كارينا بيري: خصائص مفيدة وضارة
في مادتنا أود التحدث عنهاالخصائص المفيدة والضارة لمصنع مثل irca. في الناس غالبا ما يطلق عليه التوت من كارينا ، والبازلاء أو بوشمالا. ما هي القيمة الغذائية لثمرة النبات؟ ما هي المواد الواردة فيها؟ ما هي فائدة وتلف كارينا التوت؟ يمكن العثور على إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في مقالتنا.
وصف عام
التوت من كارينا هو شجيرة معأوراق بيضاوية أو مستديرة. على الجزء العلوي اللون الأخضر الداكن، والقاع - أبيض. بعد التخرج، وتشكل براعم الزهور من لون كريم، والتي يتم جمعها في الفرشاة. التوت كارينا والصور التي يمكن أن ينظر إليها في هذه المادة، ولها شكل دائري، ومشرق الأحمر والأرجواني أو الأزرق. عادة، يتم الانتهاء من عملية النضوج نحو منتصف الصيف.
انتشار
يتم اختيار التوت في مشاتل كندا. ومن هنا توجد أنواع نباتية شائعة مثل فورستبيرغ ، وسموكي ، وتالغالو. يمكنك شراء الشتلات من هذه الأنواع من التوت في المتاجر المتخصصة. والتوت المشترك من كارينا في ريغا ، حيث يتم اختيار النباتات أيضا.
في الظروف البرية تنمو في الوسط والجنوبقطاع روسيا ، وكذلك على أراضي الدول المجاورة. في الغابات ، يمكن للمرء في معظم الأحيان العثور على مجموعة متنوعة قلوية من كارينا ، وهي شجيرة خشبية طويلة. يفضل استخدام مثل هذه النباتات من قبل هواة الحدائق ، الذين يحولون الشتلات من الظروف الطبيعية للنمو إلى مناطق الضواحي.
تنتشر كارينا على نطاق واسع في الأماكن المفتوحة المحلية ، مما يعطي حصادًا جيدًا من ثمار الظل الدموي الأحمر. ومن هذا التنوع الذي يعتبر شجيرة نموذجية من الأنواع المقدمة.
قيمة الطاقة وتكوين فيتامين
على 100 جرام من هذا المنتج فمن الضروري الأمر45 سعرة حرارية ، وأيضا 12 الكربوهيدرات. محتوى البروتينات والدهون في تكوين التوت غير مهم. كما يمكن أن يرى ، فإن قيمة الطاقة من الفواكه النباتية منخفضة. ومع ذلك ، فإن توت كارينا غني بفيتامينات المجموعة C و B2. تحتوي الفواكه على السكريات والأحماض العضوية والأصباغ الطبيعية والتانينات والفلافونويد والبكتين والكاروتين. تحتوي البذور على زيوت دهنية.
حصاد التوت
يتم جمع Karina باليد. يمكن التوت الطازج تنهار. لذلك ، يتم توزيعها بدقة حول الصناديق في طبقة صغيرة. تخزين ثمار النبات في غرف جافة وجيدة التهوية ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة على مستوى لا يزيد عن 10سجيم إلى مجموع كتلة التوت ليست مدلل ، يجب أن يتم فرزها بشكل دوري.
عصر العصير
التوت الطازج من كارين جاف للغاية. لذلك ، فإن عصر الكثير من العصير من الفواكه التي يتم حصادها طازجًا. بالنسبة للمبتدئين ، يتم تركها ليتم تخزينها في غرفة جافة لمدة أسبوع تقريبا ، ووضع طبقة رقيقة على متن الطائرة. خلال هذا الوقت ، تبدأ الثمار بحوالي 70٪ من العصير.
يتم الحصول على السائل مع الصحافة. ولكن يمكنك أيضا استخدام عصارة. ثم يتم دمجها مع السكر في نسبة 1: 3. وأضاف هذا أيضا على حمض الستريك، لأنه في حد ذاتها ثمار لها نكهة لطيف لطيف الحلو. يتم تسخين الكتلة الناتجة حتى يتم إذابة السكر تمامًا. يوزع العصير على الجرار الزجاجية ويغلق بإحكام بأغطية. قم بتخزين المشروب الجاهز في غرفة باردة. الأقبية هي الأفضل لهذا.
ما هي ثمرة كارينا المفيدة؟
استخدام الفواكه من النبات يساهمتعزيز جدران الأمعاء وتحسين عمل المعدة. يتم استخدامها لإعداد مرق القابض التي تخفف من الالتهابات في اضطرابات الجهاز الهضمي. تطبيق التوت في حالات تطور avitaminosis. العلاجات الشعبية القائمة على ثمار النبات فعالة في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.
على هذه الخصائص الطبية من التوت كارينا لانهاية. عصير طازج من ثمار النبات هو شراب ممتاز للشفاء. وغالبا ما يستعمل غرغرة ل، فضلا عن تعزيز جدران مجاري الدم. الاستهلاك المنتظم من عصير الفاكهة تقف على منع ممتازة من أمراض القلب، على وجه الخصوص، ويقلل من خطر احتشاء عضلة القلب. تستخدم الصبغات القائمة على نباتات الزهور لتطبيع ضغط الدم.
يستخدم على نطاق واسع كارينا في التغذية الغذائية. يتم استهلاك الفواكه ليس فقط في شكل الخام ، ولكن أيضا المعالجة الحرارية في تصنيع جميع أنواع الحلويات. التوت هي عالمية ، ويتم تجفيفها ، وتجفيفها ، وتجميدها ، وجعلت منها كومبوتيس ويحفظ. ويعتقد أن عصير ثمار النبات يساهم في ضعف الشهية. من بين أمور أخرى ، لديه خصائص مدرة للبول ويجعل من الممكن القضاء على تورم الأنسجة.
هناك أناس يعتقدون أن الثمارالنباتات مفيدة لفقدان الوزن بسرعة. في الواقع ، فإن السعرات الحرارية لهذه التوت لا يكاد يذكر. ومع ذلك ، فإن المنتج نفسه غير قادر على حرق الدهون بشكل فعال في الأنسجة.
خصائص ضارة
الغريب ، تأثير عصير التوت من كارينا علىخفض مستوى ضغط الدم على حد سواء هي مفيدة وذات جودة ضارة. لا يوصى على الإطلاق باستهلاك ثمار النبات إلى انخفاض ضغط الدم. في مثل هؤلاء الناس ، يمكن للمنتج أن يسبب الشعور بالارتباك في الفضاء ، وكثيرًا ما يؤدي امتصاص وفرة التوت إلى فقدان الوعي.
الحذر يجب تطبيق عصير الفاكهةكارينا الناس الذين يعانون من انخفاض تخثر الدم. بطبيعة الحال ، فإن حفنة من التوت أو ملعقة من المربى لن يضر. لكن تناول منتج في عدد كبير من الأشخاص الذين ترتبط أنشطتهم بزيادة خطر الإصابة ، وبالتأكيد لا يستحق ذلك.
في بعض الأحيان ردا على استخدام التوت كارينيتفاعلات الحساسية الغذائية تتطور. انهم لا تشغيل بسرعة البرق. في معظم الأحيان ، تظهر حالة سلبية في الحلق. في حالات نادرة ، يعاني من يعانون من الحساسية من تورم في الأغشية المخاطية للأعضاء التنفسية.
يجب على النساء الحوامل استخدام التوتكاريني بحذر. العفص ، تتركز في ثمار النبات ، يمكن أن تثير ضعف هضم الطعام. قد تكون النتيجة الإمساك ، واضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي. عند الرضاعة الطبيعية ، يحظر تمامًا مثل هذا التوت ، حيث يمكن أن يسبب الحساسية لدى الطفل.
يسمح لإضافة الفواكه إلى قائمة مرضى السكر. ولكن فقط إذا تم استخدام التوت جنبا إلى جنب مع المنتجات التي لديها مؤشر نسبة السكر في الدم أقل.
في الختام
كارينا هي التوت الرائع الذي ينقذتخيل كتلة كاملة من المواد المفيدة بعد التجفيف والمعالجة الحرارية. ثمار النبات تبدو مكملا ممتازا للنظام الغذائي في فصل الشتاء. استخدامهم يجعل من الممكن التخلص من avitaminosis. ولذلك ، فإن زراعة هذه الشجيرات في الحدائق ، في البلاد والقطع الخاصة ستكون حلا ممتازا.
