مانيكير البرتقال - أفضل وصفات في الفرن و multivark
مساء الشتاء البارد تريد بشكل خاصللتحضير للشاي بعض كعكة عطرة ، لذيذة وغير معقدة. بحيث نكهة البرتقال والهال والقرفة تفوح من خلال المنزل، مما تسبب شهية قوية لجميع أفراد الأسرة. كل هذه الرغبات تتوافق تماما مع بسيطة ولذيذة البرتقال مانك. وكل من يلتزم بالكنيسة صيامًا سيكون له وصفة سهلة للغاية لصنع المانيكا الخالية من عصير البرتقال ، والتي يتم تحضيرها بسهولة وبسرعة.
أسرار طبخ منة لذيذة
عند إعداد الهوس ، يجب أن يستمع المرء إلى التوصيات التالية:
- لتزيين الأظافر بشكل جيد أثناء الخبز ، يجب أن تكون المانتشا متورمة بشكل كافٍ قبل أن تعجن العجين. للقيام بذلك ، صب الردف في وعاء وصب السائل: الحليب أو الكفير.
- إذا تمت إضافة عصير البرتقال إلى العجين ، فإنه ليس من الضروري إخماد الصودا مع الخل ، لأن العصير يحتوي على ما يكفي من الحمض.
- البرتقال مانيك في المتوسط 40-55 دقيقة. يتم التحقق من استعداد الكعكة مع عصا خشبية أو مسواك.
- يجب وضع مانك فقط في فرن مسخن مسبقاً.
- لكعكة تحولت رطوبة، بعد الخبز من الممكن لزيادة التغلغل في شراب البرتقال.
الشيء الرئيسي هو التمسك بالمعادلة ، وبعد ذلك عند خبز mannik لن تكون هناك مفاجآت.
وصفة المن من البرتقال على الكفير
يمكن إعداد مانك وفقا للوصفة أدناه ، ليس فقط على الكفير ، ولكن أيضا على مصل اللبن. من هذا سيظهر لا تقل اللذيذة والعطرة.
يتم تحضير مانيكير البرتقال على الكفير بهذا الترتيب:
- يسكب مانكا (1 ملعقة كبيرة) في وعاء نظيف ومليء بكوب من الكفير. قبل الإضافة إلى العجين ، يجب أن تقف كتلة الكفير المنى على المائدة لمدة 30 دقيقة.
- في هذا الوقت الفرن قبل تسخينها إلى 180 درجة.
- يتم ضرب كأس من السكر مع خلاط والبيض (2 قطعة). ونتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة خفيفة ورقيقة.
- السميد تورم المضافة للجلد خليط البيض وتعجن جيدا. وعقب الدقيق منخول (5 الفن. الملاعق)، وأضاف الكيس مفتت (11 ز).
- في فرك العجين النهائي على قشر البرتقال المبشور الصغيرة وإضافة قطع من البرتقال ، مقشر من الفيلم.
- يتم وضع العجين الفواح في شكل مدهون بالزيت.
- في الفرن ، يتم خبز المنيك لمدة 45 دقيقة.
برتقال أبيض بدون بيض والدقيق
يتم إعداد هذا الهوس من الحد الأدنى من المكونات. لا يحتاج الدقيق أو البيض ، ولكن تبين أنه لا يقل خصبة وشهية من الفطائر الأخرى.
طبخ يتوفر mannik البرتقالي بالصيغة التالية:
- تسخين الفرن إلى 200 درجة.
- الزبادي الدافئ (ملعقتان كبيرتان) وكأس من السكر.
- إضافة الصودا (1 ملعقة صغيرة) وتخلط جيدا.
- صب السميد (2 ملعقة طعام) ومزيج مرة أخرى بشكل جيد.
- لجعل الرجل أكثر نعومة ، فمن المستحسن إضافة الزيت النباتي (ملعقتين) إلى العجين.
- في العجين مختلطة بالفعل وأضاف المطحونةقشر البرتقال (2 ملعقة طعام) ، والتي يمكن استبدالها بنفس المقدار من البرتقال الطازج والمضاف إلى مكعبات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من القرفة والهيل (للحصول على ملعقة صغيرة).
- يتم إرسال النموذج مع الاختبار إلى الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، يجب أن تنخفض درجة الحرارة من 200 إلى 180 درجة وتستمر في تحضير المانيكا لمدة 30 دقيقة أخرى.
الهوس البرتقالي: وصفة مع عصير
هذه وصفة mannika مثالية لأولئكالناس الذين يلتزمون بالكنيسة بسرعة. لرائحة واتساق رطبة ، يضاف عصير البرتقال إليها. والنتيجة هي مانيكير البرتقال اللحم لذيذ جدا.
وصفة لإعدادها هي كما يلي:
- في وعاء سكب كوب (200 مل) من عصير البرتقال وسكب نفس كمية المانغا.
- بعد ذلك ، يسكب الزيت النباتي (100 جم) ويسكب 200 غرام من السكر.
- أضف قشر البرتقال ، وبعد ذلك يجب أن تعجن محتويات الوعاء جيدًا وتركها على الطاولة لمدة 20 دقيقة.
- في هذا الوقت ، لطخت الخبز مع الزبدة ورشها مع مانغا.
- يتم فرز الدقيق (200 جم) والصودا (ملعقة صغيرة) في وعاء مع خشخاش متورم.
- يعجن العجين بعناية. يجب أن يكون متجانسًا وبدون كتل.
- سوف يتم خبز المانيك في فرن مسخن مسبقاً (180 درجة) لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح مسواك جافة.
وبالمثل ، يمكنك إعداد البرتقال الخفيفmannik في multivark. للقيام بذلك ، يتم وضع عجين العجين في وعاء مشحم بالزيت ، وبعد ذلك يتم تعيين وضع "الخبز". وقت الطهي 50-60 دقيقة.
مانك مع قشر البرتقال على الحليب
نحن نقدم لطهي mannik لذيذ آخر معنكهة البرتقال. في بداية التحضير ، يسكب كوب من الحليب في وعاء من السميد (1.5 ملعقة طعام). بينما تنتفخ المانتشا ، يجب عليك أن تضرب 3 بيضات بكأس من السكر حتى تصبح بيضاء. بعد ذلك ، يتم إضافة الزبدة المذابة (100 غرام) ، ومسحوق الخبز (2 ملعقة صغيرة) ، وفانيلين ، ودقيق (0.5 ملعقة كبيرة) ، وقشر البرتقال وسميد متورم إلى خليط البيض.
يتم وضع العجين المختلط في الزيوتشكل ، والذي يذهب على الفور إلى فرن مسخن (180 درجة). بعد 40 دقيقة يتم فحص جاهزية الكعكة بواسطة المسواك. تبريد Mannik على عصير البرتقال رشها مع مسحوق السكر. هو في وئام جيد مع طعم الشاي أو الحليب الدافئ.
مانيكير البرتقال لذيذ في multivark
في multivark ، الخبز لا يقل شهية ،من في الفرن. ولكن لا يمكنك الحصول على القشرة رودي عليها. بشكل عام ، فإن عملية طبخ المنان البرتقالي فيها هي كما يلي:
- يتم ضرب الزجاج (200 مل) من الزبادي ونفس الكمية من السكر مع خلاط. أضف الصودا فوراً (ملعقة صغيرة). بعد بضع دقائق يجب أن تزيد الكتلة وتصبح رغوية.
- الآن يمكنك إضافة المانجا (1/2 ملعقة كبيرة.) ، طحين (2/3 ملعقة كبيرة.) ، زيت نباتي (75 مل) ، قشر البرتقال ، القرفة ، فواكه مسكرة.
- يتم نقل العجين النهائي إلى وعاء ، يتأهل.
- تم تعيين وضع تشغيل Multiquark "Baking" لمدة 50 دقيقة. يتم فحص استعداد الفطيرة بواسطة المسواك.
يمكن سكب mannik البرتقال جاهز من أعلاه مع الحليب المكثف ورشها مع نشارة جوز الهند.
