كيف لطهي القنافذ
حول هذا الطبق بسيطة وممتعة في كثير من الأحيانننسى ، ربما ، لشخص ما لا يبدو احتفالا بما فيه الكفاية أو يحرج أن يكون هناك أقل اللحوم فيه في شرحات العادية. في الواقع عبثا. يتم إعداد القنافذ جدا للاهتمام وببساطة ، يمكن أن تعلق على إعداد الأطفال - أنهم سوف يحبون بالضرورة الكرات الشاذة مثلي الجنس. أي طفل يقدر ما ساعد على طهي الطعام بنفسه ، لذلك سيحب الأطفال بالتأكيد عشاء اللحم اللذيذ. إذا كنت تفكر بجدية في كيفية طهي القنافذ من اللحم المفروم ، يمكنك معرفة أن هذا الطبق معد بطرق عديدة ، وهو رائع ، لأن القائمة تكون مرغوبة في بعض الأحيان للتنويع.
يمكن أن تنطفئ في عدة أنواع من الصلصة ، كما هو الحال فيفرن أو في مقلاة، في كل مرة اتضح مختلفة، من المهم جدا للغذاء. منذ جزءا من القنافذ تشمل الأرز، وأنها لا تتطلب بالضرورة طبق جانبي، ولكن إذا كنت تطبيقها مع البطاطا المهروسة طبق مع صلصة اللحم، أو مع سلطة الخضار - استمتع الغذاء محلية الصنع لذيذ لن تستغرق وقتا طويلا. يبقى فقط أن تتعلم كيف لطهي القنافذ المفروم، والتعامل فقط مع هذا لأي شخص يست صعبة.
يتطلب تحضير القنافذ من اللحم المفروم:
600 غرام من اللحم المفروم ، أي ما تفضله عائلتك ؛
200 غرام من الأرز
بيضة واحدة
زوج من المصابيح ، ولكن يمكنك وأقل ، إلى الذوق.
ملعقة من معجون الطماطم والملح والفلفل.
لاحظ أن الأرز يمكن أن يكون قليلايغلي ، حتى النصف المطبوخ ، قبل الخلط مع اللحم المفروم. لكن قنفذنا ليسوا شاكيين جدا ، سيكون كرات اللحم ناعمة. إذا كنت تتناول أرزًا جافًا ، فستتطلع الأشواك إلى قطع صغيرة ، ولكن سيكون هناك المزيد من الوقت اللازم للطبخ. إذا قررنا تناول الأرز ، يمكننا الآن خلطه مع اللحم المفروم ، البصل المفروم ، معجون الطماطم والبيض. يمكن مقلي القنفذ مثل كرات اللحم ، ولكن هم ألذ بكثير مع صلصة. لذلك عندما يتم تشكيل الكرات ، يمكنك القيام بذلك.
كوب من الماء أو المرق.
ملعقتين من معجون الطماطم.
الثوم والأعشاب والملح والتوابل حسب الذوق. اخلطي المكونات ، جرب الملح.
نضع قطع صغيرة في مقلاة ، صب صلصة ، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج على نار صغيرة. هذا كل شئ
إذا كانت صلصة الطماطم لا تعجبك آنذاك ،كيفية طهي القنافذ من اللحم المفروم ، يمكنك الالتفات إلى الوصفة في الفرن مع صلصة الكريمة الحامضة. تبين أن هذا الطبق طري بشكل لا يصدق ، ويتم إعداد لحم مفروم بنفس الطريقة ، فقط هناك سر صغير واحد - يمكن لف كل قطعة صغيرة في قطعة صغيرة من جبن suluguni. أثناء الطهي ، سوف يفاجأ الجبن في وعاء podtaet اللحم المفروم ، والأسر المعيشية الخاص بك عند محاولة هذا الطبق.
نضع القنافذ المنتهية على صاج الخبز ، ونعيد تسخين الفرن ، ونضعها على لون بني فاتح ، ونصنع الصلصة:
حزمة واحدة من القشدة الحامضة.
40 غرام من الزبدة
البيض ، الثوم ، الملح ، التوابل حسب الذوق.
نذوب الزبدة في مقلاة، نضيف الثوم والقشدة الحامضة. ضعي قليلا ، ولكن لا تغلي. نضيف صفار البيض وأكثر من ذلك بقليل. بعد صب صلصة القنفذ ، و 40 دقيقة "العذاب" لهم في الفرن بمتوسط درجة حرارة 180 درجة. وسوف تحب بالتأكيد هذا الطبق اللطيف والعطر.
بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالقلق إزاء محتوى السعرات الحرارية من هذامن المحتمل أن يكون من المهم معرفة كيفية طهي القنافذ من اللحم المفروم ، ولكن لا تضغط على نفسك بالسعرات الحرارية الزائدة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ "أسهل" مفروم - الدجاج ، وحتى تركيا أفضل. اللحم من هذا الطائر هو غذائي ، وغالبا ما يدخل في تركيبة النظم الغذائية المختلفة. في هذه الحالة ، من الأفضل لطهي الطعام في الفرن ، وبدلاً من الصلصة ، ضعي مرقًا خفيفًا ، وهو أمر مفيد جدًا لتنهار الخضر. دع الطبق يخبز في الفرن ، وعندما يكون جاهزًا - ستفاجأ بسهولته وفائدته. أكله مع خبز الجاودار ، وبعد ذلك يمكنك تحمل القنافذ العصير ، حتى أثناء اتباع نظام غذائي.
هنا تعلمت كيفية صنع القنافذ من اللحم المفروم. شهية طيبة!
