الكوكتيلات مع الروم في المنزل: أفضل وصفات
كوكتيلات مع روم في طبخ البيتبكل بساطة. باستخدام مكونات عالية الجودة ، يمكنك في النهاية الحصول على مشروب يأسر ذوقك ورائحتك. بعد كل شيء ، لا يمكن للشراب في شكله النقي أن يشرب كل الناس ، ولكن الكوكتيلات مع استخدامه سترضي الجميع على الإطلاق.
أنواع الغجر
قبل تحضير أفضل أنواع الكوكتيل مع الرومفي المنزل ، يجب معرفة المزيد عن المكون الرئيسي. رم هو المشروبات الكحولية ، التي يتم إنشاؤها على أساس عصير قصب السكر. كقاعدة ، فإن الحصن هو 40 ٪ فقط ، ولكن هناك أيضا الأنواع التي تصل نسبة الكحول فيها إلى 75 ٪. لا يوجد الكثير من أنواع الروم. فهي تختلف عن بعضها البعض في وقت الشيخوخة في براميل البلوط ، وكذلك في عدد المكونات العطرية المضافة. أنواع رئيسية:
- مشرق. أسهل للتحضيرخلق لا يستخدم مكونات إضافية والتعرض الطويل. الكوكتيلات مع الروم في المنزل بسيط، والمكون الرئيسي هو طعم محايد تقريبا. على ضوء ذلك الروم هو الخيار الأكثر فائدة لإعداد المشروبات الكحولية في الحانات المتخصصة وفي المنزل. عند قاعدته وافر من الكوكتيلات الأسطورية صاغ، بعضها الواردة أدناه.
- الذهب. متغير أكثر إثارة للاهتمام ، مختلفهوى ذهبي ومذاق تعبيري. وأضافت الكرمل وبعض التوابل لخلق رائحة عطرة والشيخوخة في براميل البلوط يلعب دورا رئيسيا في تشكيل الذوق. وفقا لقواعد الروم الذهبي هو في حالة سكر أنيق أو مع إضافة مكعبات الثلج، ولكن سادة الحديثة ندخله تدريجيا في زجاجات.
- مظلم. تنقسم الأنواع نفسها إلى ثلاث سلالات فرعية: شراب قديم من التقطير المزدوج؛ الحصول عليها نتيجة تقطير واحد ؛ التوابل ، مصنوعة من الروم الأبيض عن طريق إضافة التوابل والسماح للنكهة.
كوكتيلات مع روم في المنزل
روم هو الكحول الذي يتم الجمععمليا مع أي مشروبات. يمكن لأي شخص صنع الكوكتيل مع الروم في المنزل ، في محاولة لخلط المكونات المختلفة بشكل مستقل. دائماً ما تكون هناك حاجة إلى المشروبات اللذيذة في الحفلات أو عندما يزورها الزوار فجأة ، لذلك سوف يستغرق بعض الوقت للاستعداد. ولكن إذا لم تكن هناك مهارات في صنع الكوكتيلات ، وهي مطلوبة بالفعل جاهزة بالفعل ، فمن الأفضل عدم الاعتماد على الحدس الخاص بك ، ولكن ببساطة استخدام الوصفات الأكثر شعبية.
"موخيتو"
الوصفة القياسية لموجيتو معروفة للجميع ،ولكن أكثر إثارة للاهتمام هو مزيج من الروم والظروف المنزلية "Bacardi". وهي تختلف فيما بينها مع أصناف من الروم ، لأن الوصفة التقليدية تتطلب الأبيض ، وفي الروم الجديد "Bacardi".
لإعداد مشروب تحتاج إلى أخذ المكونات التالية:
- الصودا - 1/5 كوب.
- رم أبيض "باكاردي" - 100 ملليلتر ؛
- شراب السكر - 30-40 ملليلتر ؛
- النعناع - 10 أوراق.
- الجير - 1 قطعة.
- مكعبات الثلج - ما يصل إلى 200 غرام.
الكوكتيلات مع الروم "باكاردي" في الداخل تكتسب شعبية متزايدة، من "موخيتو" ليست استثناء. وإعداده بسرعة كبيرة:
- يتم وضع النعناع على الجزء السفلي من زجاج معد خصيصًا ويتم تسخينه بشكل صحيح.
- على القمة ، يضاف عصير الليمون وشراب السكر.
- تأتي بعد ذلك العديد من فاكهة الليمون والجليد ، وملء الزجاج إلى الحافة.
- ثم إضافة المكون الكحولية ، ويتم ملء المساحة المتبقية بالصودا.
- جميع المكونات هي مختلطة بدقة ، فهي لا تحتاج إلى أن غرست.
- تزيين كوكتيل مع الأناناس والبرتقال أو الليمون ، ويمكن تقديمه على الفور على الطاولة.
"بينا كولادا"
ويعتقد أن الكوكتيلات رم في المنزلاخترع القراصنة الشروط ، حسنا ، على الأقل ، هذا الخيار هو بالتأكيد. أصبح هذا الشراب معروفًا في منتصف القرن الماضي. حتى الآن ، هناك العديد من الخيارات لإعدادها: الكلاسيكية (باستخدام الروم الأبيض) ومبتكرة (عموما دون الروم أو مع الحد الأدنى من ذلك).
للحصول على وصفة تقليدية تحتاج إلى أن تأخذ:
- الروم الأبيض النقي - 65 ملليلتر ؛
- عصير الأناناس - 30 ملليلتر ؛
- حليب جوز الهند - 55 ملليلتر.
يجب الجمع بين جميع المكونات معا ، فاز بشكل جيد مع خلاط أو خلاط ، ثم تصب في كوب بالثلج. يمكنك تزيين الشراب بحلقة أناناس أو شريحة برتقالية.
للوصف الثاني ، تكون المكونات كما يلي:
- رم أبيض - 20 ملليلتر أو ليكيور جوز الهند - 60 ملليلتر ؛
- كريم آيس كريم - 55 جرامًا؛
- عصير الأناناس - 60 ملليلتر.
يتم إعداد نسخة مبتكرة باستخدام نفس التكنولوجيا مثل التقنية الكلاسيكية.
الكوكتيلات مع الروم الأبيض في المنزل، بما في ذلك "بينا كولادا" هي جاذبية خاصة والمتذوقون من المستغرب ذوق كبير.
"رم كولا"
الجميع يعرف أن الشراب يحظى بشعبية واحترام بين الشباب في العديد من البلدان. يمكنك إعدادها بنفسك في أي وقت ، ولكن لهذا ستحتاج إلى الشراء:
- رم أبيض - 50 ملليلتر ؛
- مكعبات ثلج - 140 غرام؛
- فحم الكوك (في زجاجة من البلاستيك) - 150 مل.
- عصير الليمون 40 مللتر.
طريقة التحضير:
- الزجاج مملوء بالكامل بالجليد.
- يسكب عصير الليمون في الأعلى.
- يتم إضافة حصة في الكمية المحددة.
- المكونات مختلطة بدقة.
إذا كان الكوكتيل يبدو غريباً في البداية ، فلا بد من منحه القليل للاستمرار ، بحيث تتخلل المكونات بعضها البعض.
مشروب روحي
يتم تقديم مثل هذا المشروب واستخدامه دائمًانوع ساخن. تزداد أهميتها في الطقس البارد ، حيث أن لها بالفعل تأثيرًا دافئًا. تم تسمية الكوكتيل تكريما للأدميرال الذي لا يعرف إلا القليل من الناس الحديثين ، بعد أن كان له اسم Grog. وخلال خدمته ، حصل البحارة على حصة يومية من الروم ، ومن أجل تجنب الفقع في حالة سكر ، أمر الأدميرال بتخفيف الشراب. وبفضل هذا ، انخفضت نسبة الكحول.
حتى الآن ، أصبح المشروب الكحولي السمة المميزة للعديد من الحانات الشعبية في العديد من المدن والبلدان. لإعداده ، ستحتاج إلى:
- ماء - 1 كوب
- الهيل المسحوق - ليس أكثر من قرصة.
- عسل - ملعقة صغيرة
- القرفة - ثلث العصي؛
- الروم - 80 ملليلتر ؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
- الليمون - 20 غراما.
- القرنفل - لا يزيد عن بضعة أشياء.
مراحل التحضير:
- في الماء المغلي يضاف السكر والتوابل.
- ينضج الخليط لمدة 5 دقائق على الأقل ، ثم يرفع عن النار ويخلط مع الروم.
- على أكواب تكمن شرائح الليمون وقليل من العسل.
- يتم تعبئة الشراب في حاويات مع الليمون والعسل.
"الغراس"
اخترع أحد ملاك الأرض الذي كان يعيش في أمريكا الجنوبية كوكتيلًا. لإنشائه تحتاج إلى أبسط المكونات:
- رم أسود داكن - 40 مللتر؛
- عصير البرتقال - 30 ملليلتر ؛
- ثلج - 9 مكعبات؛
- عصير الليمون الطازج - 20 ملليلتر.
في شاكر ، تحتاج إلى مزج جميع هذه المكونات ، ثم تصب على الفور في كوب واحد كبير أو نظارات صغيرة لتجربة طعم جديد في صحبة الأصدقاء.
"لونغ آيلاند"
المشروب الذي جاء من أمريكا وأثناء وجود الضحية الكثير من التغييرات، مصنوعة من هذه المكونات:
- رم أبيض ، Cointreau ، tequila ، الفودكا والجن - 15 ملليلتر لكل منهما ؛
- شراب السكر - 30 ملليلتر ؛
- عصير الليمون - 20 ملليلتر ؛
- الكولا - حوالي 40 ملليلتر.
وتتكون عملية تحضير الكوكتيل من أربع خطوات فقط:
- الزجاج مليء بالثلج.
- تضاف جميع المكونات الكحولية هناك.
- في الأعلى شراب السكر وعصير الليمون.
- يتم إضافة آخر إلى الحصة.
يمكن تزيين الشراب بالليمون أو الجير ، ولكن في المنزل يفضل استخدام عناصر الديكور (القش والمظلات وما إلى ذلك).
