قلوب الدجاج المقلي مع البصل - وصفات مع الصورة

من المنتجات ومن المعروف أن تكون مفيدة جدا. وبالإضافة إلى ذلك، فهي القليل من اللحوم قليلا أرخص، وسهلة لمعالجة واعطاء مجال واسع من الخيال الطهي. خذ ، على سبيل المثال ، قلوب الدجاج المقلي مع البصل: وصفة ، وحتى أبسط ، يعطي نتائج فاتحة للشهية جدا. وإذا قمت بتوصيل خيال الطهي ، يمكنك الحصول على طبق فريد من نوعه ، والذي سوف يضطر إلى تذوق أفضل أنواع المأكولات الشهية.

بسيطة ولذيذة

إذا كنت بدأت لطهي قلوب المقليةالدجاج مع البصل ، وصفة سيكون من الرائع أن تضيف شيئا للاهتمام. على سبيل المثال ، الفلفل البلغاري. يتم غسل المنتج الرئيسي ، يتم إزالة الأوعية الدموية وجلطات الدم ، وبعد ذلك يتم قليها في زيت قليل الضغط جيد التسخين. في مقلاة منفصلة ، يضاف البصل الكبير المفروم. عندما تكون مذهب ، يتم إلقاء مكعبات كبيرة من الفلفل البلغاري. يُحمر المزيج لمدة 6 دقائق تقريباً وينتقل إلى الوعاء بالقلوب. في الطقم ، يتم طهي المكونات لمدة عشر دقائق. لا يلزم إضافة الماء - ينتج المنتج الثانوي سائلًا كافيًا.

اضافة أنيقة

وهناك طريقة أخرى للحصول على الدجاج الرائعالقلوب. يجب أن تكمل وصفة المقلية مع البصل ببساطة مع كريم. ويتم ذلك على النحو التالي: يتم تنظيف نصف كيلوغرام من المنتج الثانوي وغسله وتجفيفه وتقطيعه إلى النصف. في قارورة الزيت الساخن على القلب لمدة أربع دقائق تقريبا مع دوران ، ثم الانتقال إلى kozanok سميكة القاع. يتم تقطيع اللمبة المتوسطة إلى شرائح ، وتمتاز بالنعومة وإضافتها إلى القلوب. يتم تعبئتها بالكريمة الدهنية (حوالي نصف كوب سوف تذهب) ، يتم تغطيتها بالأعشاب البروفنسالية وتحت الغطاء يتم طهيها من نصف ساعة إلى أربعين دقيقة.

حساسية الملفوف

يمكنك أيضا طهي قلوب الدجاج بطريقة مختلفة. وصفة "مقلي مع البصل" قدمنا ​​بالفعل ، ولكن لا تحد نفسك إلى الحد الأدنى من المنتجات - الحصول على طبق كامل لا يحتاج إلى أطباق جانبية. أولاً ، ثلث القلوب المحضرة مملحة ومتمرّسة وممتلئة. عندما يكون لونها بني ، يضاف البصل المفروم إليها. مشوي التذهيب - نصف كيلو من الملفوف المفروم يضاف. يخنة الطبق حتى تصبح الخضروات جاهزة. إذا كنت ترغب في ذلك ، في مرحلة نصف جاهزة ، يمكنك إضافة ملعقة من معجون الطماطم.

طبق البطاطا

سيتم تقليص عشاء كامل على الأقلقلوب الدجاج مع البصل ، وتشمل صفة منها جميع الدرنات المفضلة. الإخراج هو نوع من الحساء مع طعم مثير جدا للاهتمام. أنت في حاجة لطهي الطعام في قدر أو قدر سميك ، حيث يتم إدخال المكونات في الطبق بالتناوب ، دون تحضير منفصل. أولا ، يتم تفحم القلوب جيدا (400-500 جرام). ثم يتم صب نصف كوب من الماء النظيف عليها ، وينفد المنتج الثانوي - حرفيا حوالي خمس دقائق. بعد ذلك ، يُزرع الجزر ويُقطّع إلى مكعبات متوسطة. بعد بضع دقائق ، يتم طرح مصباح. يحتاج إلى قطع كبير ، على طول المحور ، حسب القطاعات. بعد دقيقتين أخرى ، يتم استكمال الطبق مع الطماطم ، فتتكون ليست كبيرة جداً ، ويترك عليها الفلفل الأحمر. قليل من التبريد - وهو دور البطاطا. تقطع الدرنات الخمس إلى مكعبات متوسطة الحجم. جنبا إلى جنب معهم laurushka ، وضعت الفلفل الأسود الأرض وثالث من جراب حاد. في كامل طبق مطهي لمدة نصف ساعة تقريبا. ثم يتم سكب الأعشاب المقطعة وفقا لاختيار الشيف ، ويصر العشاء لمدة ربع ساعة ، ويستخدم بسرور.

عشاء لذيذ

الأكثر حساسية وعطرية هي الدجاجقلوب (وصفة) ، مقلي مع البصل والجزر. من أجل إعدادهم للجرام ، يتم قطع أربع مائة من المنتجات الجانبية وتحميصها إلى أحمر الخدود في دهون الخنزير (استخدام الزيوت النباتية غير مرغوب فيه). علاوة على ذلك ، يتم وضع البصل المفروم في. عندما تصبح شفافة ، المنتج الممزوج نصف النهائي مملح ومفروم. بعد الخلط ، يتم صب الجزر المبشور. يستمر المرور لمدة سبع دقائق أخرى ، وبعد ذلك يتم صب نصف كوب من الماء في مقلاة ، حيث يتم تقليب ملعقة من معجون الطماطم وقليل من الزعفران. تغطى الحاوية بغطاء وتُترك لحوالي عشرين دقيقة على نار هادئة.

قلوب الدجاج: وصفة المقلية مع البصل في القشدة الحامضة

هذه المرة ، يجب قطع المنتج الفرعيأرباع ويقلى في الزبدة. مبدئيًا ، أيضًا في الزبدة الدسمة ، يتم تحطيم اللمبة المتشققة. قلوب لتصب zazharki، سكب قليلا من الماء، ومطهي الطبق استعداد شبه نهائي. في المرحلة الأخيرة وقدم نصف كوب من القشدة الحامضة ومكعبات صغيرة من الزبدة والملح والفلفل، فمن الممكن - التوابل، ويجري تبريد لمدة عشر دقائق. كطبق جانبي ستكون الأكثر انسجاما البطاطا المهروسة، الخضار على البخار أو المعكرونة.

طبق الفطر

Champignons - منتج من الديمقراطية ، والجمعمع أي لحوم. جيد معهم وقلوب الدجاج. وصفة "المقلي مع البصل والفطر القلب" ومن المؤكد أن تصبح وجهة مفضلة في عائلتك. على المنتجات المصنعة في مبلغ جنيه مقطعة إلى أرباع، والبصل - مربعات صغيرة، ربع كيلو من الفطر - شرائح أو شرائح. في البداية يضاف البصل. عندما يتعلق الأمر بالشفافية ، يتم صب القلوب. يتم إجراء القلي المشترك حتى يتم تبخير المنتج الثانوي. وتغطي عموم مع غطاء، ويقلل من النار، وتوقيت عشر دقائق. بعد إدخال الفطر ، يتم خلطها وتركها على النار لمدة خمس دقائق أخرى. وأخيرا إضافة بعض الملح وطبق محنك مع الفلفل الأسود.

وجبة خفيفة للبيرة

لمحبي قلوب الدجاج المقلي مع البصل وصلنا إلينا من المكسيك. توصيات للطهي هي كما يلي:

1. كيلوغرام من القلوب ، وغسلها ، والتخلص منها وغسلها مرة أخرى.
2. يتم إعداد التتبيلة: يتم قطع بصلة صغيرة قدر الإمكان ، ويتم قطع أربع فصوص من الثوم أو الضغط عليها من قبل الصحافة ؛ يمتلئ تحضير مع صلصة الصويا (نصف كوب). من التوابل تضاف بالضرورة فلفل مطحون - أكثر ، على الأقل ملعقة قهوة. الملح - إذا رغبت في ذلك ، ولكن بعناية: الصلصة وهكذا المالحة.
3. تُصب القلوب في التتبيلة ، وتُغطى وتُترك لمدة ساعة على الطاولة.
4. يتم العثور على المنتجات الثانوية في صاخبة ، متوترة قليلا ومقلية حتى تان جيدة ومليئة بالنعومة ، حوالي عشر دقائق.
5. يتم رش القلوب النهائية قليلاً مع عصير الليمون الطازج - وعلى الطاولة.

ماريناد لا تستحق السكب: كما أنه يضيف لمسة من عصير الليمون ، وسوف تكون بمثابة صلصة مثيرة ورائعة.