تركيا في متعدد المتغيرات: وصفة للطبخ
تركيا ، مطهو في متعدد شريط - الطبق لذيذ وسهلة التحضير. نحن نقدم العديد من الوصفات.
تركيا في multivark: وصفة الأولى
تتطلب الطريقة الأولى من التحضير الحصول على المكونات التالية:
- فيليه الديك الرومي بحجم 700 غرام ؛
- 1 بصلة والجزر.
- البطاطا تزن 800 غرام (حوالي 7-8 قطعة من المحاصيل الجذرية متوسطة الحجم) ؛
- 2-3 طماطم
- زوج من الفلفل الحلو الصغير.
- الملح والفلفل والتوابل في الإرادة.
- زيت نباتي.
كيف لطهي الديك الرومي في multivarquet: التكنولوجيا
يغسل الطماطم والجزر والفلفل والفلفلالبطاطا. مع هذا الأخير إزالة الجلد ، وقطع الخضروات إلى أكواب رقيقة. إزالة الفلفل من السويقة والبذور ، وأجاد شرائط رقيقة. مع الطماطم (البندورة) ، من الأفضل أن تقشر. هذا من السهل القيام به إذا قمت بإجراء قطع صليبي في الجزء العلوي من الخضار ووضع الفاكهة لمدة دقيقة في الماء المغلي. ثم قطع الطماطم إلى أكواب. شطف اللحم الديك الرومي ، وقطع إلى لوحات (كما لقطع) أو مكعبات. الملح ، مع رش التوابل. الجزر نظيفة مع نظافة الخضروات ومقطعة إلى دوائر رقيقة. البصل خالية من القشور وختم في الحلقات. اضبط وظيفة "Quenching" على الجهاز لمدة 1.5 ساعة. اسكب القليل من الزيت في الوعاء (50 مل يكفي). الآن وضع المكونات في طبقات بالترتيب التالي: البصل واللحوم والطماطم (الملح) ، والبطاطا (الملح ورشي مع الأعشاب المفرومة) ، والجزر ، والفلفل الحلو (الملح) ، والطماطم (البندورة). اضغط بخفة الطعام وأغلق الغطاء. إذا كانت لديك مكونات مجانية متبقية ، فضع الطبقات التالية. بعد إشارة صوتية ، يمكن تقديم الطبق إلى الطاولة. لديك ديك رومي لذيذ وعصير في مولتيفارك. الوصفة مناسبة لأي جهاز من هذا القبيل.
توصيات
للطهي ، واختيار ناضجة والخضروات "سمين". نظرًا لعصيرها ، سيكون الطبق أكثر شهية وعطرية. من أجل الذوق ، يمكنك وضع الثوم المبرد وجزء صغير من الفلفل الحار. يمكن استخدام هذه الطريقة لأي نوع من اللحوم ، بما في ذلك لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدجاج.
تركيا في متعدد المتغيرات: وصفة للثاني
تحضير اللحوم وفقا للوصفة الثانية ستكون أيضا بسيطة. بالنسبة له ، ستحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:
- تركيا (الجزء الرابع من الذبيحة أو شريحة جاهزة تزن حوالي 500 غرام) ؛
- بطاطس تزن 1 كغم؛
- الفطر في كمية 400 غرام ؛
- الملح وجذور البقدونس والغار.
تكنولوجيا
كيف يتم تحضير الديك الرومي في متعدد المتغيرات؟ تعتبر وصفة للطبخ خطوة بخطوة.
خطوة واحدة
يتم غسل الفطر وقطعه إلى قطع ووضعه في وعاء مع الماء والملح لمدة نصف ساعة. هذه الخطوة يمكن تنفيذها في multivark.
الخطوة 2
غسل البطاطا ، قشرها من الجلود ، وقطع إلى مكعبات. أضعاف في وعاء multivark.
الخطوة الثالثة
اغسل لحم الديك الرومي. قطعها إلى قطع صغيرة ووضعها على البطاطا. ثم أرسل الفطر مطهي.
الخطوة 4
املأ بالماء (بما فيه الكفاية 2 multivarochnyhأكواب). من الأفضل استخدام الماء المغلي ، لذلك سيتم طهي الطبق بشكل أسرع. ضع جذر البقدونس والملح والتوابل والغار. على الجهاز ، اضبط وظيفة "Quenching" لمدة ساعتين. إذا أخذت لحم طائر صغير ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أقل.
الخطوة 5
بعد الإشارة الصوتية ، افتح الغطاء ،خلط الطبق النهائي ، وتحولها إلى أطباق التقديم ، مع رش الأعشاب المفرومة. التقديم على الطاولة. لقد حصلت على ديك رومي مطهي ناعم وغض. شهية طيبة!