الخمور من تشوكيبيري السوداء في المنزل: وصفات وطرق

الخمور، من، الأسود، تشوكيبيري، إلى، هوميمكن طهيها وفقا لمختلف وصفات. كثير من الناس التمسك تلك الأساليب من التحضير التي عرفت منذ فترة طويلة من الأقارب أو معارفه. ولكن يجب أن تحاول دائما شيئا لم تكن قد أكلت بعد. على سبيل المثال، مسكرات محلية الصنع مصنوعة من تشوكبيري مع مكونات إضافية.

وصفة الكلاسيكية

وسوف تتطلب ناضجة غسلها وجافة، إجن ثمرا. طحنه مع السكر في وعاء عميق. فمن الأفضل إذا كان لديك مدقة خشبية في متناول اليد. على سبيل المثال، البلوط. وسوف تعطي التوت نكهة خاصة والذوق. صب كل الفلفل مع الفودكا أو الكحول (المخفف). حساب بسيط: أن تكون أقوى والكحول إضافة أكثر (ل 1.5 كجم من التوت 0.5 الكحول). إذا كنت تفضل الخمور ضعيفة، تحتاج المزيد من روان. في مكان مظلم ودافئ، وضع وعاء لبضعة أسابيع. للتحقق ما إذا كانت عملية التخمير مستمرة، تحتاج إلى وضع على الرقبة القفازات الطبية المعتادة. إذا كان سيكون مضحكا إلى نفخة ونفخة، ثم الخمور الخاص بك هو في منتصف الطريق إلى حالة الانتهاء. إذا كان يكمن ولا يعطي أي علامات، ثم حدث شيء خاطئ. في هذه الحالة، يجب أن يتم هضم الخليط وتعزيزه مع الكحول. بعد مرور التخمر، يجب تصفية كل شيء من خلال الشاش. ترك المسكرات والتمتع طعم!

مزيج

الخمور، من، الأسود، تشوكيبيري، إلى، هوميمكن إعداد مع التوت وأوراق الكرز. ثمار أنفسهم لن تكون هناك حاجة، فقط الخضر. لكل كيلوغرام من الرماد الجبلي مطلوب لمائة ورقة من الاثنين معا. تحتاج إلى طهي كومبوت من التوت مع السكر. ثم، في الغليان، إضافة الأوراق ويطهى لمدة نصف ساعة تقريبا. على استعداد لتبريد المرق بشكل طبيعي وتصب في زجاجة كبيرة. يترك يترك نفسه. بعد سخاء صب جميع الفودكا والكحول أو الكونياك من الحساب: لكل لتر من الخليط - 300 غرام من الكحول. ترك كل شيء في مكان مظلم لبضعة أسابيع. القفازات ليست مطلوبة. في نهاية الفترة، واستنزاف كل شيء، وترك السائل. هذا هو المسكرات من الرماد الجبلية في المنزل مع طعم فريد من نوعه ورائحة.

شرب محصنة

وصفة المسكرات من تشوكيبيري السوداء مع قوة 20٪ هي كما يلي:

• اختيار واحد من الوصفات المعتادة.
• جعل الشراب.
• في المرحلة الأخيرة إضافة 0.5 لتر من الفودكا.
• ترك لمدة أسبوعين؛
• كل استنزاف، إضافة السكر؛
• ترك مشروب نظيف لمدة أسبوع آخر.

في النهاية، سوف المنتجضعيفة الرأس. ومن الجدير بالذكر أن الخمور من تشوكيبيري الأسود في المنزل يحافظ على جميع الخصائص المفيدة من التوت - يخفض ضغط الدم، ويخفف من الدم، ويوسع الأوعية الدموية. ولكن أقوى الشراب، وأضعف هو عليه. فمن غير المستحسن للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة وخطيرة في الكبد والكلى والقلب. وبطبيعة الحال، الأطفال. ولكن الحوامل والمرضعات يمكنك على ملعقة كبيرة في اليوم. ضرر لا يسبب ذلك، ولكنها سوف تساعد على النوم بسلام في المساء. لون الشراب غني أحمر، أسود تقريبا. رائحة وطعم يعتمد على وصفة، ولكن عادة لا يشعر الكحول على الإطلاق. سوف المسكرات من تشوكيبيري السوداء في المنزل يكون أكثر لذيذ إذا كان يبقى حوالي 1.5 أشهر.