كيفية طهي بطة في مولتيفارك: خطوة بخطوة وصفة
كيف لطهي بطة في multiquark بحيثاتضح لينة ، العصير والعطاء؟ هذه المسألة مثيرة للاهتمام بشكل خاص لأولئك الذين هم مغرمون جدا من نوع اللحوم المعروضة ، ولكنهم يخشون طهيها بسبب صلابة الألياف. في الواقع ، ينبغي طهي البط لفترة طويلة جدا ، وإلا فإنه سوف يتحول إلى "المطاط". في multivarker ، من المستحسن إطفاء اللحم في الوضع المناسب لمدة 60 دقيقة على الأقل. ولكن عن كل شيء في النظام.
كيف لطهي بطة في multivarquet مع الخضار
المكونات اللازمة:
- الفلفل الأسود المعطر - 3 قروش صغيرة.
- بطة طازجة مجمدة (من المرغوب أن تأخذي صدر أو فخذين ، حيث يوجد الكثير من اللحم) - 500 غم.
- لمبة كبيرة جديدة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البقدونس ، الشبت - نصف الشعاع ؛
- الجزر كبيرة طازجة - 1 قطعة.
- بطاطا صغيرة كبيرة - 4-6 قطع؛
- ملح مطبوخ صغير - ¾ ملعقة حلوى؛
- الثوم كبير - 2 الأسنان.
- مياه الشرب المفلترة - حسب تقدير شخصي.
عملية تجهيز اللحوم
قبل أن تطبخ بطة في متعدديجب معالجة العنصر الرئيسي بشكل كامل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء جزء الدواجن من الطيور (أو الفخذين) ، وغسلها جيدا ، وتقشر العظام والجلد (وإلا سوف يتحول الطبق إلى الكثير من الدهون) ، ثم يقتطع إلى قطع صغيرة.
عملية تجهيز الخضروات
لفهم كيفية طهي البط في متعدد المتغيراتمغذية ولذيذة ، يجب أن تفكر في ما سوف يجمع بالضبط مثل هذه اللحوم عبق. قررنا استخدام الخضروات بسيطة وبأسعار معقولة لهذا الطبق. وبالتالي ، فمن الضروري لتنظيف وغسل الدرنات البطاطس الشباب ، الجزر الكبيرة واثنين من المصابيح. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون ممزوجة مع البقدونس والشبت.
كيف لطهي البط في multivark: المعالجة الحرارية
قبل صنع هذا الطبق ، يجب عليكتأكد من أن وقت الطهي من اللحوم والخضروات في المطبخ يختلف كثيرا. إذا احتاجت البط إلى تحمل حوالي 60-70 دقيقة ، ستصبح البطاطا ناعمة بعد نصف ساعة. في هذا الصدد ، يحتاج multivark أولاً إلى وضع اللحوم. يجب رشها جيدا بالملح والفلفل وبعض التوابل ، وصب 1.5 كوب من مياه الشرب إليها. بعد ذلك ، يجب وضع الجهاز في وضع التبريد لمدة 30 دقيقة.
تغذية صحيحة لتناول العشاء
بطة ناعمة ولطيفة في multivark مع الخضاريتم تقديمها إلى الطاولة فقط عندما تكون ساخنة. إلى هذا الطبق العطري مع المرق الغني ، يُنصح بتقديم خبز القمح الطازج أو الصلصة الحارة أو صلصة الطماطم ، بالإضافة إلى سلطة الخيار والزيتون والبصل والطماطم. شهية طيبة!
