أطباق وجبة من الفاصوليا

أطباق البريد من الفول - بديل ممتازمنتجات ذات أصل حيواني تحتوي على البروتين ، ولكنها محظورة في أيام معينة. مطهي مع البصل ، يحتوي على مكونات نباتية فقط ، ولكن تبين أنها مرضية للغاية.

على كأسين من الفاصولياء يجب أن تأخذ 4 لمبات ،مسحوق الفلفل الأحمر، ونصف لتر من الماء والملح، 3 ملاعق المفروم والشبت والزيت النباتي. الفول غسلها أكثر من ليلة في الماء. في الصباح استنزاف المياه المتبقية، صب الفاصوليا الطازجة ووضع لتغلي لمدة ساعتين تقريبا. مرق الفاصوليا تصب في وعاء آخر. البصل النقي وغسلها بدقة حلقات ختم المقلية في الزيت الساخن قبل الحصول على اللون الوردي والملح والفلفل. الأواني المصنوعة من طبقات السيراميك لتخطيط البصل والفاصوليا بحيث كانت الفاصوليا على القمة. صب مرق الفول والزيت النباتي الساخن، والتي تبقى بعد القلي.

يسخن الفرن ويوضع فيه أوعية مع الفاصوليا مغطاة بغطاء كثيف. وينبغي أن يكون الحساء الفول حوالي نصف ساعة. يتم رش الفاصوليا الجاهزة بالشبت المفروم.

الدورة الثانية من الحبوب تكملها بانسجامقائمة طعام الغداء. من هذه ، يمكنك إعداد بت مع إضافة السبانخ. من الضروري نزع 70 غ من الفاصوليا ، غليها ، إذابة السائل وطحنه بمطحنة اللحم. قطع 30 غرام من السبانخ ، والجمع مع الفاصوليا ، إضافة إلى 10 غراما من السكر ، ونصف البيض ، و 10 غرامات من دقيق البطاطس. لتقسيم الكتلة إلى أجزاء ، ولفها في الدقيق ، تقلى في الزيت الخالي من الدهون.

يمكن أيضا إعداد أطباق البريد من الفاصوليا في شكل السلطة.

على سبيل المثال ، سلطة. تحتاج إلى غلي البطاطا والخبز ثلاثة واحد البنجر صغيرة، ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة لهم. تغلي 2 ملاعق كبيرة من الفاصوليا البيضاء، والجمع بين ذلك مع البنجر والبطاطا، إضافة أنصاف سلطة المفروم والفلفل واحدة، والملح، وتصب الصلصة من الزيت النباتي والخل، ومزيج بلطف. رش سلطة الخضر.

الأطباق البريدية من الفاصوليا ليست فقط الثانية. انها تنتج الحساء ممتازة.

حساء البطاطس مع الفاصوليا البيضاء.

فول صب لمدة ست ساعات مع الماء ، ثم في هذاوغليها حتى تصبح جاهزة تمامًا. في الماء المغلي المملح وضع البطاطا، مقطعة إلى قطع، واسمحوا يغلي ويضاف ورق الغار والفاصوليا مع المياه التي يتم غليها والفلفل ومواصلة لطهي الطعام حتى البطاطا ستكون جاهزة. الموسم مع المقلية على البصل العجاف ، ورش مع الأعشاب. في لترين من الماء تحتاج أربعة البطاطا، والفاصوليا والزجاج، والفلفل، والمصابيح نصف، الأعشاب الطازجة والملح والزيت النباتي.

لكي تكون قادرًا على طهي الطعامأطباق من حبة سلسلة ، يمكن أن تتخلله بالطريقة التالية. تغسل حبات الفاصوليا ، تقطع أطرافها من الجانبين ، خمس دقائق لتجربها في الماء المغلي وتغمس على الفور في البرد. الاستغناء عن السائل. تقطع القرون ، إذا رغبت في ذلك ، إلى شرائح أو تترك كاملة ، وتخلط مع البصل المفروم وتوضع في الجرار. لكل جرة لتر ، أضف خمسة فاصولياء من الفلفل الحلو والفلفل الأسود ، وجزء صغير من جذر الفجل ، وورقة غار وملاعق من الزيت الهزيل. في علب ، توابل نصف لتر ، على التوالي ، إضافة أقل من ذلك بقليل. يُصب الفاصوليا بالملح ، وتُزال من النار وتدفئ في الماء لمدة 20 دقيقة ، ولتر من العلبة و 10 دقائق - نصف لتر.

ومن المعروف أطباق من الفاصوليا البيضاء فيالمطبخ السلافية قبل المسيحية. على سبيل المثال ، جدة من حبة سلسلة. يمكنك أن تخبز عندما ينتهي الصوم. اسلقي كوبين من الفاصوليا ، وافركيها جيداً ، وأضيفي إليها بصلًا مقليًا ولذيذًا ، وملحًا ، ونصف ملعقة طعام من الطحين والفلفل وأربع بيضات خام. جميع يخلط ومسح مرة أخرى. يتم نقل الكتلة المحضرة إلى قالب ، والتي يجب تشحيمها مسبقًا بأي دهون ، ورشها مع فتات الخبز وإعدادها لمدة 50 دقيقة تقريبًا. قبل التقديم ، يجب أن يقطع رأسه إلى أجزاء.