خلاط ثابت هو خيار عصري
إلى العشيقة ، الذي يحاول بشكل دوريالتحضير للعائلة شيء لذيذ ، في كل مرة طبق جديد في النظام الغذائي ، سيكون من الجيد أن يكون لديك مساعدين جيدين في المطبخ. ليس سرا أن المعالجة الجادة وإعداد المنتجات تتطلب وقتا طويلا لطحنها أو تقطيعها أو قطعها. اليوم ، معظم النساء يفضلن تناول معالجات طعام حديثة متعددة الوظائف في المطبخ ، ولكن المزيد من المستهلكين يرغبون في الحصول على مجموعة كاملة من المساعدين الكهربائيين في نسخة منفصلة.
واحدة من المفضل ، تسهيل كبيرعمل المطبخ وغالبا ما تستخدم الأجهزة ، ويعتبر خلاط ثابت. دون أدنى صعوبة ، سيسمح بتقطيع اللحم إلى حالة اللحم المفروم وقطع البصل فيه ، وفرك الخضار للسلطة وتحويل الثمار بالمضافات المناسبة إلى كوكتيل رائع. ولكن مع هذه المهام ، يتطابق الخلاط الغاطس بشكل أفضل.
قدرات الجهاز
هذه الأجهزة سريعة ومريحة وعالية الجودةفقط لا تريد أن تطلق من اليدين بعد الانتهاء من العمل معهم. ليس من الصعب إدراج عدد المهام التي يقوم بها الخلاّطات ، وعلى وجه الخصوص القدرة على التحضير:
- مختلفة في تناسق الحساء.
- الضمادات والصلصات حار أو حار.
- مكونات للآيس كريم وكوكتيلات عالية الجودة.
- أي pâté والبطاطا المهروسة.
- العصائر.
- العجين ليس دلك حاد جدا.
- الثلج المجروش.
جهاز مساعدات عالمية
يتم ترتيب خلاط ثابت بطريقة أنهناك قاعدة مزودة بآلية قيادة متكاملة ، والتي تتسبب في تصميم خاص للشفرات لتدويرها بسرعة معينة. يتم وضع السكاكين في حاوية زجاجية خاصة على شكل جرة أو زجاج أسطواني شفاف. يتم وضع المنتج من أعلى ومغلق بشكل موثوق به مع غطاء.
بالطبع ، يجب على المرء أن يأخذ بعين الاعتبار القوةالجهاز الذي اشتريته لأن الخلاط الثابت لن يكون قادرًا على معالجة المنتجات الصلبة بشكل خاص. لاحظ أنه لا توجد ملحقات إضافية للخلاط ، دون احتساب السكين الذي يخترق الجليد. ومع ذلك ، فإن الجرة المجهزة بالأضلاع ، وتصميم خاص للسكين تسمح لك بإجراء العملية المطلوبة بسرعة عالية. افترض أن تحضير البطاطا المهروسة مع الزبدة وخلاط الحليب يؤدي في غضون ثوان مع جودة عالية. وقد تم تجهيز زجاج الجهاز بصنبور خاص ، مما يسهل عملية الاستغناء المريحة للمنتج المحضر. قدمت شركة معروفة كينوود بشكل عام خلاط مع الصنبور مريحة صغيرة.
أنواع الخلاطات المغمورة يمكن أن يكونتمديد البلاستيك أو المعدن إلى الجسم الرئيسي ، والتي يتم تخفيضها في الحاوية المستخدمة لجعل التلاعب اللازمة مع المنتجات. مثل هذا الجهاز المضغوط هو أكثر في الطلب في المطبخ من خلاط ثابت. يتآلف بشكل أفضل مع تقطيع البصل واللحم ، وإعداد فتات الخبز بشكل أفضل من الناحية النوعية وطبق الجبن.
خيارات وخيارات مهمة
عند اختيار الخلاط ، سيكون ذلك غاطسًا أو ثابتًا ، ودائمًا ما يتعرف على خصائص الأجهزة وقدراتها. كلا الخيارين جيدان بطريقتهما الخاصة ومرتاحان مع مزاياهما الخاصة.
يمكن أن تكون مادة الوعاء من الزجاج أو الألياف الزجاجية. بشكل مفضل ، بالطبع ، الزجاج ، الذي لا ينمو العكارة ، ولكن هذه المادة أكثر أهمية للصدمات أو التعامل مع الإهمال.
يجب أن يكون الحجم الأمثل للزجاج 2 ليتر على الأقل - وهذا هو المخزون المناسب للحجم المفيد ، والذي سيتم استخدامه مباشرة للأغذية.
يجب أن يحتوي الخلاط الثابت والمغمور على طاقة كافية ، ومن الأفضل اختيار جهاز بأعلى مستوى ممكن من حوالي 500-700 واط.
يختلف عدد السرعات بشكل كبير ، وفقط أنتحدد مع المنتجات التي سيتعين عليك التعامل معها في كثير من الأحيان في ضوء تحقيق أفضل النتائج. السوق قادر على تزويد الأجهزة ب 14 سرعات ، بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن في بعض الطرازات ضبط السرعة بسلاسة أو استخدام وضع توربو قصير الأمد.
يمكن تنظيف الخلاطات الثابتةباستخدام وظيفة التنظيف الذاتي - فهو يحميك من التعرض للإصابات غير المرغوب فيها من السكاكين ، جيدًا ، ويتم تنظيف الغاطسة تمامًا وغسلها تحت المياه الجارية.
