/ ماذا تقدم للحلوى؟ فطيرة الفراولة أو الآيس كريم سترضي البالغين والأطفال

ماذا تقدم للحلوى؟ فطيرة الفراولة أو الآيس كريم سوف ترضي البالغين والأطفال

حلوى الفراولة
الصيف هو وقت رائع لتدليل نفسك مع الطازجةالتوت والفواكه. فالفراولة المفضلة تنضج قبل كل شيء تقريباً: أولاً ، نحن نتمتع بالتوت الأحمر الناضج في شكل طازج ، وبعد أن تخمد المضيفة بشكل تقليدي المربى وتجعل الصقيع في الشتاء. في هذا الموسم ، استفد من فرصة تقديم الكثير من الأطباق الشهية ، والتي من المحتمل أن ترضي أحبابك. من التوت الحلو والعصير ، من السهل طبخ أكثر من 20 صحنًا مختلفًا ، دون حساب تنوعاتها المحتملة. على سبيل المثال ، فطيرة مع الفراولة ، وربما تشيز كيك ، فاكهة الحلوى ، شربات الفراولة ، آيس كريم ، سلطة فواكه ، كوكتيلات مختلفة وأكثر من ذلك بكثير. لنبدأ مع أبسط وصفة.

آيس كريم الفراولة

هذا بالضبط ما تريده أنت وأولادك.في حرارة الصيف ، لذلك هو الآيس كريم منعش مع التوت المفضل. سوف تحتاج إلى حوالي 20 دقيقة بالإضافة إلى بضع ساعات لتجميد لجعل هذه الحلوى مذهلة. فراولة ، طازجة وذوبان في الفم - كن متأكدا ، سوف تتوسل إليك صديقاتك لمشاركة الوصفة. كمكونات لطعامنا اللذيذ ستحتاج إلى:

  • 3 صفار البيض
  • كوب واحد من السكر
  • 2 كوب من الفراولة المهروسة (سوف يساعدك الخلاط) ؛
  • 1 كوب من الحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 كوب من القشدة السميكة
  • 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا أو مسحوق الفانيلين على طرف السكين.

حلوى الفراولة
الفراولة الجنيه مع نصف كوب من السكر ، لايجب أن يكون الحمل الجاهز غير مشابه للبطاطا المهروسة. في المقلاة ، اسكبي صفار البيض المخفوق قليلاً ، السكر المتبقي ، الحليب ، أضيفي الملح واخلط جيداً. بعد ذلك ، يجب وضع المقلاة في درجة حرارة متوسطة وتجعل السائل يغلي ، ولكن لا تغلي. بعد إزالة الآيس كريم الفارغة من الطباخ والسماح لتبرد في الثلاجة لبضع ساعات ، مع التحريك من وقت لآخر. ثم يضاف الكريما ، الفانيلين والفراولة قبل الجلطة بخلاط. والآن ، والأهم من ذلك - صب الخليط لدينا في قوالب وعاء أو الآيس كريم ووضعها في الفريزر. حلوى الصيف جاهزة! لا تنسوا تخزين المضافات ، لأن كل من طعم الآيس كريم محلي الصنع سيريد بالتأكيد المزيد.

حلوى سريعة وسهلة: فطيرة الفراولة

في الصيف ، قلة منا يحبون الإنفاقلساعات طويلة في الموقد في المطبخ. لذلك ، على صاحبة الأرض أن تفكر لفترة طويلة ما هو لذيذ لتقديمه للحلوى. فطيرة الفراولة هي طريقة رائعة للخروج ، وهي جاهزة للذهاب بسرعة وتناسب الأشخاص الذين ، على سبيل المثال ، الزوار جاءوا بشكل غير متوقع. بينما يجلسون بشكل مريح ، يمكنك الذهاب بسرعة إلى المطبخ والخروج من الثلاجة:

  • 2 بيض.
  • 3/4 (ثلاثة أرباع) كوب من السكر ؛
  • 50 غرام الزبدة.
  • 3/4 (ثلاثة أرباع) كوب من الدقيق ؛
  • حوالي 200 غرام. توت من الفراولة الطازجة بالإضافة إلى بضع قطع للزينة.
  • السكر البودرة والسميد ، إن وجدت.

البيض والسكر والزبدة هي الأرض موحدةفي العادة ، حتى تتحلل البلورات تمامًا في الكتلة. يضاف الطحين ويعجن العجين. أنت لا تحتاج إلى استخدام خلاط ، فمن الأفضل أن سطحي العجين باليد. ثم نقوم بتشحيم طبق الخبز ، أو نضع ورق الزيت في القاع. والآن نأخذ قطع التوت لدينا - كاملة أو مقطوعة في نصفين أو أرباع ، ونضعها في قاع القالب ، ونملأها بالعجين ونرسلها إلى الفرن ، ثم تسخن إلى 190-200 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. نصيحة: لجعل هش ، قبل الخبز يمكن رشها بخفة مع مانغا.

وصفة حلوى الفراولة
بعد 20 دقيقة سيتم نقل المنزلرائحة الخبز ، ويمكنك في الوقت نفسه قطع التوت المتبقي للزينة. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، نخرجها من الشكل ، ونزينها ونقدمها على الطاولة. هذا هو بالضبط الحلوى الفراولة ، والتي سوف تساعدك وصفة أكثر من مرة. إذا كان الضيوف أو الأسر المعيشية يحبون تناول المعجنات الطازجة ، يمكنك مضاعفة أو مضاعفة كمية المكونات وخبز كعكة على صينية خبز كبيرة.

وإذا كان الشتاء؟

حلوى الفراولة لن تترك أحداغير مبال ، وإذا كان الثلج يقع خارج النافذة ، لا يهم. منذ فترة طويلة تباع التوت الطازج في المتاجر على مدار السنة أو مجمدة في محمية لكثير من ربات البيوت. من بينها ، الحلويات والمعجنات ليست سيئة على الإطلاق ، وبعد طهيها ، ستشعر بمذاق الصيف حتى في الشتاء.

اقرأ المزيد: