سجق مع البطاطا في الخبز بيتا - طبق القلبية لتناول وجبة خفيفة سريعة
سجق، ب، البطاطا، إلى داخل، خبز بيتا، نوكأ، aطبق سريع وبسيط يمكنك أن تأكل ليس فقط في المنزل، ولكن أيضا في العمل. ومن الجدير بالذكر أن مثل هذا العشاء هو أكثر مرضية وأكثر ألذ من الكلب الساخن المعتاد. بعد كل شيء، هذا المنتج يحتوي على كل مقبلات، الخبز، واللحوم المنتج.
كيفية طهي النقانق في خبز بيتا مع البطاطس والجبن
المكونات اللازمة:
- البطاطس الصغيرة - 5 قطع.
- الحليب الدهون الطازجة - 1/2 كوب.
- زبدة - 70 غرام.
- بيضة الدجاج من حجم قياسي - 1 بيسي.
- النقانق، -، 6-9، القطع. (يعتمد على عدد من حصص)؛
- رقيقة لافاش الأرمينية - 3 أجزاء؛
- الملح والفلفل والتوابل - إضافة إلى الذوق.
- الجبن من أي درجة الصلبة - 165 غرام.
- عديم الرائحة الزيوت النباتية - 1/3 كوب.
عملية التعبئة
السجق مع البطاطا في الخبز بيتا هو الكثيرألذ، إذا كنت تستخدم البطاطا المهروسة لمثل هذا طبق سريع. لإنشاءه تحتاج إلى تنظيف عدد قليل من الدرنات، ومن ثم وضعها في الماء المغلي المملح ويطهى لمدة نصف ساعة. بعد البطاطا تصبح لينة، فمن الضروري لإزالة السائل تماما، ومن ثم إضافة فورا الزبدة خففت، بيض الدجاج والحليب الطازج الدهني. يجب أن يتم سحق جميع المكونات بعناية من قبل سحق حتى يتم تشكيل بوريه الهواء.
لجعل النقانق مع البطاطس في الخبز بيتاأكثر عطرة، النقانق أفضل لتقلى في مقلاة. للقيام بذلك، واتخاذ مقلاة، والكثير من حرارتها، صب الزيت النباتي ثم نضع العنصر اللحوم وتحويلها بانتظام مع مساعدة من شوكة. عندما تقلى النقانق على جميع الاطراف، ويجب أن توضع على لوحة وباردة.
تشكيل طبق
السجق مع البطاطا في خبز بيتا يصبح جدابسهولة. للقيام بذلك، فمن الضروري تقسيم لافاش رقيقة في عدة شرائح (حجم أكثر قليلا من منتج السجق)، ومن ثم تغطية الجزء الأوسط مع البطاطا المهروسة. المقبل على الخضار تحتاج إلى وضع الجبن المبشور، ومن ثم وضع السجق. بعد ذلك، يجب أن تكون ملفوفة الخبز بيتا بحيث تحصل على فحم حجري صغير، على غرار الشاورما مغلقة.
المعالجة الحرارية
إلى الجبن ذاب، والمنتجات المكتسبة قد اكتسبت مظهر أكثر فاتح للشهية، فمن المستحسن أن تقلى لهم على جميع الجوانب في مقلاة، وذلك باستخدام الزيوت النباتية.
كيفية خدمة الجدول بشكل صحيح
ينصح هذا طبق سريع ومرضية ليتم تقديمها إلى طاولة في حالة دافئة جنبا إلى جنب مع بعض الشراب الحلو، الكاتشب والمايونيز.
معلومات مفيدة لربات البيوت
إذا لم يكن لديك لافاش في منزلك، ثم لكيمكنك بسهولة وبسرعة جعل مثل هذا الطبق، كما طبق خزفي من البطاطا مع النقانق. لجعله تحتاج إلى اتخاذ شكل عميق، وتغطيته مع النفط، ووضع البطاطس المهروسة، النقانق المفروم، ومن ثم تغطية جميع المكونات مع طبقة سميكة من الجبن المبشور الصلب. بعد ذلك، يجب وضع الأطباق المليئة بالفرن والاحتفاظ بها لمدة 17 دقيقة فقط. خلال هذا الوقت، سيتم الاستيلاء على الخضار والنقانق، وسوف منتجات الألبان تذوب وتغطي طبق خزفي مع غطاء جميل وشهية جدا. قبل أن يخدم، مثل هذا الطبق ينبغي تبريد قليلا.
