وصفة burritos في المكسيكي
إذا كنت قد تركت من اللحوم عيد الأعياد أو الأرز ، وكذلك الخضروات مطهي ، يمكنك إعداد البوريتو في المكسيكي. جاء وصفة لهذا الطبق لنا من أمريكا الوسطى المشمسة.
وصفة burritos في المكسيكي مع الدجاج
يمكنك جعل هذا الطبق مع ملء اللحوم أوالخضار. دعونا أولا طهيها مع الدجاج. وسوف تحتاج إلى حوالي ثمانمائة غرام ، وكذلك الخضار والفلفل الحار والأرز الأبيض أو variegated ، والجبن حسب الذوق. قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة. يسمح لك burritos Recipe في المكسيكي بإخراجه مسبقًا في التتبيلة المفضلة لديك. ثم تحتاج إلى تقلى اللحم - بسرعة وغالبا ما تحول أكثر. أضيفي إليها الخضر والفلفل ، قطع قبل ذلك ، مع رش الفاصوليا والجبن. المسمار في التورتيلا أو lavash ، نشمر لفة أو أنبوب ، ثم يقلى بلطف في مقلاة الجافة أو على الشواية. يتم التقديم من خلال قطع حزمة من اللحم بشكل قطري إلى النصف.
وصفة burritos في المكسيكي مع لحم البقر والأرز
أولا إعداد حشو اللحم. لذلك من الضروري أن تأخذ نصف كيلو من اللحم المفروم، ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والثوم إلى الذوق، بضع ملاعق كبيرة من البصل المفروم وزيت الزيتون للقلي، والقرفة والفلفل والأعشاب. أولا، تسخين مقلاة، ثم يضاف الزبد، وعندما يصل إلى درجة الحرارة المثلى، بدء تحميص. أولا ، البصل ، ثم الثوم واللحم المفروم. أضف معجون الطماطم في منتصف التحضير. منذ المحموم الطماطم يمكن أن تعطي المرارة لا لزوم لها من الطبق وإثارة حرقة، تحتاج إلى تجنب هذا. إذا تم تخصيص الكثير من العصير أثناء التحميص ، فمن الأفضل دمجه. وصفة البوريتو في المكسيكي تعني أن الحشو سيكون جافًا تمامًا. للتعويض عن هذا ، يتم تقديم مختلف الصلصات إلى الطبق. دعونا نستمر لملء. غلي كوب من الأرز والجبن صر والطماطم والخيار ختم إلى مكعبات صغيرة. يمكنك وضع حشو في عجة الذرة ومحاولة اضعاف بإحكام على buritos لا تفككت خلال مزيد من التلاعب. يمكن لفات اللحم هذه قبل التقديم ، ويمكنك الاستغناء عنها. دعونا نجعل بعض الصلصات المكسيكية الأصيلة. حتى لو كنت تعرف كيفية طبخ buritos، هذا الطبق ليست كاملة دون حبوبا أو السالسا.
حبوبا
يتم إعداد هذا فاتح الشهية من اللب المفرومالأفوكادو مع إضافة التوابل المختلفة. من الجيد ليس فقط مع burritos ، ولكن أيضا مع البطاطا المقلية أو ببساطة مع الخضار. الصيغة الأكثر شيوعًا لهذه الصلصة هي البصل والثوم والليمون والطماطم. امزج المكونات المدرجة بنسب عشوائية مع اثنين من الأفوكادو ، وطحنها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
نوع من السلطة
طحن الطماطم الناضجة (اللب دون عصير وبذور) مع الفلفل الحار والكرفس والكزبرة والبقدونس والنعناع. يضاف عصير الليمون ، ليصل الصلصة إلى الكثافة المرغوبة. من المستحسن القيام بذلك يدويا ، ثم سيتم الحفاظ على الملمس المطلوب.
