كيف تشرب الويسكي مع الحليب

من المستغرب أن بعض الناس يفضلون شرب الويسكي مع الحليب. لماذا يفعلون ذلك وما هو جيد في هذا الخليط غير عادي؟ من الذي قرر أولاً أنه يمكن استهلاك كل من هذه المنتجات معًا؟

كيف بدأ كل شيء

هناك رأي بأن الوطن من هذا غير عاديكوكتيل ، مثل الويسكي مع الحليب ، هي قارة أمريكية. كان هنا في الوقت المناسب أن العديد من المهاجرين من أوروبا بدأوا في استكشاف أراضٍ جديدة. بدت الثقافة المحلية لهم غريبة وغير عادية ، لذا قرر أسياد الحياة الجدد جلب جزء صغير من وطنهم إلى داخلها. كما تعلمون ، يشرب الأوروبيون معظم المشروبات (الشاي والقهوة) مع إضافة الحليب. هذه العادة تطورت عليها لعدة قرون. لكي نشعر قليلاً على الأقل في المنزل ، بدأوا يشربون الويسكي والحليب. طبخ كوكتيل ليس صعبا. سوف يستغرق فقط الحليب والسكر والويسكي والجليد.

اجعل الشراب في التسلسل التالي:

1. صب 100 غرام من السكر مع الماء المغلي في نسبة 1: 1 وتخلط جيدا. يمكنك الحصول على شراب عادي.
2. جهاز خاص (شاكر) لرمي بعض مكعبات الثلج. هناك أيضا صب 10 غراما من شراب مطبوخ ، و 50 غراما من الحليب و 40 غراما من الويسكي.
3. لإعداد مزيج المشروبات يجب أن تهتز لعدة دقائق ثم تصب في كوب وتقدم.

هذا الويسكي مع الحليب سهل جدا للشرب. الناس يقدرون الجمع غير العادي ، وسرعان ما بعد مثال الأمريكيين بدأ هذا المزيج يختلط بالمتعة في البلدان الأخرى.

ماذا يقول الناس

هناك آراء مختلفة حول الويسكي مع الحليب. ردود الفعل على حد سواء إيجابية وسلبية. يقول البعض أنه تحت تأثير الحليب ، يتم فقدان المشروبات الكحولية المرارة. فمن الأسهل للشرب ، ولا يفقد نكته. هناك أيضا أولئك الذين يحاولون حتى الحصول على صالح في مثل هذا المزيج غير عادية. بعد كل شيء ، على حدة ، كل من هذه المنتجات مفيد بطريقته الخاصة. على سبيل المثال ، يحتوي الويسكي ، بالإضافة إلى المساعدة على تخفيف التوتر والاسترخاء ، على اليود. وهذا له تأثير مفيد جدا على حالة الغدة الدرقية. بدوره ، الحليب هو مصدر غني للكالسيوم ، وهو علاج لنزلات البرد والأرق ، وهو منتج لا غنى عنه للتشغيل العادي للمعدة ، فضلا عن مكون ممتاز لعقاقير التجميل. اتضح أن هذين المنتجين معا - مجرد إضافة مثالية لنظام غذائي صحي. ومع ذلك ، لا يزال الخبراء يتساءلون عن التأثير الخاص لمثل هذا الجمع غير العادي.

التقاليد الايرلندية

الويسكي جيد لأنه يمتزج بشكل جيد مععدد كبير من المنتجات الأخرى. في العديد من المأكولات الوطنية يتم استخدامه كنكهة أو المضافة العطرية. لذلك ، على سبيل المثال ، استخدم الأيرلندي دائما الويسكي بشكل حصري في شكل نقي. ولكن من الغريب أنهم ابتكروا الطريقة الأصلية لصنع القهوة بالويسكي والحليب. حدث هذا في المطار الدولي "شانون" بالقرب من مدينة إينييس الإيرلندية. تحسبا لرحلة ، قرر أحد الركاب ، من أجل الاحماء في الطقس البارد ، خلط الويسكي مع القهوة الساخنة والقشدة. لذلك ، عرف العالم عن الكوكتيل الجديد ، الذي أطلق عليه فيما بعد "القهوة الأيرلندية" (أو "القهوة بالأيرلندية"). وفقا للوصفة القياسية ، من الضروري أن تأخذ 45 ملليلتر من الويسكي (بالضرورة الأصناف الأيرلندية) ، و 90 ملليلتر من القهوة السوداء (الساخنة) ، وملعقة صغيرة من السكر و 30 ملليلتر من كريم.

يمكن صنع هذا الشراب بثلاث طرق. أسهل طريقة:

1. صب القهوة الساخنة في الزجاج.
2. أضف السكر وحله بالكامل.
3. صب الويسكي.
4. قمة مع الكريمة المخفوقة.

الخيار ليس معقدًا ، ولكن طعم هذا الكوكتيل مثير جدًا للاهتمام.

كوكتيل باللغة الإنجليزية

لأول مرة تعلم الناس عن ميلك شيك في النهايةالقرن التاسع عشر. ويقال إن الصحف البريطانية أبلغت في تلك السنوات عن إنشاء شراب جديد يسمى "بيض قدم" ، حيث تم الجمع بين الويسكي والحليب بنجاح. كانت وصفة بسيطة للغاية. وقع كوكتيل غير اعتيادي على الفور في حب الأوروبيين. ومع ذلك ، في وقت لاحق تم تغيير اسمها إلى "ميلك شيك" ، لكن مجموعة المكونات والطريقة الأصلية للطبخ ظلت كما هي.

وفقا لصفة قديمة ، لإنشاء مثل هذا المزيج تحتاج إلى أن تأخذ نصف لتر من الويسكي ، لتر من الحليب ، و 12 بيضة خام وقليل من مسحوق السكر.

إعداد مثل هذا الشراب في تسلسل محدد بدقة:

1. سحق البيض ومكان في حاويات منفصلة من البروتين والصفار.
2. فاز يولكس جيدا مع مسحوق السكر ، ثم يضاف الويسكي ويخلط جيدا.
3. البروتينات أيضًا تخفق بشكل منفصل إلى حالة الرغوة المستقرة.
4. مزج المنتجات معا ومزج بلطف.

في البداية كان يعمل الكوكتيل على الطاولة فيحفلات الاستقبال والاحتفالات. كان يصب في وعاء واسع ويقشر بالأكواب. الآن يتم إعداد المشروبات مقسمة وتقدم جاهزة للاستخدام.