الفجل الأسود

الصينية القديمة واليونانيين لديهم الفجل الأسودكان له قيمة عالية جدا: كان يعتقد أنه يكلف الكثير من العملات الذهبية كما يزن المحصول الجذر. لم يكن أقل شعبية في مصر القديمة، كما يتضح من النقوش على الأهرامات والحفريات القديمة.

الأرض الأصلية من هذه الخضروات هي مصر، منهاوقال انه حصل على شواطئ هيلاس القديمة، ثم بدأت مسيرته من خلال أوروبا. في روسيا، هذا النوع من الفجل، على الأرجح، قد اجتمع مع العديد من القوافل من التجار القادمين من آسيا. وسرعان ما أدرك الروس ما هو الكنز الذي أتى إليهم ووجدوا استخداما جديرا له.

في وصفات قديمة، تم استخدام الفجل الأسودكما المكون الرئيسي من توري - أطباق للفقراء، في روس المعالجين الفجل عصير الفجل تعامل العديد من أمراض الجهاز التنفسي والمعدة والأمعاء، خاضت مع وفرة فقدان الشعر. الشماليون، أو بالأحرى بومورس، عادة ما أخذوها معهم في رحلة طويلة - ساعدتهم على التعامل في البحر مع الاسقربوط وغيرها من الأمراض.

الأطباء من العديد من البلدان في العصور الوسطى تقريبا على قدم المساواة استخدام هذا الخضار، وهو مضاد حيوي طبيعي.

الفجل الأسود هو الطبية متواضعنبات ينتمون إلى عائلة الصليبي. انها بالفعل في السنة الأولى يشكل وردة، وأحيانا تصل إلى ارتفاع واحد ونصف متر ووزن الفاكهة إلى ما يقرب من 3 كجم.

ولأغراض طبية، تستخدم هذه الخضروات المحاصيل الجذرية والبذور، التي يتم حصادها في الصيف لاستخدامها في المستقبل وتخزينها في مخازن الخضار حتى الربيع.

طعم الفجل الأسود هو حرق جدا، والسببهي الزيوت الأساسية والجليكوسيدات التي تشكل تكوينها. في جذورها هناك السكر والدهون والألياف والفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم، وأيضا الليزوزيم، والمعروف عن خصائصه مبيد للجراثيم قوية.

هذا المحصول الجذري ليس له آثار جانبيةآثار، والإنزيمات التي تذوب في جدران الخلايا من العديد من الأنواع الموجودة من البكتيريا، وهذا هو السبب في عصير الفجل فعال جدا في علاج صديدي والتهابات العمليات، والقرحة والجروح، فمن المفيد جدا في أمراض الكبد والقلب والشعب الهوائية.

والسبب في مثل هذا التأثير المفيد علىالمعدة والمعوية هي أن هذا الخضار يزيد من إفراز عصير المعدة، وتعزيز عملية الهضم، وعصير هو مفرز الصفراء ممتازة أن تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الأشخاص الذين يعانون من الأمراض الالتهابية من القناة الصفراوية والمرارة.

ويعتقد المعالجون أن عصير هذا النبات له خصائص مدر للبول قوية، وذلك بسبب ما يمكن أن يكون في حالة سكر كمشروب علاجي مع الحجارة في الصفراء، المثانة البولية والكلى.

ومع ذلك، فإن الأكثر فائدة هو الفجل الأسود منالسعال. شعوب آسيا الوسطى أكله في شكل مزمن من هذا المرض في شكل مغلي أو ببساطة شرب مغلي. هذا العلاج يعمل بشكل جيد للسعال الديكي والسل والتهاب الشعب الهوائية، وتعمل في وقت واحد باعتبارها مضاد للتشنج.

ويعتبر الفجل الأسود مع العسل من السعالالرجال الطب الروسي هم الطب الأكثر شيوعا: لهذا، يتم خلط عصيرها مع العسل في نسب متساوية. الخليط الناتج يمكن أن يكون في حالة سكر على ملعقة عدة مرات في اليوم كما مهدئا ومقشع.

الألياف الموجودة في الفجل، ويساعد على تخليص الجسم من الكوليسترول والوقاية من تصلب الشرايين لتطوير وفي نفس الوقت كما يزيد من حركة الأمعاء.

ومع ذلك، مع مثل هذه مفيدة عديدةخصائص الفجل الأسود لديه عدد من موانع: فإنه لا يمكن أن تستخدم بدقة من قبل الناس الذين يعانون من تآكل أو قرحة المعدة، التهاب المعدة، وكذلك من مختلف أمراض القلب العضوية.

كثير من الناس مثل طعم هذا للغايةوهو خضر مفيد، ويبدو أنه حتى في غضون قرن من الزمان لا يكاد يكون العلاج الطبيعي الطبي الطبيعي والطبيعي في الطبيعة التي ستكون بديلا كافيا للفجل الأسود.