الشمبانيا مع الفراولة. الكوكتيلات الكحولية: وصفات
لذلك قيل إن القليل منا يمثلونمناسبة رسمية أو عشاء رومانسي بدون شمبانيا باردة متألقة في كأس زجاجي كلاسيكي. طعمه لا يسكر ، لكنه يخلق شعوراً بالدهشة والسعادة. مع أي شيء تخدم الشمبانيا: مع الكافيار الأحمر ، والجبن المختلفة ، والفواكه. وبالجمع بين الشمبانيا والفراولة ، يمكنك الحصول على إحساس لذيذ حقًا.
قليلا عن الشمبانيا
هذا المشروب الكحولي هو المفضل الحقيقي للفتيات والنساء. يتميز الطعم الخفيف والحامض بدرجة قليلة من الكحول ووجود العديد من فقاعات الهواء التي تعطي الشراب متعة.
اعتمادا على كمية السكر التي هييضاف خلال التحضير ، ويميز بين الشمبانيا الحلوة ، نصف حلوة وجافة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم عزل الشمبانيا الغاشمة - في تكوينه السكر غائبة عمليا.
غالبًا ما تفضل الفتيات المشروبات ،الأكثر شعبية هي النسخة شبه الحلوة من النبيذ الفوار. ولكن أكثرها رقيًا وفائدة هو الشمبانيا - من خلال طعمها الحامض يمكنك أن تشعر بالسحر الحقيقي للمشروب.
الكوكتيلات الكحولية ، التي تشمل وصفاتها الشمبانيا - ليس من غير المألوف. طعم هذا المشروب يتظاهر بشكل جيد بالفاكهة والعصائر الطبيعية والآيس كريم والمشروبات الكحولية الأخرى.
الكوكتيل الفوار
تعتبر الكوكتيلات المبنية على الشمبانيا مشهورة بسبب المذاق اللطيف والطعم المذهل للفقاعات.
لإعداد كوكتيلات قوية في الشمبانياتضاف الفودكا ، مارتيني ، الخافق أو المسكرات. يكمن غدر مثل هذه الكوكتيل في حقيقة أن طعم الشمبانيا يجعل المشروبات الكحولية القوية المريرة عمليا غير مرئية. وتزيد فقاعات ثاني أكسيد الكربون بدورها من تأثير التسمم. لذلك ، لاستهلاك الكوكتيلات الكحولية ، تحتوي على وصفات تحتوي على الشمبانيا في تركيبة مع الكحول القوية ، تحتاج بحذر.
ولاعة هي المشروبات فيهاالشمبانيا في انسجام مع المكونات غير الكحولية. كمكمل للنبيذ الفوار ، والعصائر الطبيعية من الليمون والليمون والجريب فروت والبرتقال بشكل مثالي. يمكن أن تشمل الكوكتيلات مع الشمبانيا في المنزل أي ثمار وفواكه في متناول اليد - يمكنك إظهار الذوق والخيال.
الفراولة كوجبة خفيفة
وغالبا ما تخدم الجبن النبيلة والعنب وحتى الكافيار كإضافات إلى الشمبانيا. لكن التركيبة الرومانسية الكلاسيكية تبقى اتحاد الشمبانيا والفراولة.
للحصول على أعلى درجات المتعة من العملية ، تحتاج إلى معرفة بعض الخفايا عن كيفية شرب الشمبانيا مع الفراولة.
يجب غسل وتقطيع الثمار مسبقاً جيداً. يجب عدم تمزيق مقابض الفاكهة. يتم تقديم التوت الكامل على طبق وجبات خفيفة منفصل ، بجانب أكواب من الشمبانيا المثلجة.
يمكنك أيضًا تقشير الفراولة من السيقان وتقطيعها إلى نصفين. في هذه الحالة ، تحتاج إلى إعطاء شوك خاصة للفاكهة أو أسياخ ، لتخبز نصفين من الفراولة.
الزخرفة المثالية للزجاج مع الشمبانيا الباردة هي نصف فراولة ، معلقة على حافة الزجاج. بعد رشفة من الشمبانيا ، يمكنك على الفور الشعور بمزيج من النبيذ والنكهات الفراولة.
مزيج بسيط
يمكن استخدام نكهة الفراولة المذهلة في كوكتيل ، مع خلطها مع الشمبانيا. يحتوي الكوكتيل (الشمبانيا مع الفراولة) على العديد من الاختلافات ، معقدًا نوعًا ما.
واحدة من أبسط ، ولكن تركيبات لذيذة جدا ، هي الوصفة التالية.
- فمن الضروري أن تأخذ 50 غراما من الفراولة الطازجة الناضجة. قشر التوت من pedicels ، وغسل وطحن.
- مزيج من هريس الفراولة الناتجة مع 100 غرام من الآيس كريم الأبيض بدون إضافات.
- ضع الخليط في كوب للشمبانيا.
- تصب في كوب من 50 مل من برم الشمبانيا الباردة وتخلط بلطف مع ملعقة صغيرة.
- تزيين كوكتيل مع أوراق النعناع.
مثل هذا الكوكتيل البسيط ، المبني على الشمبانيا مع الفراولة ، سيزين أي طاولة ويستمتع بالضيوف المفاجئين ، دون التسبب في أي مشكلة في الطهي.
كوكتيل متعدد المكونات
لمحبي أكثر تطورا من الكوكتيلات الكحولية ، هناك عدد كبير من الوصفات مع الكثير من المكونات.
لا ننسى خبث هذه المشروبات وإساءة استخدامها. طعم متناغم لطيف يحتوي على الكوكتيل المركب التالي ، والأساس هو أيضا الشمبانيا مع الفراولة:
- يجب غسل 100 جرام من الفراولة الناضجة تمامًا ، ثم تقشيرها من سيقان الفاكهة وطحنها مع ملعقة كبيرة من السكر.
- شاكر كوكتيل أو وعاء خلاط لوضع 1 ملعقة كبيرة من الثلج المجروش، 15 مل من الكونياك، 5 مل شراب "كوراكاو".
- يجب إضافة هريس بيري مع السكر إلى خليط الكحول مع الثلج ومختلطة بدقة.
- في كأس شمبانيا مبرد ، اسكب القليل من الخليط ، ثم أضيفي 70 مل من الشمبانيا برفق واخلطيها بملعقة.
يتميز هذا الكوكتيل بطعم راقي ، يكمله ملاحظات بالكاد من الكونياك والخمور.
هل يناسب الجميع؟
يجب استخدام الكوكتيلات الكحولية باعتدال: طعمها اللطيف يسبب إحساس خادع ويجعلك تنسى أن مشروبًا كحوليًا يستخدم. عواقب تعاطي الكوكتيل هي حزينة جدا - خلط أنواع مختلفة من الكحول يؤدي إلى زيادة تأثير التسمم وإجهاد إضافي على الكبد. لذلك ، يجب على المرء أن يتذكر دائما عن الاعتدال.
مزيج من "الشمبانيا مع الفراولة" خاصةيجب استخدامه بعناية للناس عرضة لردود الفعل التحسسية. المكونان الرئيسيان لمثل هذا الكوكتيل في حد ذاته لهما درجة عالية إلى حد ما من الحساسية. وفي تركيبة تعزز تأثير مماثل بعضها البعض عدة مرات.
لذلك ، إذا كان لديك ميل إلى تفاعلات حساسية ، وخاصة التوت ، فمن الأفضل أن تختار كوكتيل مع مكونات أخرى أو تحصر نفسك بكأس من الشمبانيا مع قطعة من الجبن.
الكوكتيلات الكحولية على أساس الشمبانيا -طريقة رائعة لتنويع طاولة الاحتفال وتفاجئ ضيوفك. فهي دائما لذيذة وسهلة التحضير. ولكن لا ننسى الاعتدال وسوء استخدام مثل هذه المشروبات ، لأنه سيتم استبدال جو العطلة بمشاكل صحية.
