وصفة للمأكولات الصينية: لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض والكعك مع التنبؤ
ليست وصفة واحدة من المطبخ الصيني مألوفة لدينا بفضل المقاهي والمطاعم. ولكن ، كما تبين ، يمكن إعداد العديد من الأطباق الوطنية في المنزل.
الطعام الصيني. لحم خنزير
وصفات من الدورات الثانية ، والتي تأتي منالسماوية ، وغالبا ما تستخدم كعنصر رئيسي من الدجاج. هذا اللحم هو أكثر سهولة ، بالإضافة إلى أنه يجمع بشكل جيد مع صلصة الصويا ومعكرونة الأرز ومعظم الخضروات. لا يُعتبر لحم الخنزير جو لاو جو وصفة شهيرة للمطبخ الصيني ، ولكن طعمه الحلو والحامض هو أقرب إلى الأوروبيين من الحدة المعتادة للشرق. يمكن استبدال بعض المكونات الغريبة بأخرى أكثر بأسعار معقولة. على سبيل المثال ، بدلاً من براعم الخيزران ، خذ حبوب الخيط. وبدلا من عشب الليمون - وهو الليمون المشترك.
ملفات تعريف الارتباط مع التوقعات - وصفة للمطبخ الصيني
في هذه المنتجات الحساسة ، من المعتاد استثمار الرسائل ،مكتوبة على خطوط الورق. وبسبب هذا ، فإن الكعكة ليست مجرد حلاوة تقدم للشاي ، بل هي قادرة على تسلية وترفيه الشركة بأكملها. للاختبار ، تحتاج إلى أن تأخذ نصف كوب من السكر البودرة غرامة ، و 90 غراما من الدقيق الممتاز ، وثلاثين غراما من الزبد ، وأربعين غراما من نشا الذرة وثلاثة بروتينات. خذ وعاء عميق. في ذلك ، خفق البروتينات إلى رغوة خفيفة. أضيفي الزبدة المذابة ، الفانيلين ، الدقيق ، النشاء والسكر البودرة (كل هذه المكونات يجب أن تُغَسل مسبقاً). امزج الخلاط بسرعة منخفضة ، وسوف يتم الحصول على عجينة لزجة. اسكبيها على صينية خبز مع ملعقة طعام ، وأمسكها عموديًا ، حتى تحصل على الكوكيز الدائرية. خبز حتى يتم تجاهل الحواف. ثم ثني الكعك الدافئ إلى النصف ووضع فيه تنبؤ أو رغبة مطبوعة على ورقة صغيرة.
