كيف لطهي مانيكير لذيذ مع المربى

مانيكير هو نوع من الفطيرةبين المكونات الرئيسية يجب أن يكون السميد الحالي. هناك عدة خيارات لصنع هذه الحلوى الأصلية. كل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة. على سبيل المثال ، يمكنك جعل mannik مع المربى. اتضح العصير والعطاء ورائحة عطرة جدا.

مانك على القشدة الحامضة

عند اختيار الوصفة ، من الضروري دائمًا فهم كيفية ذلكسيبدو مثل طبق جاهز. على سبيل المثال ، يمكن عمل mannik مع المربى على شكل كعكة مع طبقة فاكهة حلوة. هذا يتطلب: 1 كوب من القشدة الحامضة والطحين والمانجو والسكر وأي مربى سميك و 3 بيضات ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز و 80 غرام من الزبدة وملعقة كبيرة من الكونياك.

طبخ mannik مع المربى سهل:

1. أولا ، ينبغي سكب السميد في وعاء ، صب القشدة الحامضة وتركها لتنتفخ لمدة ساعة تقريبا.
2. في هذا الوقت ، يجب أن يتعرض البيض للضرب بشكل كامل مع السكر.
3. إضافة إليها سميد متورم ، والدقيق ، ومسحوق الخبز ، وزبدة ذائبة وتحريك كل شيء بدقة.
4. يُسكب العجين في قالب ويُخبز لمدة 40 دقيقة في الفرن. يمكن بسهولة أن يتم التحقق من الجاهزية باستخدام مسواك (أو مطابقة) ، مما يخترق الكعكة.
5. قم بتقطيع mannik الرائع إلى قطعتين وضع المربى بينهما. يجب على المنتج الوقوف قليلا حتى يمكن أن نقع الكعك.

بعد ذلك ، يمكن تقديمه على الفور لتناول الشاي والاستمتاع بحلوى رائعة. مثل هذه الكعكة قادرة على استبدال حتى كعكة الأعياد.

صحن من multiquark

مدني رائع مع مربى يتضح حتى بدونالبيض. لتسهيل العمل ، يمكنك استخدام أجهزة المطبخ الحديثة. مع هذه المهمة ، يمكن ل multivarker العادي التعامل بسهولة. تحتاج فقط إلى: 90 جرام من الدقيق ، 1 كوب من السكر والماء والمانجا ، 300 جرام من المربى (أو الكرز الطازج) ، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من القرفة والصودا (أو مسحوق الخبيز).

طريقة الطبخ:

1. أولا ، يجب أن يتم خلط الخانق مع السكر ، ثم صب الماء وترك لمدة 40 دقيقة لجعلها منتفخة قليلا.
2. أضيفي بقية المكونات حسب الوصفة وحركها جيداً.
3. غاب كوب multarka بوفرة بالزيت النباتي ، ومن ثم تحول إليه عجين جاهز.
4. أغلق الغطاء بإحكام ، اضبط وضع الخبز والموقت لمدة 50 دقيقة. في هذه الحالة ، يتحول الجزء العلوي شاحب قليلا. لكي لا تفسد مظهر الفطيرة الكاملة ، يجب أن يتم خبزها قليلاً.
5. للقيام بذلك ، يجب تشغيل mannik على اللوحة ، ثم أرسل مرة أخرى في وعاء رأسا على عقب. أخبز لمدة 30 دقيقة في نفس الوقت.

يمكن تزيين المنتج النهائي بعد التبريد بمسحوق الثلج الأبيض.

مانك بدون طحين

يقول الحلوانيون أن هذه الحلوى الشعبيةيتضح أنها لذيذة و لذيذة حتى عند استخدام مجموعة صغيرة من المنتجات. على سبيل المثال، عدم وجود الدقيق لا يؤثر على جودة المنتج النهائي. لإعداد المربى المن، قد تحتوي على وصفة المكونات التالية: 150 غرام من السميد، و 100 غرام (1/2 حزمة) السمن (أو الزبدة)، 2 بيضة، 2.5 ملعقة شاي مسحوق الخبز والثلثين المربى الكأس.

إعداد هذه الكعكة هو أيضا بسيط جدا:

1. بادئ ذي بدء ، ينبغي أن يكون خففت قليلا من الزبدة ، ثم مزجها بعناية مع المربى.
2. أدخل البيض وخفقت جيدا الخليط الناتج.
3. أضف المانجا موصولة إلى مسحوق الخبيز. بعد خلط دقيق ، يجب أن تشبه العجين قشدة حامضة سميكة.
4. صب الكتلة في القالب وإرسالها إلى الفرن.
5. أخبز لمدة 10 دقائق مع درجة الحرارة داخل الغرفة 180 درجة. يجب تسخين الفرن مسبقًا.
6. خفض درجة الحرارة إلى 170 درجة واستمر في التحضير لمدة 30 دقيقة أخرى.

الحلويات الجاهزة لا تختلف عنالباقي. اتضح نفس رائعة وعطرة. بعد التبريد ، يمكن تزيين الفطيرة حسب تقديرك ، باستخدام الزجاج أو السكر البودرة أو الحلويات.

كعكة على البخار مع الزبادي

هناك عدد كبير من مختلف جداوصفات لخبز mannik الشهيرة. من بينها ، الجميع قادر على إيجاد الخيار الصحيح لأنفسهم. على سبيل المثال ، يمكنك جعل mannik جميلة على الكفير مع المربى. هذه الكعكة هي سهلة وتفتيت. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه لا يستخدم الدقيق ، مما يجعل الخبز نفسه أكثر فائدة وأقل سعرًا حراريًا. للعمل ، ستحتاج إلى:

0.5 ليتر من الزبادي ، ¼ كيلوغرام من المانغا ، 2-3 غرامالملح ، و 2 من البيض ، و 100 غرام من السكر ، وعبوة واحدة (10 غرامات) من مسحوق الخبيز ، وكثير من سكر الفانيليا ، و 220 غرام من مربى الكشمش و 30 غراما من الزيت الحيواني (لأشكال التشحيم).

تتكون العملية الكاملة لصنع مثل هذا mannik من عدة مراحل:

1. يسكب الكفير في وعاء عميق.
2. أضف المانجو وأمزج المنتجات بعناية مع المضخة.
3. غطي الوعاء بمنديل وضعه لتورم في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. من حيث المبدأ ، يمكن القيام به من المساء ، وفي الصباح لبدء الطهي.
4. على نحو منفصل ، تغلب البيض مع الملح والسكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
5. الجمع بين كل من الجماهير والآن فقط إضافة مسحوق الخبز.
6. إدخال تدريجيا المربى.
7. يجب صب العجينة في قالب ، معالجتها من الداخل بالزبدة.
8. يُخبز لمدة 45 دقيقة في الفرن ، ويسخن إلى 200 درجة.

بعد ذلك ، ينبغي تبريد الكعكة ، وقطعها إلى أجزاء وخدمت على الطاولة مع القهوة أو الشاي.

كعكة الحليب مع الحليب

أي مضيفة من ذوي الخبرة يعرف العديد من الخياراتالحلوى المفضلة. على سبيل المثال، في الصباح لتدليل أحبائك المعجنات الحلوة، يمكنك جعل الحليب المن رائع والمربى. فهو يتطلب المتطلبات التالية: حزمة ½ زبدة (100 غرام)، 1 كوب من الحليب والسميد والسكر والطحين والبيض 2، 5 ملاعق مربى في ½ ملعقة صغيرة من حامض الستريك والصودا، و 3 غرام من الزيت النباتي (ل معالجة النموذج).

اطهي الفطيرة بالترتيب التالي:

1. أولاً ، يجب ضرب البيض في وعاء عميق مع السكر حتى يذوب تماماً.
2. إضافة الحليب الدافئ وتدريجيا إدخال السميد. كل مزيج واترك لمدة نصف ساعة.
3. بعد مرور الوقت ، أضف الزيت الساخن والملح والصودا وسكر الفانيليا وعصير الليمون. مزيج الكتلة أفضل مع خلاط.
4. قم بإضافة الدقيق بشكل دوري دون إيقاف الجلد.
5. شكل الزيت بخفة مع الزيت النباتي ، ثم صب العجين النهائي في ذلك.
6. من فوق ، إضافة المربى بشكل عشوائي.
7. اخبزيها في الفرن لمدة 40 دقيقة. داخل الخزانة ، يجب أن تكون درجة الحرارة 180 درجة.

اتضح الحلوى الأصلية ، التي لا تحتاج تقريبا إلى زخرفة إضافية.