وصفة لسلطة قيصر

مثل هذه سلطة قيصر شعبية ما يقرب من مائةسنوات يرضي المقيمين الأميركيين والأوروبيين. في أرضنا هذه السلطة الرائعة لم تأتِ منذ زمن بعيد ، لكنه وقع بالفعل في حب الكثيرين. هذه المقالة سوف تصف كيفية جعل سلطة قيصر ، والتي سوف تكون قادرة على التنافس مع أوليفييه التقليدية. ويستند تاريخ سلطة قيصر على الأحداث الحقيقية ، والتي ساعدت على خلق وصفة رائعة. في حين أنه أعطى اسم شخصية تاريخية مشهورة ، إلا أنه لا علاقة له مع Gaius يوليوس.

ظهر هذا الطبق بفضل هوليوودصناع السينما. في الوقت الراهن، هناك صفة سلطة قيصر في العديد من الاختلافات. يمكن إضافة المكونات الرئيسية من الدجاج، ولحم الخنزير، والرنجة والتونة والخيار، والمكسرات، والفلفل الحلو والزيتون وغيرها من المنتجات. ويمكن تمديد قائمة إلى أجل غير مسمى تقريبا، في أي حال، سوف تتحول سلطة قيصر لذيذ. بعد ذلك، تجسيد واحدة من طبق الطبخ ليس من الصعب بشكل خاص لتعرض.

وصفة لسلطة قيصر

للتحضير ، من الضروري إعداد مثل هذه المجموعةالمكونات: رشاد - رئيس واحد، صدور الدجاج - قطعتين، الخبز الأبيض - 300 غراما من الثوم - 5 فصوص، صفار - 2 قطعة والمايونيز - 2 ملاعق النبيذ الأبيض الجاف - 50 ملليلتر من زيت الزيتون - 150 مل، قليلا الزيوت النباتية وعصير الليمون والجبن البارميزان - 100 غراما، وفتات الخبز والتوابل والملح. يجب عليك أولا تحضير الدجاج، وهذا الدجاج يجب أن تقطع بالطول، ثم فاز على محمل الجد قبالة. الشحوم الدجاج مع صلصة خاصة مصنوعة من المايونيز والثوم والملح والفلفل الأسود. الثدي يجب أن يقف لمدة ساعتين في الثلاجة. الآن حان الوقت لتراجع الدجاج في فتات الخبز وتقلى في زيت عباد الشمس على كلا الجانبين. الآن يجب تبريد اللحم إلى درجة حرارة الغرفة.

دعونا نواصل وصفة لسلطة قيصر بالطهيكروتون. قطع الخبز المحمص هي المفرقعات. هنا يمكنك اختيار أي نوع من الخبز ، ولكن تذكر: لا تستخدم الخبز الذي لا معنى له أو الخبز المحمص ، والتي تباع عادة كوجبة خفيفة إلى البيرة. يجب تقطيع لحم الخبز إلى قطع بقطر سنتيمتر واحد. إعداد زيت الزيتون ، في ذلك تحتاج إلى إضافة شريحة من الثوم المفروم والفلفل الأسود ، وإعطاء نصف ساعة لتخمر. في صينية الخبز ، تحتاج إلى وضع الخبز ، ورش الزبدة المطبوخة وإرسالها إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تجف على 200 درجة. يجب أن تصنع البسكويت بقشرة يخفي تحتها اللب الناعم.

وصفة سلطة قيصر ستكون غير مكتملة ، إن لم يكنأخبرنا عن تحضير الصلصة وتصميم الطبق المحضر. للصلصة ، اخلطي صفار البيض والنبيذ والخردل وعصير الليمون وشريحة من الثوم المفروم في الخلاط. الآن تحتاج إلى إدخال 100 ملليلتر من زيت الزيتون ، وكذلك 50 غراما من الجبن المبشور. الصلصة جاهزة لهذا.

لا بد من صحن جدران صحن سلطة مع الثوم ، وثم انتزاع أوراق السلطة. الآن يمكنك إضافة نصف البسكويت ، نصف الجبن ، نصف الدجاج ، مقطّعة إلى شرائح. صب كل نصف الصلصة ، اخلطي جيدا. هذا من الأفضل القيام به مع ملعقة خشبية. في هذه السلطة على استعداد.

هذه الوصفة لا يمكن أن تسمى الكلاسيكية ، ولكنيسمح لتحقيق الأوهام الطهي لا حدود لها. هنا يمكنك تجربة ليس فقط مع المكونات، ولكن أيضا مع أساليب الطهي. وتشمل الوصفة الكلاسيكية تستخدم جميع في هذه المنتجات وصفة، ما عدا الدجاج. الآن ربات البيوت طبخ مع الدجاج والروبيان والدجاج والفطر والمايونيز وغيرها من المواد المضافة، والتي لا تفسد عليه، ولكن على العكس من ذلك، تعطي الجدة الذوق.

جرب وأنت تعد إصدارات مختلفة من هذا الطبق ، فاجئ أحبائك ليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في الأيام العادية. شهية طيبة!