من ما لإعداد سرطان السلطة؟
في روسيا ، سلطعون سلطة في معظم الحالاتأعد من بديل لحم السلطعون - العصي سرطان البحر. في السنوات السوفياتية ، كانت السرطانات شهي غير مسبوق ، لذلك لم تكن تستخدم للسلطة. في 1990s ، ظهرت السرطانات في روسيا
الآن ليس من الصعب الحصول على سرطان حقيقياللحم ، لكن عادة استخدام عصا السلطعون للسلطات متأقلمة للغاية. هناك عدد هائل من الوصفات لهذه السلطة. جميعهم متحدون من حقيقة أن العنصر الرئيسي هو عصي سرطان البحر. قد تختلف المكونات المتبقية. صلاد سهلة جداً للطبخ ، وتكلفة منخفضة ، وبينما لذيذ جداً. بشعبية في بلدنا ، سلطة السلطعون هي في المرتبة الثانية ، وهي تقف بين olivier والرنجة تحت معطف الفرو.
سلطة السلطعون مع الذرة
- 200 غرام من عصي سرطان البحر.
- علبة واحدة من الذرة المعلبة ؛
- 5 بيضات مسلوقة
- المايونيز.
قطع العصي السلطعون والبيض المسلوق ، وتخلط في وعاء. الذرة المعلبة مفتوحة ، استنزاف العصير. أضف الذرة من العلبة. أضف السلطة مع المايونيز قبل التقديم.
في كثير من الأحيان في سلطة وفقا لوصفة كلاسيكيةيضاف الأرز المسلوق. يعطي الشبع ، ولكن في نفس الوقت يجعل الطبق أثقل. الوصفة من هذه السلطة مع الملفوف هي أيضا شعبية. الملفوف الأبيض مفروم ناعماً ، مملّح ، محشوشاً لاستخلاص العصير. ثم يضاف الملفوف للسلطة.
تزين سلطة السلطعون الخضار الطازجة والخضر. وهناك طعم خاص ونكهة تعطي وعاء من الخيار الطازج، فمن الأفضل أن صر. مكونات سلطة - العصي سرطان البحر والخيار والذرة - منخفضة السعرات الحرارية. المطبوخة من هذه الأطباق خفيفة ولذيذة للغاية. جنبا إلى جنب مع المكونات الرئيسية للسلطة التفاح المبشور. يمكنك تجربة، ووضع مكونات السلطة في طبقات. مثل هذه السلطة منتفخة تبدو مثيرة للإعجاب للغاية على الطاولة الاحتفالية.
سلطة الطبقات والعصي السلطعون مع الأناناس
على سبيل المثال ، النظر في إعداد سلطة السلطعون نفخة مع الأناناس المعلب. بدلا من الأناناس يمكن أن يكون التفاح أو الطماطم الطازجة.
سوف تحتاج المنتجات:
- 200 سلطعون
- 4 بيضات مسلوقة
- 1 بصلة؛
- 150 غرام من الجبن
- 1 علبة من الأناناس.
- مايونيز ، خل.
البصل المفروم ناعما ، رشها مع الخل واتركهالمدة 10 دقائق. بروتينات البيض صر وتضع الطبقة الأولى في طبق التقديم. تزييت المايونيز. الطبقة الثانية - crabsticks المفروم والمايونيز. الطبقة الثالثة هي البصل ، المايونيز مرة أخرى. الطبقة الرابعة - الأناناس المفروم والمايونيز. الطبقة الخامسة هي الجبن والمايونيز. طهي صفار البيض المسلوق ووضع الطبقة العليا برفق.
