فطيرة مع المربى في الفرن: وصفة ، صورة
من الصعب العثور على الأشخاص الذين رفضوامن الكعك محلية الصنع. أن هناك رائحة واحدة فقط! هناك الكثير من الوصفات للأطباق التي يتم إعدادها لفترة قصيرة وهي ممتازة في حالة وصول غير متوقع للضيوف. اليوم نريد أن نتحدث عن كيفية صنع كعكة مع المربى في الفرن.
كعكة صلبة مع المربى
إذا كنت تحتاج إلى وصفة فطيرة سريعة ، فهذا هو الخيار الأنسب. من المفيد دائما بالنسبة لك ، عندما تحتاج لطهي شيء لذيذ في أقصر وقت ممكن. كيف لطهي كعكة مع المربى في الفرن؟
المكونات:
- مارجرين - 250 غ.
- الطحين - ما يصل إلى ثلاث أكواب.
- السكر هو واحد من الزجاج.
- بيضة واحدة.
- الصودا.
- كوب من المربى.
ينخل الدقيق ويسكب في وعاء. ثم أضيفي المارجرين المبشور. حرك كل شيء حتى تشكيل فتات. مضيفا الصودا. بشكل منفصل نحن نتغلب على السكر بالبيض ونصب الخليط على الدقيق. ثم مزج جميع المكونات. الآن يمكنك أن تعجن العجين.
يمكن تقسيم العجين الجاهز إلى خمسة أجزاء ، لتشكيل الكرات ، والتي يجب وضعها لمدة 10 دقائق في المجمد. في وقت مبكر ، قم بتشغيل الفرن لتسخينه.
نحن فرك الأجزاء الثلاثة من العجين مباشرة على المبشرةللخبز ، ثم وضع مربى سميكة أو المربى. ثم نقوم بفرك الجزءين المتبقيين من العجين من فوق ، وننشره بالتساوي على السطح. هنا هو فطيرة لدينا جاهز تقريبا. يبقى فقط لوضعه في الفرن ويخبز في درجة حرارة مئتين درجة إلى دولة ردية. سوف يستغرق حوالي عشرين دقيقة. يتم طهي الكعكة مع المربى في الفرن بسرعة كافية.
فطيرة "الجدة سر"
"الجدة سر" هو فطيرة أخرى مع المربى في الفرن. وصفة لإعداده بسيطة ، والذوق يعتمد عليك.
المكونات:
- كوب واحد من المربى.
- كوب واحد من الكفير.
- بيضة واحدة.
- ما يصل إلى كوبين من الطحين.
- سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا والخل لتبريد.
لذا ، لنبدأ في صنع كعكة حلوة مع المربىالفرن. نحن نأخذ المربى ، على سبيل المثال ، التفاح ، على الرغم من أنه يمكن أن يكون أي شيء على الإطلاق. إضافة الصودا ، التي تنطفئ مع الخل ، في ذلك ، مزجها جميع والسماح لها الوقوف لبضع دقائق. ثم نسكب الكفير ونخلط مرة أخرى. ثم يضاف السكر والبيض حسب الذوق ، يخلط المكونات. في المنعطف الأخير وضع الطحين. ونتيجة لذلك ، لا ينبغي أن يكون العجين سميكة للغاية. ثم نسكبه في شكل مدهون (يمكنك استخدام الرق) ويخبز حتى تصبح الحالة الوردية الخفيفة عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة. لذلك ، لطهي فطيرة مع المربى في الفرن ، لن تحتاج لأكثر من نصف ساعة.
فطيرة للشاي ، أعدت من المربى
وهنا فطيرة أخرى مع المربى في الفرن. الوصفة هي أيضا بسيطة بما فيه الكفاية.
المكونات:
- كوب من الزبادي.
- كوب من المربى.
- بيضة واحدة.
- زيت على شكل.
- دقيق - 350 غ.
- سكر - 100 جم.
- الصودا.
اخلط الدقيق مع الصودا ، وفاز بالبيضالسكر. بعد ذلك، تحتاج إلى التعامل مع المربى، وإذا كان لديه فاكهة، فمن الأفضل أن سحقهم خلاط. بعد ذلك، ربط الكتلة الناتجة مع اللبن والزبدة المذابة، ثم صب كل ذلك في الطحين. يد يعجن العجين. وينبغي أن يكون اتساق القشدة الحامضة. الآن يمكنك سكبه في شكل مدهون وتخبز في فرن محمى بشكل جيد. نتحقق من الجاهزية باستخدام الشعاع.
كعكة الخميرة مع المربى في الفرن: المكونات
لإعداد هذا الخبز ، نتخذ المكونات التالية:
- 0.5 كوب من الحليب.
- بيضتان
- الخميرة - اثنين. ل.
- سكر - اثنان. ل.
- زيت نباتي - اثنان ل.
- الصودا.
- كوب من المربى.
- كوب من الطحين.
إعداد فطيرة الخميرة
خذ نصف كوب من الحليب وقم بتسخينه. يجب أن يكون دافئًا قليلاً حتى تتناسب العجين جيدًا. في الحليب الدافئ ، تحتاج إلى صب في الخميرة ومزيج كل شيء حتى سلس. أضف السكر والملح لنفس الكتلة. وتركها في الارتفاع.
بعد فترة ، إضافة كوب من الطحين وخلط بعناية ، ثم قم بإضافة الثانية. يتم وضع العجين على الطاولة ونعجنه إلى حالة متجانسة. سوف يأخذك حوالي عشر دقائق.
والآن بعد أن أصبح اختبارنا جاهزًا ، نحتاج إلى ذلكصب الزيت النباتي وعجن مرة أخرى. يضاف الزيت لجعل العجين لينة والبلاستيك. التقليب في هذه المرحلة سيستغرق حوالي خمس دقائق. سيحدد هذا مدى الرقة واللين في النهاية ومدى تناسبه.
بعد ذلك ، يجب ترك العجين ، مغطاة بمنشفة ، جراأربعين دقيقة خلال هذا الوقت ، يجب أن تظهر ، وبعد ذلك يجب أن تعجن مرة أخرى. العجين النهائي ينقسم إلى أجزاء. يتم ترك ربع للحزم ، ومعظم التوزيع في المقلاة (لا ينبغي أن يتم تشحيمه). ووضع العجين بحيث تكون هناك تنانير. المقبل ، وضعت مربى التفاح أو بعض الآخرين. ومن الاختبار المتبقي ، نصنع سطور ، وننشرها في طبقتين - واحدة متعامدة مع الأخرى. من المستحسن أن تقوم بتشحيم الجزء العلوي من الكعكة بالبيض. الآن يمكنك خبز كعكة. يتم تحضيرها من حوالي عشرين إلى ثلاثين دقيقة قبل ظهور القشرة الذهبية. هذه هي الطريقة التي يتم إعداد فطيرة مع المربى في الفرن على اختبار الخميرة.
فطيرة سريعة مع المربى في الفرن
وصفة (الصورة الواردة في المقالة) بسيطة جدا ، يتم إعداد الكعكة في غضون دقائق ، وبالتالي تبرر اسمها على أكمل وجه.
المكونات:
- زبدة - 100 غرام.
- البيض - 3 قطع.
- سكر -120 جم.
- مسحوق الخبز.
- الحليب 100 غرام.
- الطحين - 1.5 ملعقة كبيرة.
- جام أو مربى.
أولاً ، قم بإذابة الزبدة واتركها تبرد قليلاً. ثم يضاف خلاط السكر و vzobem أو خلاط. وعلاوة على ذلك ، الاستمرار في ضرب ، وسوف نقدم تدريجيا البيض والدقيق ومسحوق الخبز والحليب. في شكل يتأهل بالزيت صب العجين. ثم اخبز. في حالة الاستعداد ، يمكنك إضافة فطيرة سريعة إلى المربى. وأيضا يمكن قطعه إلى جزئين والحصول على اثنين من الكعك لبعض الكعكة. يبقى فقط لتشويه لهم مع كريم. وهنا وصفة رائعة لفطيرة حلوة في الفرن. مع المربى سيكون أو مع كريم - الأمر متروك لك.
فطيرة المرينج
يتم عمل الفطائر بسرعة وببساطة ، ولكن لتذوقها تبدو مثل أكواب التسوق. للتحضير ، خذ ما يلي:
- المربى - يجب أن يكون سائلاً - زجاج واحد.
- الطحين - اثنين من النظارات.
- يتم وضع السكر حسب الذوق. على سبيل المثال ، لا يمكنك إضافة التوت أو الفراولة على الإطلاق ، ولكن يجب وضعها في الكشمش.
- كوب واحد من الحليب.
- الصودا.
يجب طهي الفطيرة بكل الوسائل من السائلالمربى. في حال كان لديك مربى سميك ، فأنت تحتاج فقط إلى حلها بالماء ولحومها قليلا. لجعل كعكة مع المربى في الفرن ، تحتاج إلى مزج جميع المكونات. يجب عليك الحصول على العجين الصغير (مثل ل charlotte). لن نخبز كعكة لأكثر من ثلاثين دقيقة. يمكنك أيضا صب فطيرة الانتهاء مع الحليب المكثف والقشدة الحامضة أو العسل.
كعكة الشوكولاته مع المربى
للحصول على كعكة الشوكولاتة ، خذ
- سكر - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الحليب - 120 غرام.
- فانيليا.
- الزبدة المذابة.
- الكاكاو.
- الصودا.
- الخل.
- دقيق - 200 غرام.
للتشريب:
- كوب من المربى والكاكاو.
من أجل التشريب ، نقوم بخلط الكاكاو والمربى. يُغلى المزيج ويُترك المزيج ليبرد.
بعد ذلك ، تابع إعداد الاختبار نفسه. البيض سلق مع السكر إلى رغوة سميكة جدا. إضافة الزبدة والحليب ، خلط كل شيء. دعونا نقدم الفانيلين والكاكاو وجوزة الطيب والقرفة ، ثم الدقيق. لا ننسى الصودا المسخنة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المكسرات.
يسكب العجين الجاهز في صحن الخبز القابل للفصل ويطهى لمدة حوالي خمسين دقيقة. يجب أن تقطع الكعكة إلى اثنين من الكعك ودهون ، أعد مسبقا مع خليط من الكاكاو والمربى.
كعكة لينز
بالطبع ، هذه المعجنات في رأينا بدلاً من فطيرة ، ولكن هذه الوصفة النمساوية الكلاسيكية للطبق بهذا الاسم.
المكونات:
- دقيق - 200 غرام.
- زيت - 100 غرام.
- المكسرات هي الجوز.
- بيضة واحدة.
- الصودا.
- سكر - 100 جم.
- كوب واحد من أي مربى.
يجب أن يسخن الزيت بدرجة حرارة الغرفة ، لذلك من الأفضل الحصول عليه مسبقًا.
المقبل في الأطباق لنخل الطحين وصب عليهاالمكسرات. بدلا من ذلك ، أدخل الصودا والقرفة والسكر. قطع الزبدة إلى قطع وإضافتها إلى الخليط الجاف. دعونا نعجنها قليلاً بشوكة ، ثم نضيف البيضة ثم نعجن العجين بيديك ، وبعد ذلك سنقوم بإزالته في الثلاجة.
شكل للخبز مع الرق. نأخذ العجين من الثلاجة ونقسمه إلى قسمين. من الأكبر سنجعل أساس الفطيرة ، نضع في أسفل النموذج ، ويجب علينا ألا ننسى الجوانب ، فإنها تشكل أيضا. ثم نضع المربى ونصنع الأسيلة من العجين الصغير. ها هي الكعكة وجاهزة. ثم يجب خبزه عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة.
فطيرة مع مربى «ملك الوحوش»
بالنسبة للطبخ ، تحتاج إلى المكونات:
- الحليب بالماء (بنسبة 1: 1) - كوب واحد.
- اثنين من بيض الدجاج.
- السكر - 0.5 كوب.
- الملح.
- الخميرة - 3 ملعقة صغيرة.
- الطحين - 3.5-4 أكواب.
- ماك.
- القرفة.
- الزبدة.
- مربى البرقوق (أو أي دولة أخرى).
مزيج الحليب والماء والدقيق للعجين. إضافة السكر والبيض والخميرة والبيض والزيت النباتي. دعونا نضع كل شيء فيه ، ثم نمزجه جيدًا. ثم نقسم العجين النهائي إلى ثلاثة أجزاء ، والتي من خلالها سوف نشكل في وقت لاحق تفاصيل الكعكة (سيكون لها شكل الأسد).
ضع مربى البرقوق في الكعكة. انهم بحاجة لملء الجذع من الأسد. يمكن إجراء جميع التفاصيل الأخرى دون ملء ، إضافة فقط القرفة والخشخاش. عندما يتم تشكيل الكعكة بالكامل ، يجب تركها للوقوف. ثم ، بعد مشحونة مع صفار ، لوضع خبز. يمكن أيضا أن تكون الكعكة الجاهزة مدهون قليلا مع المربى وأعلى.
بدلا من كلمة لاحقة
أخبرناك عن كيفية طبخ الفطائر معالمربى في الفرن. مع الصور الموجودة في المقالة ، يجب ألا تسبب عملية الطبخ أي صعوبات. جميع هذه الوصفات بسيطة للغاية ، وهذا هو جاذبيتها.
