كيف يأكلون التين الطازج والمجفف؟
مع ماذا وكيف نأكل التين؟
كيف تأكل التين؟
مطبخ البحر الأبيض المتوسط مليء بالأطباق معالتين ، ودعا "التين" ، "النبيذ التوت". ولكن قبل كل شيء يتم تناولها طازجة أو كاملة أو مقطعة إلى عدة قطع. من المهم جدا شراء التين من النضوج المطلوب. إذا لم تكن ناضجة ، فلن تشعر ملء الذوق. وإذا ما تجاوزت حدته ، فستنتهي صلاحيته مع العصير ، مما يخلق صعوبات في التقسيم. كيف تأكل التين إذا تم تجميدها في السابق؟
كيف يأكلون التين المجفف؟
يؤكل بنفس الطريقة مثل الفواكه المجففة الأخرى (المشمش المجفف ، البرقوق): ينقع مسبقًا في الماء الدافئ ، يغسل جيدا ويقطع.
ما هي أفضل المنتجات التي تجمع بين التين؟
دويتو توت النبيذ والجبن الناعم تحظى بشعبية كبيرة. لا تخاف من حقيقة أن الحلو والمالحة لا يمكن الجمع بشكل جيد. الجبن والتين هي استثناء. هذا هو تركيبة فريدة من نوعها تسمح لك بالارتجال بحرية. على سبيل المثال ، بعد تناول أربعة التوت وقطعة صغيرة من الجبن ، تخفف مع شريحة من لحم الخنزير الخام ، ملعقة من العسل ، الخضر والبصل والكرفس. يمكن قطع التين ، ويمكنك إزالة اللحم بملعقة ، إذا كان أكثر نضجا ، في محاولة للحفاظ على سلامة التقشير. يتم قطع جميع المنتجات ومختلطة ، مليئة بمزيج من التين. من الأفضل أن تخدم هذه الوجبة في شكل بارد. يمكنك قص التين بشرائح الجبن والخبز. عصائر ناعمة للغاية (كوكتيلات الفواكه) من نبيذ التوت مع الموز (الخوخ الناضجة) والكشمش الأسود. ثمار التين مفيدة جدا في أمراض الرئتين. انهم يخمرون الحليب الساخن ، ويأخذون الحقن قبل الأكل.
