من أجل تناول الطعام بشكل صحيح وصحي ،من المهم معرفة نسبة العناصر الغذائية في الغذاء. بالنسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، هناك حاجة إلى الأطعمة التي تحتوي على الحد الأقصى من البروتينات اللازمة لنظام غذائي. حالة الأظافر والشعر والجلد هي أيضا تعتمد على استلامه. وبالإضافة إلى ذلك، لأن من البروتين في الجسم وتوجه العديد من الأحماض الأمينية اللازمة للصحة. ومن الواضح أن الحصول على الكمية الضرورية من البروتين على أساس يومي من المهم لكل شخص. لذا، إذا كنت قررت لمعرفة ما هو المحتوى من البروتينات والدهون في الأطعمة وجعل اتباع نظام غذائي صحي، تحتاج إلى معرفة أي منهم يسيطر عليها بعض العناصر الغذائية.
ما هو البروتين؟هناك العديد من أنواعها ، فهي كلها مهمةالجسم. يتم امتصاص مثل هذا البروتين ، مثل الكازين ، بشكل جيد من قبل العضلات ، ولكن يتم هضمه ببطء. مع ذلك ، يقل الألم في العضلات والمفاصل ويزداد محتوى البروتينات الدهنية في الدم. يتم هضم بروتين مصل الحليب بسرعة ، ويحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية. لا تحظى الصويا بشعبية كبيرة ، ولكن بالنسبة للنباتيين ، فإنها تحل محل البروتين الحيواني المنشأ ، حيث تحتوي على مواد مفيدة ولها تأثير جيد على الجسم. تم العثور على البروتينات الحيوانية في البيض واللحوم.
الأطعمة التي تحتوي على أعلى محتوى من البروتين
لذلك ، لزيادة كمية البروتينات فيتحتاج إلى المزيد من الأطعمة التالية. بادئ ذي بدء ، هذه هي البيض ، ورخيصة ومغذية. لتجنب الإفراط في تناول الدهون في الجسم ، وتناول البروتينات فقط ، ويفصل صفار البيض. إذا كنت تأكل عدة بيضات في اليوم ، يمكنك مواجهة مشكلة زيادة نسبة الكوليسترول. حاول ، على سبيل المثال ، لجعل عجة من عدة بروتينات وصفار واحد. سيكون طبق بروتين كامل لم يفقد مذاقه ، لكنه لم يؤذي الجسم. أفضل المنتجات ذات المحتوى العالي من البروتين لأولئك الذين لا يذهبون للرياضة ولا يستخدمون كوكتيلات خاصة هي أطباق اللحوم أو الأسماك. الدجاج المدخن ولحم البقر والتونة تزويد الجسم بالأحماض الأمينية والبروتين ، وتعزيز نمو العضلات. الاستخدام المنتظم للحوم قليلة الدسم مفيد للصحة ويساعد على بناء جسم جميل أثناء ممارسة الرياضة. كما يضمن صحة الأظافر والشعر ، وحالة الجلد الجيدة.
أفضل منتج بروتين هو الدجاجالثدي. من السهل طهي الطعام في الفرن أو الزوجين. مقبلات الخضار الخفيفة - وتناول الطعام البروتين جاهز. جدير أيضًا بالاهتمام بمثل هذه المنتجات التي تحتوي على أعلى محتوى من البروتين ، مثل الجبن والجبن المنزلية. غني بالبروتين والألياف والحبوب والأفوكادو والمكسرات. سيساعد الناس في مرحلة البلوغ ، ومنتجات الألبان ، والمليئة بالبروتينات ، على تقوية العظام ، التي تفقد قوتها بمرور السنين. الجبن قليل الدسم لا يهدد الشكل ، والبروتين يحتوي على ما يكفي. يمكن أيضًا استخدام الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من البروتين كزينة. على سبيل المثال ، عصيدة الحنطة السوداء غنية بالبروتين. الفاصوليا هي أيضا مصدر ممتاز للبروتين. حساء العدس أو عصيدة البازلاء على الأقل مرة واحدة في الأسبوع ستزيد من مستوى استهلاك البروتينات المفيدة. الأفوكادو مصدر لا غنى عنه لكل من البروتينات والدهون الصحية. أخيرا ، المكسرات. كما أنها تحتوي على البروتين ، ولكن أيضا الكثير من الدهون ، لذلك يجب أن تأخذ لدغة لقياس.
