أفضل أصناف من الملفوف للجزء الأوسط من روسيا

اليوم لا يمكنك تخيل أسرةحديقة نباتية من الروسية دون وجود حتى عدد قليل من أنواع القرنبيط. وقد اكتسبت هذه الخضروات اللذيذة والجميلة مكانها تحت الشمس لعدة عقود لتحقيق الشعبية التي تتمتع بها حاليًا.

القرنبيط - واحدة من أكثر الأنواع قيمةهذه الخضروات. ولكن ، في نفس الوقت ، هذه الثقافة هي الأكثر صعوبة ومتنامية للنمو ، حيث أنها شديدة الطلب على الطعام والتربة والري ودرجة الحرارة والإضاءة. يتميز القرنبيط بطعم عالي وخصائص غذائية وغذائية ، لذلك يستخدم على نطاق واسع لطهي أطباق مختلفة ومجمدة ومعلبة.

في الطعام ، كقاعدة عامة ، استخدم درجات مختلفةالملفوف الملونة. غالبًا ما تستخدم رأسًا أبيض ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام أوراقها الغنية بالمغذيات - فهي تحتوي على الكثير من البروتين والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم والفيتامينات B1 و A و B2 و PP و K.

تتطلب أفضل أنواع القرنبيط تربة خصبة جيدة ، وهي غنية في الدبال. في حالة النمو في التربة الخفيفة ، يجب على المرء أن يجعل الكثير من السماد وأن يزرع النباتات باستمرار.

على أراضي بلدنا للزراعةيجب شراء أصناف مبكرة من القرنبيط أو مجموعة متوسطة الحجم. عادة ما يتم اعتبارها جميعًا مهجنة من الجيل الأول من التكاثر الأجنبي. هذه الأنواع من الملفوف لها فترة من النباتات ، والتي تدوم حوالي مائة وعشرين يوما. وتشمل هذه الأصناف: غودمان ، بايت روك ، روبرت F1 ، كانديد شرم ، بروفايل. تنمو أنواع هجينة من الملفوف بنجاح في تربتنا: F1 Avize، Ameising، Latemann، Asterix، Montano Barsac، Malimbas، Fargo، Palas، Syria، Fremont.

تشمل الأصناف المبكرة Amfora ، موسكوالتعليب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أحد أفضل أنواع القرنبيط هو Gribovskaya 1355 ، الضمان والوطني ، الذي يجب أن يزرع في دفيئة أو في حضانة. لم تظهر النتائج السيئة درجة ألفا ، التي تحتوي على رؤوس جيدة - كثيفة ، ناعمة وأبيض.

حصاد ممتاز في ستين يومًايجلب أصناف نضج مبكر Mowir 74 ، والتي لديها رؤوس مستديرة متوسطة الحجم وكبيرة. متوسط ​​كتلة الرأس من أربع مئة غرام إلى واحد ونصف الكيلوغرام. يتميز هذا التنوع بمقاومة البارد والقلي ، وله صفات ذوق ممتازة.

واحدة من أفضل الأصناف في الفترة المبكرةاستدعاء Express ، التي يمكن غرسها تحت طلاء الفيلم وفي الأرض المفتوحة. للحصول على محصول جيد الجودة تحت الفيلم أو الزجاج ، أو في الأرض المفتوحة ، من الضروري شراء الأصناف المبكرة فقط التي لديها فترة قصيرة من التطوير. في وجود الظروف المعاكسة (التي هي سمة مميزة لمناخنا المحلي) ، فإنها تشكل ما يسمى ب prebudons - دون المستوى ، والبراعم الصغيرة ، من السابق لأوانه. للنمو المبكر في ظروف الأرض المفتوحة ، من الضروري معرفة ما إذا كان مناخ المنطقة مناسبًا لمثل هذه المجموعة المتنوعة من القرنبيط.

حصاد جيد في المنطقة الوسطى من روسيا يعطيأصناف المتوسطة الملونة الملفوف (ضمان المنزلي) من الدرجة المتوسطة (الربيع والشتاء أدلر أدلر) والصف Sochinskaya يجري srednepozdnih. وبالإضافة إلى ذلك، لغرض زراعة أصناف مناسبة للفي الهواء الطلق المتوسطة المبكرة التي يمكن زراعتها منذ شهر أبريل حتى يوليو تموز. وتشمل هذه كتابات منتصف النضج. الفترة من الإنبات لاستهلاك حوالي مائة وعشرين يوما. وتتميز هذه السلالة من قبل القرنبيط رئيس مدورة كبيرة جود اللون البنفسجي. الكتابة على الجدران هو نوع مقاوم للغاية للبكتيريا.