فطيرة: وصفة الحلوى الأمريكية اللذيذة
Punkake ، الذي يعتبر صفة قليلاعلاوة على ذلك ، هو حلوى أمريكية لذيذة في شكل الفطائر الخصبة واللينة. تجدر الإشارة إلى أن يتم إعداد هذا الطبق الحلو على غرار فطائرنا. ومع ذلك ، أثناء خلط العجين ، يتم إضافتها في كثير من الأحيان التوت والفاكهة الطازجة إليها.
فطيرة: وصفة
- دقيق القمح ذو الجودة العالية - زجاجان كاملان ؛
- مسحوق الخبز للخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الصودا الغذائية - على طرف ملعقة حلوى.
- عصير الليمون - بضع قطرات (لإخماد الصودا) ؛
- ملح شائع - ¼ ملعقة صغيرة؛
- رمال السكر - إذا رغبت في ذلك (في حدود 1-4 ملاعق كبيرة) ؛
- قطع جديدة من التوت والفواكه (البرقوق ، الموز ، الكمثرى ، التفاح ، الخوخ ، إلخ) - إذا رغبت ؛
- بيض الدجاج - اثنان صغيران.
- الحليب الطازج الدهون - اثنين من النظارات كاملة.
- الزبدة دسم ذاب - ثلاثة ملاعق كبيرة.
- زيت عباد الشمس - لتحلية الحلوى.
فطيرة: وصفة لطهي العجين
ينبغي سكب المقبل في وعاء منفصلدقيق القمح المنخل والطحين ومسحوق الخميرة. ثم يُطلب من الخليط أن يصب تدريجياً على كتلة بيضة الحليب المحضرة. في هذه الحالة ، يجب تقليب العجين الخاص بالأطفال الأمريكيين بانتظام ، حتى لا تتشكل أية كتل. أيضا إلى قاعدة يجب أن تضاف الصودا ، تنطفئ سابقا مع عصير الليمون.
وتجدر الإشارة إلى أن هذا العجين الحلوى يجب أن يكون أرق قليلا من الفطائر.
إذا خلال الخلط كنت قد شكلتمن الكتل ، فمن المستحسن ترك العجين يقف لفترة قصيرة ، ثم فاز مع خلاط أو كورولا. في عجينة سميكة جداً ، يُنصح بإضافة القليل من الحليب.
بعد أن تكون قاعدة الفطائر جاهزة تمامًا ، يُنصح بصب الفواكه والتوت. حتى الفطائر ستكون ألذ بكثير وأكثر جمالا.
فطيرة: وصفة للطهي الحلوى في مقلاة
مطلوب سطح الأطباق الساخنة بوفرةتليين الزيت ، ثم اسكب العجين المطبوخ قليلًا باستخدام مغرفة. تجدر الإشارة إلى أن أحجام الفطائر يمكن أن تكون مختلفة. عندما يتم تغطية الجانب العلوي من punkake مع ثقوب ، ويصبح الجزء السفلي البني ، يجب أن يتم تشغيل فطيرة مع ملعقة.
تغذية صحيحة إلى الجدول
يجب وضع جميع الفطائر المطبوخةكومة ، صب عليها على شراب القيقب. في غياب صلصة فطيرة حلوة ، وصفة مع الصور التي فحصناها أعلى من ذلك بقليل ، يمكنك صب العسل ، والقشدة ، والقشدة الحامضة ، والمربى أو المربى. شهية طيبة!
