مثيرة للاهتمام من الحديقة - سلطة الذرة
مع بداية الربيع ، صلاد كورن هو واحد من الأوليحلو لنا مع مجرد بداية الخضر ، غنائم مع طعمه الأصلي ويساعد على البدء في تجميع الفيتامينات الحيوية لجسمنا واستعادة احتياطياتها. إنه متواضع ويمكن أن ينبت في المنطقة الوسطى من روسيا ، لذلك الكثير من سكان الصيف ومزارعي الشاحنات يزرعونه لفترة طويلة في مؤامراتهم. يتميز المصنع بخصائص فريدة وطعم فريد من نوعه لا يمكن تفسيره ، وهو محل تقدير كبير من قبل المتخصصين في الطهي في العديد من دول العالم.
بالإضافة إلى الجوز لاذع الأصليالذوق ، ميزت سلطة كورن نفسها أيضا مع مجموعة كاملة من المواد المفيدة. وتشمل هذه الفيتامينات B ، A ، E ، حامض الاسكوربيك ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الزنك ، الحديد ، البوتاسيوم وغيرها. بشكل عام ، يتبعه تأثير تجديد ، لأنه يحتوي على عناصر تزيد من معدل تجديد الخلايا ، واستهلاكها العادي كغذاء يمكن أن يكون بمثابة الوقاية من مثل هذا المرض غير السار مثل فقر الدم بسبب نقص الحديد. بعض الأطباء ، أخصائيي التغذية ، يتم تضمينه في دورات مكافحة السمنة.
هذا نبات مدهش - سلطة كورن. وصفات من الأطباق منه بسيطة ومريحة في التنفيذ ، إلى جانب الأصلي للغاية. وهنا واحد منهم.
المكونات التي نحتاجها:
- سلطة كورن - 200 غرام ؛
- المندرين - 6 قطع.
- الصنوبر - 5 ملاعق كبيرة.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة؛
- عصير الليمون - نصف ملعقة صغيرة؛
- الملح.
- الفلفل.
عملية الطبخ
يجب أن تنتشر السلطة على الأوراق. شطفها ، والسماح لها لتجف. اليوسفي نظيفة (مع قشر شفاف). اللحم يزيل الشرائح بعناية ويوضع جانبا. من mandarins أخرى ، إعداد عصير. سوف يستغرق ملعقة واحدة. في القلي يقلى الصنوبر. يجب أن يكون مقلاة الجافة. يتم خلط زيت الزيتون وعصائر الحمضيات في وعاء صغير ، يضاف الملح والفلفل. امزج كل شيء جيدًا باستخدام خلاط أو خفق. أوراق الخس في وعاء كبير. قبل التقديم ، اسكبيها بخلطة معدّة ، اخلطيها سريعاً ، انتشرت في أجزاء ، ضعي شرائح مطبوخة مسبقاً من المندرين على سطحها ورشّيها بمكسرات الأرز. خدم دون تأخير.
