ما هو التمثيل الغذائي ودوره في جسم الإنسان
يلعب الأيض في الجسم دورًا مهمًا. الصحة والرفاه العام لشخص يعتمد على مدى صحة هذه العمليات. ما هو التمثيل الغذائي؟ هذه هي العمليات الكيميائية والفيزيولوجية والفيزيائية التي تحدث في مجال تبادل المواد وتبادل الطاقة في الكائنات الحية. ويشمل ذلك تبادل المواد بين الجسم نفسه والبيئة المحيطة به.
إذا كان الكلام أسهل ، في العمليةيتلقى نشاط الحياة في جسم الإنسان المواد التي يستخدمها من أجل التشغيل الكامل. ثم يتم إطلاق منتجات الاضمحلال ، غير الضرورية للجسم ، في البيئة.
يسمى هذا التحول في المواد والطاقةالأيض. هذه عملية معقدة ، والتي تمثل على المستوى الخلوي سلسلة ضخمة من التفاعلات الكيميائية. لديهم تسلسل معين وتشكل مسار التمثيل الغذائي. يعتمد التمثيل الغذائي في الخلية على العديد من العمليات الجينية والكيميائية التي تحدث في الجسم.
ما هو التمثيل الغذائي وما هو تسلسله؟
المرحلة الأولى هي تناول الهواء في الرئتين ، والمغذيات في نظام الجهاز الهضمي.
علاوة على ذلك ، تحدث تفاعلات كيميائية ، ونتيجة لذلك يتم تقسيم البروتينات والكربوهيدرات والدهون إلى مركبات قابلة للذوبان في الماء. ثم يتلقون اللمف والدم.
المرحلة التالية هي نقل الدمالمواد للأعضاء والأنسجة. هناك تفاعلات كيميائية أكثر تعقيدا ، والتي تشمل تقسيم المواد ، وإطلاق الطاقة. نتيجة لهذه العملية ، تظهر منتجات الاضمحلال.
في المرحلة الثالثة ، تؤخذ منتجات الاضمحلال من الجسم.
يمر الأيض في اتجاهين. تتميز الابتنائية والانتعاش.
الابتنائية هي عملية التخليق الحيويالمواد ذات المنشأ العضوي. من الضروري لتطوير ونمو الخلايا. بالإضافة إلى ذلك ، توفر هذه العمليات تخزين الطاقة. ما هو التمثيل الغذائي في هذا المستوى؟ هذا التحول الكيميائي للمواد تدخل الجسم مع الغذاء ، إلى مركبات أخرى لها بنية أكثر تعقيدا.
الهدم هو عكسقيمة التفاعل. هذا هو تقسيم التفاعلات ذات الصيغة المعقدة إلى مواد أبسط. وتستخدم بعض هذه المواد للتخليق الحيوي ، وبعضها يستنتج كمنتجات تحلل.
هذان النوعان من العمليات يكملان بعضهما البعض. على هذا يعتمد على الحالة الجسدية والنفسية للشخص. انتهاكات هذا التوازن تؤدي إلى خلل في الجسم. سبب هذا يمكن أن يكون الأمراض المزمنة أو الوراثية. التغذية غير السليمة تؤثر أيضا على العمليات الأيضية للمواد.
يمكنك تحسين عملية التمثيل الغذائي عن طريق تناول الطعاممجموعة معينة من المنتجات. الفواكه الحمضية هي من بين أقوى المنظمين لعملية التمثيل الغذائي. تحسين عملية الهضم ، وبالتالي ، عملية التمثيل الغذائي.
يشتهر الشاي الأخضر بصفاته المفيدة. كما أنه يحسن الأيض ويخفض الكوليسترول.
غياب بعض المواد الكيميائية أو افتقارها للعمليات الأساسية للعمليات الأيضية. نقص الكالسيوم يؤدي إلى تأخر معالجة الدهون وسحبها من الجسم.
اللوز منتج آخر يسرع عملية الأيض. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن البصر وعمل القلب.
القهوة الطبيعية تسرع عمليات التمثيل الغذائي بنحو ثلاثة في المئة.
الأطعمة التي هي مفيدة لعملية التمثيل الغذائي، كما تشمل اللحوم تركيا والتفاح والفاصوليا والسبانخ، والبروكلي، والقرفة، ودقيق الشوفان والكاري وحليب الصويا.
اكتشفنا ما هي عملية التمثيل الغذائي. لكن السبب وراء انتهاكاته قد لا يكون واحدًا. للكشف عن ذلك ، تحتاج إلى الخضوع لفحص كامل. ولكن على أي حال ، فإن التغذية السليمة تكون مفيدة لأي كائن حي ولها تأثير مفيد على جميع عملياتها.
