كيفية صنع العجة مع السبانخ

كما تعلمون ، واحدة من الأطباق الأكثر شعبية لالإفطار هو عجة. في معظم الأحيان يتم إعداده فقط من البيض. ومع ذلك ، تعرف بعض ربات البيوت كيفية تحسين هذا الطبق البسيط ، إضافة إلى ذلك ، على سبيل المثال ، السبانخ. لن يكون هذا الإفطار لذيذًا فحسب ، بل مفيدًا أيضًا. بعد كل شيء ، هناك الكثير من الفيتامينات والصغيرة في السبانخ. على سبيل المثال ، من حيث محتوى البروتين ، يتجاوز هذا النبات حتى الفول. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحفاظ على الفيتامينات A و C الدخول في تكوينها حتى في مسار المعالجة الحرارية. لذا ، نقترح أن نتعلم كيفية صنع الأومليت مع السبانخ. صدقني ، ستقدر عائلتك هذا الفطور اللذيذ والصحي.

أومليت مع وصفة السبانخ

كما ذكرنا ، هذا هو خيار ممتاز للرئةوجبة الإفطار. طعم رائع، وسوف بيض مخلوط مع السبانخ نداء الى كل من البالغين وأصغر أفراد عائلتك. لإعداد هذا الطبق، نحن في حاجة إلى المكونات التالية: ثلاثة أو أربعة البيض والحليب - نصف كوب من السبانخ - حفنة من أوراق الشباب، والقليل من الزبدة والملح حسب الذوق.

تعليمات الطبخ

في وعاء عميق ، اخفق بالشوكة أو خفقتالبيض. صب الحليب هنا وخلط. يجب وضع أوراق السبانخ قليلاً في وعاء بالماء البارد ، ثم شطفها تحت الصنبور وتجفيفها وفرماً ناعماً. قطع الخضار في وعاء مع البيض والحليب. Solim والمزج. ضع قطعة من الزبد على مقلاة وانتظر حتى يذوب. ثم صب الخليط ، وتغطي أومليت مستقبلنا مع السبانخ وتغطية لبضع دقائق على النار الصغيرة. عندما تلاحظ أن الكتلة في المقلاة قد ارتفعت ولم تعد سائلة ، أزل الغطاء وأطفئ العجة. نحن نطهو بضع دقائق أخرى حتى يصبح الوجه الثاني باللون البني. نضع الطبق على الأطباق وندعو الأسرة إلى الطاولة. لجعل عجة لذيذة أكثر ، يمكنك صبها على القشدة الحامضة. شهية طيبة!

اومليت مع السبانخ والجبن

سيكون هذا الطبق بداية رائعة ليوم جديد! بعد كل شيء، فإنه ليس لذيذ فقط، ولكن أيضا مرضية. وبعد أن ذاق عجة السبانخ مع وجبة الإفطار، فإنك لن تشعر بالجوع حتى العشاء. لذلك، لإعداد وجبة واحدة، وسوف نحتاج المنتجات التالية: اثنين من البيض، ملعقتين من الحليب وحفنة من السبانخ، و 30 غراما من الجبن والملح وجوزة الطيب لتذوق.

عملية الطبخ

أوراق السبانخ غسلها ضروريةنقع في الماء المغلي لبضع دقائق. بعد ذلك ، نقوم بتجفيفها ودمها. نكسر البيض في وعاء أو طبق عميق ، نضيف الحليب ونخفقه جيداً. يضاف القليل من الملح وجوزة الطيب ويخلط. يفرك الجبن على مبشرة كبيرة. نقوم بتسخين قطعة من الزبدة في مقلاة. ثم نسكب السبانخ والحساء لبضع دقائق. بعد ذلك ، صبب البيض في المقلاة وأضف الجبن المبشور. قلي على نار متوسطة. بعد أن يرتفع العجة مع السبانخ ، يجب قلبها وطهيها لبضع دقائق أخرى حتى يتم تغطية الجانب الثاني بقشرة ذهبية.

كيف لطهي أمالتي مع لحم الخنزير والسبانخ في متعدد المتغيرات

إذا كنت مالكًا سعيدًاهذه المعجزة من التكنولوجيا ، يمكن إعداد عجة لذيذة بمساعدته. لهذا نحتاج إلى المنتجات التالية: بيضتان ، نصف كوب من الحليب ، حفنة من السبانخ ، 100 غرام من لحم الخنزير ، شريحة صغيرة من الزبد ، ثلث ملعقة صغيرة من الريحان والملح. في عملية الطهي ، لا يوجد شيء معقد. للبدء ، نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، ويتم قطع أوراق السبانخ المغسولة جيداً. في وعاء منفصل ، اخفق البيض مع الحليب وأضيفي الملح. بدوره على multivark في وضع "الخبز" وتذوب في وعاء لها قطعة من الزبدة. ثم صب البيض في ذلك ، اسكب لحم الخنزير والسبانخ المفروم. إضافة ريحان ، وإذا لزم الأمر ، لا يزال الملح. أغلق الغطاء واطهيه لمدة ربع ساعة. أمليت لذيذ مع السبانخ ولحم الخنزير جاهزة!