضة، 15 غراما من معجون الطماطم و 5 غرامات من الأخضر. أولا تحتاج لتنظيف اللفت وقطعه في شرائح صغيرة. يُسكب الملح ويُسكب في الدقيق ، وبعدها تقلى القليل من الزبدة. ثم وضع في مقلاة، إضافة إلى ذلك القشدة الحامضة والفلفل ومعجون الطماطم. يخنة كل شيء لمدة 40 دقيقة تحت غطاء مغلق. تحويل اللفت إلى الجدول يرش مع الخضر.

وصفات لإعداد اللفت يمكن أن تقدم لك وأطباق عطلة. لمثل هذه المخاوف اللفت محشوة. خذ نصف دزينة من اللفت المتوسطة الحجم، 5 أكواب الماء البارد، وملعقة من الملح ونصف كوب من الأرز، و 100 غراما الفطر المغلي بالفعل والبصل واحدة، وقليلا من الخضر الطازجة، و 50 غراما من فتات الخبز والجبن المبشور والتوابل. الآن تحتاج إلى تنظيف اللفت وضعها في مقلاة، وتغطي مع الماء المطبوخ، إضافة القليل من الملح ويطهى حتى يصبح حتى تصبح لينة. بعد ذلك ، تأخذ اللفت ورميها في مصفاة ، دعها تستنزف وتبرد. الآن تحتاج إلى بمساعدة ملعقة صغيرة لإزالة من مركز اللفت وأضعاف ذلك إلى المقلاة. الشروع في إعداد اللحم المفروم: الأرز يحتاج إلى تغلي حتى ينضج نصف دولة، والمفروم ناعما يقلى البصل مع اللفت لب والفطر في الزيت النباتي. كل هذا المزيج ، الفلفل ، يضاف هناك الأعشاب المقطعة وتصب حساء الفطر. الآن اللفت بك محشوة مع هذا الخليط، وطرح الشريحة حشو، ثم يرش مع فتات الخبز مختلطة مع الجبن المبشور. ضع اللفت في الفرن وانتظر حتى تفتيح قليلا. قبل التقديم وضعه على طبق كبير ويزين مع مساعدة من الخضر وشرائح رقيقة من الخيار والطماطم.

اللفت مطهي مع التفاح هي أيضا ، على وجه اليقين ،سوف إرضاء عائلتك. في المجموع سوف تحتاج إلى أربعة اللفت ، ملعقتين من الزبدة ، وبعض التفاح والسكر واليانسون والزبيب - حسب الذوق. ثم يفرم اللفت جيداً ويطهى في الزبدة ، ثم يضاف إليه التفاح ، واليانسون المطحون ، والزبيب ، والقليل من السكر ، ويجعله جاهزًا للاستعداد. اتضح لذيذ جدا.