كعكة زفير: وصفات الطبخ. كيفية صنع كعكة الخطمي دون الخبز
جعل في المنزل لذيذ وجميلالكعكة - انها ليست سهلة. الدفعة الحلوة ليست كلها ممكنة للمجد. ولكن لسرور جميع عشيقات الحلويات طوروا واختبروا وصفات الكعك ، والتي هي سهلة وسريعة للغاية ، والأهم من ذلك ، دائما الحصول على الطعام اللذيذ والأكل. واحد من هذا هو علاج ، والذي كرس هذا المقال. كعكة Zephyr هي حلاوة ، والتي ليس من السهل فقط صنعها ، ولكنها أيضا مثيرة جدا للاهتمام. من أكثر المنتجات بأسعار معقولة في وقت قصير يمكنك طهي الحلوى ، التي تفوز طعمها الإلهي مع فتات الأولى. نتعلم لطهي هذه الحساسية في الفصول الدراسية التالية. استمتع متاعب الطهي الخاصة بك!
كعكة بسكويت - أعشاب من الفصيلة الخبازية. نحن نفعل ذلك بأنفسنا. مرحلة التحضير
لإجراء الحلوى ، نحتاج إلى المكونات المدرجة في القائمة. سنقوم بإعداد بسكويت من هذه المنتجات:
- 5 بيض دجاج خام
- 1 كوب كبير من رمل السكر.
- 4 ملاعق كبيرة من دقيق القمح.
- علبة واحدة من سكر الفانيلا
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز أو الصودا ، الخل المطهو (عصير الليمون).
لتشويه كعكة الخطمي ، سنكون كريم. لجعله ، تحتاج إلى كوب كبير من الكريمة مع محتوى دهني بنسبة 33٪. لا تحتاج إلى إضافة السكر إلى الكريمة ، لأن مارشميلو حلو بما يكفي بحد ذاته. يمكنك تزيين الحلوى مع أي التوت والفاكهة التي لديك في المنزل.
مرحلة أداء الأطباق الشهية: التعليمات
يتم فصل البروتينات من صفار البيض وخفقت لهمخلاط. عندما تبدأ الفقاعات الأولى في الظهور ، أضف الفانيلا والسكر العادي في أجزاء صغيرة. تغلب على التشكيل لتشكيل رغوة خصبة ومقاومة (7-10 دقائق). كذلك في هذه الكتلة ندخل صفارًا واحدًا تلو الآخر. يخلط كل شيء ثم ، لملعقة واحدة ، إضافة دقيق القمح ومسحوق الخبز. شطف العجين إلى كتلة متجانسة. صبها في صينية خبز واخبزها في الفرن. ينبغي الحفاظ على نظام درجة الحرارة في ذلك في 180-190 درجة.
كعكة زفير دون الخبز: تعلم كيفية طهي الطعام
يتم تصنيف هذا النوع من الحلوى بسرعةالأطباق المنجزة. يمكن أن تصبح حقيقية "wand-zashchalochkoy" بالنسبة لك ، إذا جاء الضيوف فجأة. حرفيا لمدة نصف ساعة يمكنك طهي ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا طبق جميل الأصلي الحلو. ما الذي يتطلبه الأمر لاستكمال الكعكة؟ اقرأ قائمة المنتجات:
- نصف كيلو من مارشميلو
- 200 غرام من البسكويت الحلو
- 1 كوب كبير من الجوز (مقشر) ؛
- 200 غرام من زبد الزبدة؛
- 1 جرة من الحليب المكثف.
تعليمات لإعداد حلوى "سريعة" من أعشاب من الفصيلة الخبازية
في قدر ، اغلي الماء ، وضعه هناك.يمكن للقصدير المسدودة بالحليب المكثف وطهيها لمدة ساعة تقريبًا. الخطمي نقسم إلى نصفين ويقطع كل جزء. كوكيز طحن على مبشرة أو مع درفلة. يقطع الجوز إلى قطع صغيرة أو يعاد طحنه في الخلاط. تتكثف قليلاً وتخلط مع الزبدة. نحن نضيف أيضا ملفات تعريف الارتباط والمكسرات هنا. كريم هو مزيج جيد. على طبق واسع يكمن الطبقة من الخطمي. تغطيتها بالكريم. بعد ذلك ، نشكل الطبقة الثانية من الحلوى من مارشميلو. مع كريم ، والشحوم في أعلى الجانبين من الكعكة. رشها مع فتات من البسكويت والمكسرات. للتجميد ، نقوم بنقل كعكة المارشميلو ، دون الخبز ، إلى الثلاجة. بعد ساعة يمكنك علاج نفسك بالفطيرة.
الفواكه ، الجبن ، أعشاب من الفصيلة الخبازية - أساس حلوى لذيذة بشكل غير عادي. كيف تطبخ؟
لتنفيذ النسخة التالية من الكعكة ، ستحتاج إلى مجموعة البقالة التالية:
- مارشميلو - 8 قطع؛
- السكر - 50 غرام ؛
- الكيوي ، البرسيمون ، المانجو ل 1 الفاكهة.
- شراب الفاكهة - 100 جم؛
- الجبن - 400 جم؛
- كريم 500 جم؛
- السكر البودرة - 3 أكواب كبيرة؛
- ماء 150 جم؛
- هلام - 10 غرام ؛
- رقائق جوز الهند - علبة واحدة (100 جم).
وصفة لكعكة الخطمي (بدون الخبز) مع الجبن والفاكهة الغريبة
طهي القشدة. للقيام بذلك ، وطحن الجبن المنزلية مرتين. أضيفي إليها شراب الفواكه والكريمة (350 جرام). خفقت كل هذه المكونات مع الخلاط. الكيوي شرائح مع أكواب ، البرسيمون وشرائح المانجو. على طبق واسع نضع شكل الانقسام دون قاع. ينقسم Zephyr إلى قسمين. نحن نشرها طبقة واحدة في الجزء السفلي من القالب. تغطية الشغل مع كريم الجبن كريم. نضع قطع الفاكهة من فوق. ثم مرة أخرى تطبيق كريم للحلوى. بعد وضع طبقة أخرى من مارشميلو. تزييته بالكريم. قطعنا الكثير من الفواكه ووضعها على رأس الكعكة في شكل زهرة. تمييع هلام مع السكر والماء كما هو موضح في التعليمات على العبوة. املأها بلطف مع الجزء العلوي من الكعكة. اترك كعكة المارشميلو مع الثمرة لتجميدها في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة. بعد هذا الوقت ، تتم إزالة النموذج القابل للفصل. خفق ما تبقى من 150 غرام من الكريم مع مسحوق السكر. نضع الكريم على جانبي الحلوى ونرشه بنشارة جوز الهند. لتنفيذ هذه الدقة ، يمكنك استخدام أي نوع آخر من الفاكهة أو التوت. يتناسب بشكل وئام جدا في هذا الطبق هو الفراولة والأناناس والموز والتوت. كعكة زفير ، وصفة مع صورة تم تقديمها إلى انتباهك ، هي خفيفة ومتجدد الهواء ولذيذ جدا. ظهوره المفاجآت سارة وغزاة للوهلة الأولى. قم بإعداد مثل هذه الحلوى - وانظر لنفسك.
وفقا للأوصاف الواردة في المادة ، تعلمت ،كيف تفعل بنفسك زفير كعكة. تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تستخدم المارشميلو الطبيعي لهذه الفطيرة ، فإن محتوى السعرات الحرارية للطبق صغير للغاية ، مما سيسعد تلك الحلويات التي تتبع شخصيتهم. نأمل أن تكونوا قد أحبوا هذه الوصفات واستقروا بالفعل في دفتر الملاحظات الخاص بك مع أوصاف لطهي الأطباق المفضلة لديك. نتمنى لكم إبداع طهي رائع ، ونتائج لذيذة وجميلة.
