كيف لطهي حلقات البصل في الخليط

للوهلة الأولى ، يمكن أن حلقات البصل في الخليطيبدو ليس فقط بسيطة ، ولكن أيضا وجبة خفيفة لا طعم له. البصل ليس من بين الخضروات المفضلة ، ولكن يعرف الجميع تقريبا عن ذلك. في الواقع ، كل شيء بعيد عن أن يكون كذلك. على الرغم من حقيقة أن معظم الناس لا يحبون البصل ، إلا أن الطبق المطهو ​​جيدًا لا يبدو فقط فاتح للشهية ، ولكن له أيضًا خصائص طعم محددة. يمكن أن يسفر الحصاد الصحيح للبصل ومعالجته الإضافية عن نتائج غير متوقعة (بالنسبة إلى المتشككين في ذلك) ولا يرضيك فقط ، بل أيضًا ضيوف منزلك. الطبق بسيط للغاية ويتطلب القليل من الجهد. إلى أي مأدبة يمكنك إعداد حلقات البصل في الخليط. الوصفة بسيطة للغاية وتتطلب تحضيرًا أوليًا بسيطًا. والشيء الأساسي هو أن مظهر المنتج بعد المعالجة هو جمالي بشكل لا يصدق.

لإعداد وجبات خفيفة ، تحتاج إلى قليلالمصابيح الكبيرة. للعجين ، يجدر إعداد الليمون والماء ، و 200 غرام من الدقيق العادي ، و 2 من البيض ، والقشدة الحامضة والتوابل حسب الرغبة. من الأفضل استخدام الملح والفلفل. سيكون من الضروري أيضًا الحصول على زيت نباتي ، لأن القلي سيُجرى بطريقة مقلية. يجب أن يتم غربال الدقيق أولاً. ينبغي أن تكون القشدة الحامضة محلية الصنع وسميكة. هذا العنصر ، الذي تم شراؤه في المتجر ، يشبه الماء ويمكن أن يفسد الطبق.

لذلك ، نبدأ لطهي حلقات البصل في الخليط. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تنظيف وقطع البصل. Shinkle البصل في شكل حلقات. لا ينبغي أن تكون حلقات رقيقة جدا ، وإلا أثناء القلي لا يعمل شكل الدائرة. بعد ذلك ، يوضع البصل مع الملح والفلفل ، ويترك لمدة 30 دقيقة ، حتى لا تدع الخضروات العصير. نحن نجهز الخليط. اخفق البيض حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. نحن نربطهم بالطحين والقشدة الحامضة. اخلط جيدا. نضع الحوذان على نار صغيرة وننتظر أن يغلي الزيت. القوس ، والسماح للعصير ، تصب الخليط المطبوخ. نحن نأخذ بشكل منفصل على الحلبة ونغمسها في الزيت الساخن. يتم قلي فاتح الشهية بسرعة كبيرة. بمجرد أن تصبح الحلقة ذهبية ، تحتاج إلى الحصول عليها ووضعها على طبق مع منديل. سوف تستوعب الورقة بقايا النفط. حلقات البصل في الخليط جاهزة للاستخدام.

من أجل تناول وجبة خفيفة للعثور على المزيدطعم باهت ، تستخدم بعض العشيقات عصير الليمون للطهي. بعد أن يملح البصل ويخفق ، يسكب عليه العصير ويترك لفترة من الوقت. هذا يسمح لك لإزالة المرارة وجعل طعم البصل أكثر دقة وغير عادية. حلقات البصل في الخليط لا تحتاج إلى أن يكون لها شكل مثالي. إذا كانت حلقات مشوهة ، ثم لا ينزعج. قطع من البصل ، غارقة في مزيج من البيض والقشدة الحامضة ، سيكون أكثر لذيذ ولذيذ. تتحول الدوائر إلى صفائح ذهبية مسطحة ، وهذا ليس سيئًا للغاية.

حلقات البصل في الخليط يمكن أن تكون تسليط الضوءأي جدول ، لأن معظم الناس لا يشكون حتى أنه من الممكن طهي وجبة خفيفة غير عادية من البصل. عادة ، هذه الحلقات رائعة للبيرة أو كباب شيش. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم الناس يواجهون وضعا حيث ، بعد تخليل اللحم لكباب شيش ، لا يوجد مكان لوضع البصل. سيكون من المنطقي أيضًا استخدام هذه الوصفة.

أصالة الوصفة الموصوفة أعلاه ،هو نهج غير قياسي لأكثر المنتجات شيوعًا. يمكن لهذا الطبق تزيين أي عطلة. يمكن العثور على زوجين من البيض الإضافي ورؤساء البصل للجميع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أخذ المنتج بسهولة باليد ، وفي الوقت نفسه لا تشعر بأي إزعاج. يمكن أن تصبح وصفة لا غنى عنها لكل عطلة. وسوف يساعد كل مضيفة لإظهار مهاراته الطهي. لا أحد يستطيع أن يخمن أن إنشاء هذه التحفة الطهيرة لا يعني بالضرورة مهارات الطاهي الحقيقي.