إكليل عيد الفصح. الخبز دون مشاحنات

إكليل عيد الفصح - المعجنات التي يمكنتزيين أي طاولة عطلة. توزع العشيقة الخوص المعطر من الدقيق الأبيض وتضعه في وسط البيض الملون ، والتي تعد سمة متكاملة لعيد الفصح. من هذه المقالة سوف تتعلم كيفية صنع إكليل عيد الفصح بأيديكم. الخبز هذا الخبز الجميل لن يأخذك الكثير من الوقت ، ولكن النتيجة تبرر أفضل التوقعات.

إكليل عيد الفصح "ضفيرة"

إذا قررت الاقتراب من موضوع الديكورجدول احتفالي بكل جدية ، ثم تأكد من إعداد هذه الأطباق التقليدية مثل كعكة عيد الفصح ، عيد الفصح وأكاليل عيد الفصح. إن الخبز الذي يتم صناعته بأيديهم دائمًا ما يكون أفضل من بيعه في أقرب متجر. ولعل النقطة الأساسية هي أن كل مضيفة تستثمر روحها وحبها لأهلها المقربين. لإعداد جديلة ، ستحتاج إلى اتخاذ الإجراءات التالية:

خذ خمسين غرامًا من الخميرة الطازجة وخففيها في ملعقة كبيرة من الماء الدافئ ، واخلطها مسبقًا مع ملعقة واحدة من السكر. اترك الخليط في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة حتى يتمكن من التخمر.
عندما يمر الوقت المناسب ، أضف إلى الكأس 250مل من الحليب الدافئ و 250 غراما من الدقيق الأبيض المنخول. يُمزج الأطعمة جيداً ، ويُغطّى الوعاء بمنديل ، ثم تترك العجينة مرة أخرى لمدة 40 دقيقة.
في حين يرتفع سرطان البحر ، خذ ثماني بيضات دجاج وفصل صفار البيض من البروتينات. قصف صفار البيض بالملح ، و 300 غرام من السكر وملعقتين من سكر الفانيليا.
إضافة الهال ، الكونياك وجوزة الطيب لتذوق.
يُمزج الطعام الجاهز مع 150 غرام من الزبدة الناعمة وأربعة بروتينات دجاج مخفوقة.
يضاف العجينة إلى درجة كبيرة بحيث يصبح لزجًا ، لكنه لا يلتصق بيديك. بعد ذلك ، قم بتغطيتها بمنديل وانتظر حتى ترتفع.
قسم قطعة العمل إلى جزأين ولف كل منها إلى شريط قياس 20 إلى 50 سم ، ضع الطبقة الأولى من الفاكهة المسحونة على طبقة متساوية ، والجوز الأرضي الثاني الممزوج بالسكر المحبب.
لفة كل لفة مع لفات وحماية الحواف. بعد ذلك ، قم بلفهما معاً وتشكيل إكليل ، واربط الحواف بإحكام.
ضع الطبق على ورقة الخبزرقي ، وفي منتصف مجموعة شكل مقاومة للحريق. تشويش العجين مع صفار يخلط مع ملعقتين من الحليب ، ويخبز في فرن مسخن حتى ينضج.

إكليل عيد الفصح (مخبز) ، صور

نقترح عليك تجربة وصفة أخرىهذا الطبق الرائع الذي يمكنك تحضيره بسهولة. كيفية جعل إكليل عيد الفصح؟ الخبز الخفيف لا يتطلب منك الكثير من الجهد:

الحرارة بخفة 250 غراما من الحليب على لوحة ، إضافة كيس من الخميرة الجافة و 300-400 غرام من الطحين. مزيج جميع الأطعمة بشكل جيد ووضعها في مكان دافئ.
ثلاث بيضات فازت بـ 300 غرام من السكر و 2 ملعقة طعام من سكر الفانيليا.
اخفق السناجب مع الملح بشكل منفصل حتى تظهر رغوة قوية.
عندما يتضاعف حجم الأوبرا ، يُمزجها مع صفار وبروتينات ، بالإضافة إلى 100 غرام من الزبدة الناعمة.
تضاف 300 غرام من الدقيق إلى العجين وتخلط المنتجات بدقة. ضعي القدر في مكان دافئ مرة أخرى وانتظر حتى ترتفع العجينة.
لملء ، تأخذ الزبيب والمشمش المجفف والخوخ بكميات متساوية. يجب غسل الفواكه المجففة جيداً وتقطيعها بسكين.
قسم العجين إلى ثلاثة أجزاء ولفةثلاث الفراغات مستطيلة. ضع كل نوع من الفواكه المجففة ولفائف اللف ، ثم جديلة مع جديلة. إخفاء الغايات وإعطاء الخبز اكليلا من الزهور.

اخبز الخبز العطري حتى ينضج في فرن مسخن مسبقاً.

إكليل عيد الفصح (المعجنات)

يمكن أن تختلف وصفات هذا الطبق اختلافًا كبيرًا. لذلك ، نحن نقدم لك لإعداد إكليل عيد الفصح الجبن المنزلية ، والخبز الذي لا يستغرق وقتا طويلا:

إعداد العجين 600-900 غرام من الطحين ، و 250 غراما من اللبن الرائب ، و 150 غراما من الزبدة ، وبيضتين ، و 1.5 كوب من الحليب ، وحقيبة واحدة من الخميرة وكوب من السكر.
عندما ترتفع العجينة ، قم بتقسيمها إلىقطع صغيرة والخروج منها النقانق. قم بتشريب الفراغات بالماء ونسج منها أكاليل صغيرة بحجم يمكن لكل واحد أن يناسب بيضة واحدة.
خبز الكعك حتى ينضج في فرن مسخن مسبقا. تغطية اكاليل الزهور مع صقيع أو مسحوق السكر.

إكليل مع بذور الخشخاش

تعرف على وصفة بسيطة أخرى لإكليل عيد الفصح:

إعداد العجينة الحلوة الخميرة وفقا لأحد الوصفات المذكورة أعلاه.
اخلطي 20 جراما من الخشخاش مع ملعقة واحدة من السكر ، أضف الماء المغلي واطهي على نار خفيفة حتى يتبخر الرطوبة الزائدة.
اخلع العجينة ، مما يعطي الشكل مستطيلاً. وضع الخشخاش على الأسهم ، تحريفه مع لفة وإعطائها شكل إكليل.
معطف العجين مع البيض وجعل دائرة عدد قليل من الشقوق.

عندما يحمر إكليلا من الزهور ، وإزالته من الفرن ويرش مع مسحوق السكر.

استنتاج

سنكون سعداء إذا كنت ترغب في التحضير للعطلة إكليلا من عيد الفصح جميلة. الخبز بالتأكيد لإرضاء ضيوفك.