وصفات بسيطة: سلطة فورية

في الأيام الخوالي ، كانت كل عشيقة لهاأسرار الطهي ، والتي بفضلها جميع الأقارب والأصدقاء قدروا قدراتها وقدرتها لفترة قصيرة من الوقت لإعداد أطباق ممتازة. حتى الآن ، كل امرأة تقريبا مهمة لوضعها على المائدة ، ليس فقط الأطباق الجميلة ، ولكن أيضا مفيدة مع صفات الذوق الرفيع. هذا هو السبب في أن معظمهم في البحث المستمر عن وصفات المكرر. ولكن ماذا تفعل عندما لا يكون هناك وقت؟ في مثل هذه الحالات ، ستأتي السلطات غير العادية من الطهي السريع إلى الإنقاذ ، مما يرضي شهية الضيوف الذين وصلوا بشكل غير متوقع وإقناعهم بقدرات الطهي للمضيفة. هناك العديد من الوصفات لمثل هذه الأطباق ، وأحيانًا لا تعرف أيها تختار. لذلك ، سننظر اليوم في عدة خيارات لكيفية إعداد السلطة في وقت قصير.

سلطة عطلة الخضار

المكونات: مائتي غرام من سمك السلمون المملحة أو سمك السلمون، ومئة غرام من المخللات والطماطم، polpertsa سلطة (برتقالي)، العديد من الخس، أي الأعشاب والملح والزيت النباتي.

عملية الطبخ

هذه سلطة الطهي السريع كافيةبسيط. لذلك ، يتم تقطيع الخضار والسمك إلى قطع صغيرة ، ويتم تقطيع الخضر إلى شرائح رفيعة ، وكل شيء يخلط ويملح ويرتدي الزيوت. انتشرت السلطة الجاهزة على الأطباق الموضوعة في وسط أطباق الخس.

سلطة قلعة البحر

المقادير: بنك واحد من الأعشاب البحرية، ومئة وخمسين غراما من العصي سرطان البحر، ونصف كوب من الزيتون، ثلاث بيضات، حزمة واحدة من الخس، حزمة واحدة البصل الأخضر والملح والتوابل والمايونيز.

عملية الطبخ

إذا اخترت هذه السلطة السريعةالطبخ، تحتاج إلى أن نضع في اعتبارنا أن من المستحسن للتعرف على مكان صنعها (هو الذي ينبغي القيام به في مواقع قريبة من البحر) لشراء الأعشاب البحرية. لذلك أولا وقبل كل شيء تحتاج إلى ختم البيض المسلوق والزيتون والعصي سرطان البحر، والبصل المفروم، وكلها تجمع في وعاء، يضاف الملفوف البحر ويقلب. ثم يضاف المايونيز والملح والتوابل والخس تمزيقه وأثار بلطف. يمكنك تزيين سلطة أعدت مع الزيتون الأسود وعصي السلطعون.

صلاد "التمتع"

المكونات: صدر دجاج مسلوق ، مئتان غرام من الجبن ، علبة واحدة من الأناناس المعلب ، بيضتان ، خضار ، ملح وتوابل ، مايونيز.

عملية الطبخ

مثل هذه السلطة الفورية ستقفعلى الطاولة في غضون 15 دقيقة ، حتى يمكنك طهيها بأمان ، عندما يأتي الضيوف بشكل غير متوقع. لذا ، أولاً وقبل كل شيء ، الدجاج والبيض المسلوق والأناناس والجبن مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثم يتم مزجها ، مملحة ، متبلة بالمايونيز وتنتشر في وعاء منفصل. قمة مزينة باللون الأخضر المقطّع.

صلاد "تالين"

المكونات: مائة وخمسين غراما من عصي السلطعون ، والتفاح الحلو ، والخيار الطازج ، وحزمتان من الجبن ، وحزمة من الخضر ، والملح ، والمايونيز أو الكريمة.

عملية الطبخ

يتم الحصول على هذه السلطة الفوريةلطيف ، إذا تم وضع كريم فيه بمثابة إعادة التزود بالوقود. أولا وقبل كل شيء ، فرك الخيار على المبشرة (يمكن تنظيف القشرة مسبقا) ، وقطع أعواد السلطعون والتفاح إلى شرائح. ثم تجمع جميع المكونات المحضّرة ، وتضاف ، والملح ، والجبنة المنزلية ، والخضر المقطّع ، وتُملّئ المايونيز أو الكريمة.