أفضل وصفات الآيس كريم لصانع الآيس كريم هي ما تحتاجه في الصيف الحار!

ماذا تريد في فصل الصيف ، باستثناء الاستحمام اليومي فيالبحر ، حمامات الشمس على الشاطئ وأكل التوت والفواكه الطازجة؟ بالطبع ، الآيس كريم! يتم مقارنة أي الشوكولاته والحلويات الأخرى لهذه الحساسية المجمدة المنعشة في الأيام المشمسة الحارة. ولكن هنا مشكلة: إذا كان قبل الآيس كريم والآيس كريم طبيعيا وكان له طعم حليب حقيقي ، وكان التوت أو ثمار الجليد تتكون من عصير طازج حقًا ، فإن هذا "الكنز" ليس من السهل العثور عليه. لذلك ، ترك البحث عن منتج المتجر المثالي ، وشراء جهاز أفضل للاستخدام المنزلي. وسنساعدك في العثور على أفضل وصفات الآيس كريم لصانع الآيس كريم وتعليمه كيفية الطهي.

الكمال من الذوق الكلاسيكي

أولا تحتاج إلى تعلم كيفية القيام الكلاسيكيةPlombir ، لأنها لذيذة في حد ذاتها ، ويمكن أن تكون الأساس لأنواع وأذواق أخرى من هذه الحساسية. الآيس كريم كريم الطبخ في الفريزر بسيط جدا. سوف تحتاج إلى مثل هذه المكونات: 300 غرام من الحليب والقشدة ، و 100 غرام من الملاعق العادية و 2 ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا ، و 4 صفار. مزيج الحليب الكريمي يُغلى على نار خفيفة. صفار ، يجلد مع السكر ، يدخل بلطف إلى الكتلة دسم. حرك كل شيء معًا مرة أخرى. قم بتجفيف الخليط حتى يصبح كتلة متجانسة ، ولكن لا تجعله يغلي. ثم يرفع من الحرارة وبارد. مزيج قاعدة الآيس كريم مع سكر الفانيليا وتحميل في صانع الآيس كريم.

ويتحوّل الآيس كريم الكريمي إلى الشيكولاتة!

وتستند العديد من وصفات الآيس كريم للآيس كريمعلى الخيار أعلاه. على سبيل المثال، لإعداد الحلويات والشوكولاته، وببساطة إضافة المتداعية الشوكولاته الدافئة دسم الحليب المخلوط (حوالي 200 غرام لكل 600 غرام من الطين) ويغلي إلى حل. ثم اتبع النظام الذي تعرفه بالفعل. سيكون عشاق القهوة التمتع الوصفة التالية.

القهوة الرائعة الحلوى

خذ نفس الكمية من الحليب والقشدة ، بيضتانو 200 غرام من السكر. وأهم المكونات نكهة: مسحوق الكاكاو ملعقة صغيرة والبن القابل للذوبان (على سبيل المثال، نسكافيه)، polpachki سكر الفانيليا. الحرارة كتلة كريم الحليب ، تذوب في ذلك الكاكاو والقهوة ، يخفق يخفق مع السكر. ربط جميع المكونات ، وتخلط جيدا ونقل إلى الجهاز. كما ترى ، يعد طهي الآيس كريم في المجمد أسهل مما يبدو.

البانانا فرحة

إذا كنت تريد شيئا غير عادي ، ثم مساعدةسوف تأتي الفاكهة. على الرغم من أن الموز قد توقف عن كونه غريباً بالنسبة لنا ، إلا أنه ظل واحداً من المفضلات نظراً لرائحته الجنة وطعمه اللطيف. بالإضافة إلى ذلك ، يتم دمجها بشكل مثالي مع الحليب. الأكثر شعبية هي وصفات الآيس كريم للفريزر على أساس هريس الموز. خذ 150 غرام من الحليب والقشدة والسكر و 300 غرام من الموز (بدون قشر) وعصير نصف ليمون. بالمناسبة ، يمكنك فقط استخدام كريم ، إذا كنت تريد أن يكون المذاق أكثر تشبعًا. يخفق الموز مع عصير الليمون مع الخلاط ، ويضاف كيس الفانيلا والسكر العادي ، ويخلط ، ويصبب الحليب مع الحليب ، ويضرب الخليط مرة أخرى ويحول الخليط إلى وعاء الآيس كريم.

وكيف لطهي الطعام بشكل صحيح؟

بعض التوصيات لأولئك الجدديستعد الآيس كريم. من الأفضل تبريد الكوب من الجهاز (ليلاً) في المجمد. إعداد دقيق الحلو لمدة 40 دقيقة على الأقل ، ثم تناول الآيس كريم لينة أو وضعها في قالب و "منزل" بضع ساعات في الثلاجة الثلاجة. يمكنك استخدام هذه أو إنشاء وصفات الآيس كريم الخاصة بك لصناعة الآيس كريم. خذ نكهات جديدة ، التوت ، البطيخ ، عصير الليمون. يمكنك أيضا إضافة فتات من الكوكيز ، وقطع من الشوكولاته والزبيب وعدد قليل من الروم (مزيج رائع) والمكونات المفضلة الأخرى. إعداد الآيس كريم في المنزل والتمتع به طعم بارد والطبيعية!