كيف لطهي المعكرونة في طنجرة وجعل منها وجبة غداء كاملة
كيف لطهي المعكرونة في قدر؟ هذا السؤال يبدو بسيطا فقط للوهلة الأولى. بعد كل شيء ، كما تظهر الممارسة ، لا يمكن لجميع ربات البيوت تغلي المعكرونة بشكل صحيح. من أجل منع فشل الطهي الخاص بك على الأرجح ، نقدم طريقة خطوة بخطوة لإعداد قرون لذيذة مع الفطر والخضروات.
المكونات الضرورية:
- زبدة - 70 جم؛
- أبواق المعكرونة - 120 جم؛
- فطر المحار - 90 غ؛
- لمبة كبيرة - 1 قطعة.
- زيت نباتي - ملاعق حلويات
- البحر الملح - ملعقة صغيرة كاملة.
- الجزر الصغيرة - 1 قطعة.
- الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة؛
- الجبن الصلب - 110 غرام ؛
- الخضر الطازجة - لذوق.
عملية طبخ المعكرونة
قبل البدء ، تحتاج أولاً إلى معرفة كيفطهي المعكرونة في قدر. يجب ملء الشوط الأول الأطباق مياه الشرب، ووضعها على النار وانتظر يغلي قوي. بعد ذلك ، إضافة الزيت النباتي (10 مل) إلى السائل الساخن ، صب في 2/3 ملعقة صغيرة من ملح البحر و 120 غرام من الأبواق. ومن الجدير بالذكر أن هذه المنتجات المعكرونة يجب شراؤها فقط من القمح القاسي، وإلا طبق جانبك يمكن أن تتحول إلى الهريسة. عندما يأتي الماء ليغلي مرة أخرى مع قشور، ينبغي أثار منتج القمح مع ملعقة بحيث لا تمسك القاع. ثم يوصى بتقليل النار ، وترك الأطباق دون غطاء.
بالمناسبة ، قبل أن نسأل كيفاطبخ المعكرونة في قدر صغيرة ، فمن المستحسن قراءة التعليمات على العبوة الغذائية. بعد كل شيء ، في كثير من الأحيان هناك أن الشركات المصنعة تضع خطوط مهمة ، بعد القراءة التي تصبح واضحة على الفور كيفية إعداد هذا الطبق الدقيق.
لجعل المعكرونة اللذيذ ، ينبغي أن يكونيقلى في مقلاة مع المكونات الأخرى. لهذا ، من الضروري وضع بصل مبشور في الأطباق ، وصريف الجزر المتوسطة الحجم والفطر المحار الطازج. يجب أن تكون جميع هذه المنتجات بنكهة زيت عباد الشمس وملح البحر والفلفل الأسود ، وبعد ذلك يجب طهيها حتى تتشكل قشرة بنية. ثم ، إلى الخضار والفطر المطبوخ ، تحتاج إلى وضع المطبوخ وخالية تماما من المعكرونة السائلة. من الضروري مزج كل شيء ، ثم غطائه بغطاء خفيف وزريعة خفيفة على درجة حرارة متوسطة. لمدة 5 دقائق قبل إيقاف قرون الطبق فمن المستحسن أن يرش مع الجبن الصلب المبشور والخضر المفروم.
تغذية صحيحة إلى الجدول
هذا الطبق من المعكرونة والخضار والفطر يجب أن يكونتقدم للعشاء فقط عندما تكون ساخنة. أيضا يمكن أن يكون قرون النكهة بالإضافة إلى صلصة الطماطم أو الكاتشب. الآن من المحتمل أنك تعرف كيف تطهو المعكرونة في مقلاة وتجعلها أكثر مغذية وعطرة ولذيذة.
