كعكة الموز. وصفة للطهي الفوري
من بين العديد من أوصاف الكب كيكيمكنك دائمًا العثور على وصفة كب كيك مع موزة. في وقت واحد من الضروري أن نلاحظ (إلى عشيقة المذكرة) أن الموز ، على الرغم من وزنه العجين ، لا تسمح له بأن يجف. لإعداد الكعك تأخذ الموز ناضجة جدا جدا. ولا تأخذ بالضرورة الدقيق الكامل - تأخذ الحنطة السوداء أو تحك في مسحوق الشوفان العادي.
بسرعة جدا يمكنك إعداد كعكة الموز ، وصفة ليست معقدة على الإطلاق.
في الخلاط ، اخفق 2 بيضة مع 50 جرام من السكر ومع التحريك جيدا ، إضافة 1 ملعقة كبيرة. الليمون (أو البرتقال أو التفاح) عصير، 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام من اللبن الزبادي أو (طبعا أي إضافات) طحين 1 كوب، 1 كوب (350 ملليلتر) من خليط من الزبيب والفواكه المسكرة والمكسرات المختلفة والفواكه المجففة.
يُخبز لمدة 10-15 دقيقة في قوالب الفرن ،يسخن مقدما إلى 180 درجة. يرش السكر البودرة بعد التبريد أو صب الحلوى. يمكن لهذه الفطائر الموز لذيذ جدا تأخذ معه إلى المدرسة بدلا من السندويشات.
بالنسبة للوجبات الخفيفة ، يمكنك إعداد كعكة الموز ، التي تختلف الوصفة عن الخبز السابق:
في وعاء، اخلطي 125 غراما من الطحين أو وجبة 2 ساعة التقليدية. مسحوق ملاعق الخبز، وقطع 75 غراما من خلال وسحقت في بمدافع الهاون ومدقة (إلى أن يرى في القطع اختبار) المكسرات.
في وعاء آخر ، يجب خلط 125 جرامًا من السكر(من الأفضل أن تأخذ الكرمل)، قليل من ملح البحر و 150 مل من الزيت النباتي، وهذا بدوره يقود 3 بيضات، إضافة 2 المهروسة الموز، وعصير وتلذذ من نصف البرتقال. ثم بلطف جدا جدا، ما يقرب من ملعقة لنقل محتويات وعاء وتخلط في المقام الأول.
في الشكل الطويل من نوع القرميد ،يتأهل المعدة للخبز ورقة، وطرح العجين ووضعه في فرن محمى لمدة 50 دقيقة. كعكة جاهزة، وإزالة من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق، وأنه لا نقع، تحويله على استجواب. بعد أن يبرد الكب كيك ، يمكنك لفه في الفويل ووضعه في البراد. 3-4 أيام الانتهاء من الغداء، وتحتاج فقط إلى إعادة تسخين شرائح من كعكة في الفرن أو محمصة ويقدم مع المربى.
لأولئك الذين يخشون الحصول على كعكة الموز منخفضة السعرات الحرارية. وصفة له هي:
مزيج 1 كوب من الدقيق العادي مع ربعغير مبيض ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر ، واحد ونصف ملاعق من مسحوق الخبز والملح. في وعاء آخر ، قم بخلط 1 كوب من الموز المهروس في البطاطا المهروسة ، بيض البيض المخفوق 1 ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة الخالية من الدهون وربع كوب من الحليب الخالي من الدسم.
مزيج المكونات السائلة والفضية واثنانثلثي هذا الاختبار، وملء قوالب 6، بعد تنظيف الأسنان بالفرشاة لهم النفط ويرش بالدقيق. ضع في فرن محمى على حرارة 175 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة حتى لون ذهبي فاتح.
بنجاح كبير يمكنك جعل الكعك الموزفي الميكروويف. ويتم ذلك بسهولة ، والأهم من ذلك - يقلل بشكل كبير من الوقت للخبز. إذا فجأة الضيوف على عتبة الباب ، بسرعة إعداد كعكة الموز ، وصفة ، والتي تمت الموافقة عليها.
في وعاء عميق مصمم لالمايكرويف، وفاز 2 البيض والسكر (100 غرام)، إضافة 60 غراما الزبدة المذابة وتخلط جيدا، لإضافة نصف كوب من الحليب والطحين 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وتخلط. بالإضافة إلى ذلك، إضافة شرائح الموز المفروم ويخلط مرة أخرى. في المايكرويف في قوة 1000 خبز W حوالي 7 دقائق.
كب كيك بسكين ينبغي فصله بعناية من الجدران وبدوره بلطف على الطبق. رش القليل من مسحوق السكر - ويمكنك علاج الضيوف. سوف تساعد هذه الوصفة في تحضير كعكة مع الموز دائمًا! ومع ذلك ، من المحتمل جداً أن تصبح هذه الحلوى الطبق المفضل لعائلتك ، وبالنسبة لبقية حياتك ستبقى الطبق الذي لا يُنسى في الطفولة ، والذي يمكن للأم فقط أن تطبخه.
