كيف لطهي الحنطة السوداء للتزيين مع الخضروات محنك؟

كيف لطهي الحنطة السوداء للتزيين؟ هذا السؤال له أهمية خاصة عندما تريد إعداد عشاء بسيط ومفيد ، بعد تناول الطعام الذي في المعدة لن يشعر بالثقل. تجدر الإشارة إلى أن وصفة من هذا الطبق لا يعني أي إجراءات معقدة ، والتي يمكن أن تكون ذات صلة لجعل أي ربة منزل.

كيف لطهي الحنطة السوداء للتزيين: وصفة مع الخضار براون

المكونات اللازمة:

• الجزر الطازج الكبير - 1 قطعة.
• حبوب الحنطة السوداء - 2 كوب؛
• ملح - ½ ملعقة
• لمبة كبيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
• البرقوق بدون حفر - 70 غ؛
• زبدة - 85 جم؛
• الفلفل والتوابل والأعشاب الطازجة - حسب الذوق.

عملية تجهيز جريش

قبل طبخ الحنطة السوداء في قدر ،يجب تنظيفها من الحطام وغسل جيدا أولا في حار جدا ، ومن ثم في الماء البارد. لا ينصح بهذا في وعاء عادي ، ولكن في مصفاة. لذلك سيتم غسل جميع الأتربة والأوساخ التي استقرت على الخانق في الحوض. بعد ذلك ، يجب وضع الحنطة السوداء في قدر متوسطة الحجم ، صبها بماء الصنبور العادي أو إبريق الشاي والملح. عندما يغلي السائل ، يجب أن تنخفض النار إلى أدنى حد ممكن ، وتغلق مقبلات المستقبل بإحكام بغطاء.

لفهم كم تحتاج للطهيالحنطة السوداء ، عليك فقط أن تشاهد مدى سرعة تضخمها ، ومدى سرعة تبخر الماء. في المتوسط ​​، هذه الخُضرة تصبح ناعمة ومناسبة للاستخدام بعد 18-24 دقيقة من الإقلاع. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن وقت الطهي لتزيين الحنطة السوداء يعتمد على نوع الاتساق الذي ترغب في الحصول عليه. إذا كانت قابلة للتفتيت وجافة ، يمكن أن يكون الوقت 15-18 دقيقة ، في حين ينبغي سكب الماء قليلا (0.7-1 سم فوق الخانوق). إذا كنت ترغب في صنع تناسق طري ، فمن الأفضل لطهي الحنطة السوداء لمدة 22-24 دقيقة على الأقل (يجب أن يغطي السائل الخانق 1-2 سم).

كيف لطهي الحنطة السوداء لمقبلات لذيذة ومرضية؟ هذا السؤال يهم كل من قرر القيام بهذا العشاء. بعد كل شيء ، تبين فقط croup المسلوق أن تكون جديدة وليس فاتح للشهية جدا. لتغيير هذا ، فإننا نقترح لجعل لها خلع الملابس العطرية.

إعداد الخضروات محنك

قبل طبخ الحنطة السوداء للتزيين ،نوصي بقلي لبصلها والجزر الكبير. ﻳﺠﺐ ﻏﺴﻞ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ أو ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻣﻨﻬﺎ أو ﺗﻔﺮﻳﻐﻬﺎ أو ﺗﺒﺮﻳﻜﻬﺎ. بعد ذلك ، تحتاج إلى أخذ مقلاة ، وضعه على النار ، تسخينه ، وضعه هناك 85 غرام. الزبدة ، ثم رش البصل والجزر على الفور. من المرغوب فيه تمرير المكونات على حرارة منخفضة ، وعندما يتم تغطيتها بقشرة ، يجب أن تكون محنكًا ، مليئًا بالتوابل ، يضاف التوابل ، الخضار المقطعة والخوخ المعالج مسبقًا. يجب أن تكون مختلطة جميع المكونات مع الحنطة السوداء المسلوقة ، ومن ثم تنتشر على لوحات.

تغذية صحيحة إلى الجدول

يجب أن ترسل مقبلات الحنطة السوداء الى طاولة المفاوضاتشكل ساخن مع الغولاش والمرق. من الجدير بالذكر أن مثل هذه العصيدة يمكن استهلاكها بدون اللحوم (على سبيل المثال ، مع النقانق ، النقانق ، الفطر ، الدواجن أو مثلها تماماً). أيضا لهذا العشاء من المستحسن تقديم صلصة الطماطم والخبز.