"السمك في بركة" - سلطة: وصفة لأطباق الطبخ السريع الجميلة
سلطة "السمك في البركة" ، وصفةالذي نناقشه أدناه ، تبين أنه ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا جميلة جدا. بعد كل شيء ، وزينت هذا الطبق مع البصل الأسهم الخضراء ، فضلا عن قطع من السمك والفجل.
"السمك في البركة" - سلطة: وصفة للطبخ
المكونات اللازمة:
- السروج الصغيرة - جرة واحدة.
- بيض دجاج كبير - اربع قطع.
- الجبن المنصهر أو الثابت (اختياري) - مئتان غرام ؛
- الثوم ليست كبيرة - واحد أو اثنين من الاسنان.
- الفجل الطازج - اثنان أو ثلاثة قطع صغيرة (للزينة) ؛
- مايونيز عالية السعرات الحرارية - حسب التقدير الشخصي ؛
- البازلاء الخضراء المعلبة - جرة واحدة (للزينة) ؛
- الكراث - عشرة أسهم جديدة (للزينة) ؛
- الملح المعالج باليود - إذا رغبت في ذلك.
"السمك في البركة" - سلطة: وصفة للطبخ السريع
تحضير المنتجات الرئيسية:
قبل تشكيل سلطة الأصلي منسمك الرنكة، فعليك أن تأخذ أربع بيضات، ووضعها في وعاء وتغلى لمدة عشر دقائق حتى لا يتم الشفاء صفار البيض تماما. ثم، يجب تبريد المنتج في الماء وتنقيته من قذيفة. بعد ذلك، تحتاج البطاطا أربعة الدرنات متوسطة الحجم الشباب ليغسل جيدا وأنها تغلي الحق في جلودهم. بعد ذلك، كل من صر تعامل العنصر جنبا إلى جنب مع الجبن (في هضاب منفصلة) وتبدأ أطباق تشكيل.
"السمك في البركة" - سلطة: وصفة للطهي الفوري
لمثل هذه السلطة هو الأفضل للاستخدامشقة وطبق كبير. وهكذا، في قاعدة المقلاة هو ضروري لوضع البطاطس المبشور. من فوق ينصح بصب الزيت من السبرات. بعد ذلك ، يُطلب من الخضروات وضع أسماك معلبة مجعدة (اترك ثلاث أو أربع قطع لتزيين الطبق). يجب أن تكون الطبقة الثالثة بيض دجاج مبشور. وكمرحلة نهائية للسلطة تحتاج إلى وضع الجبن المبشور بالثوم ، المزيج بالمايونيز الدهنية.
"السمك في البركة" - سلطة: وصفة للطبخ
الديكور طبق:
مطلوب عجين الفطير الجاهزة الصنع لتزيينالأسماك المعلبة والبصل الأخضر والبازلاء وفجل قطع الجميلة. بعد ذلك ، يجب أن يبقى الطبق لمدة ثلاث إلى أربع ساعات في الثلاجة ، ثم يتم تقديمه على طاولة احتفالية.
- حلقات الحبار في المياه المالحة العطرية - حزمة واحدة صغيرة.
- العصي السلطعون - حزمة صغيرة.
- بيض دجاج صغير - قطعتان (اختياري) ؛
- المعلبة البازلاء الخضراء - جرة.
- الزيتون - ثلاثين غراما ؛
- مايونيز دهنية - مائة غرام.
عملية تحضير السلطة "في القاع":
في الأطباق تحتاج إلى وضع طبقات من مخللالحبار ، وعصائر السلطعون المفروم ، بيض الدجاج المسلوق المبشور والزيتون المقطّع والبازلاء المعلبة. لا تنس أن جميع المنتجات تحتاج إلى مدهون مع الكثير من المايونيز. أيضا على رأس السلطة يوصى بتزيين مع الأعشاب الطازجة ، وشرائح صغيرة من الليمون ، الحبار أو الروبيان منقع. يقدم هذا الطبق للعشاء فقط بعد أن ينقع بالكامل مع المايونيز ذو السعرات الحرارية العالية.
