تارتليت جميلة ولذيذة بالجبنة

الأرغفة - وهذا سلال صغيرةتتكون من العجين ومليئة بالحشوات المختلفة. وهي مصنوعة من مجموعة متنوعة من العجين: الرمل والزبدة والرائحة الطازجة. كحشوة ، سوف تفعل مربى التوت ، الكسترد ، الفواكه وحتى السلطات مع pates. هناك وصفات من التارتليتس ، حيث تضاف إليها الحشوة وتضاف إليها الصلصة في الفرن حتى تتكاثف.

يتم تقديمها إلى الطاولة بشكل أساسي كبرودةوجبة خفيفة. Tartlets هي طبق تنوعا للغاية وهذا يجعلها شعبية وشعبية. وصفات لإعدادها كبيرة وحتى تتمكن من اختيار كملء الأطعمة التي تحبها. بالإضافة إلى ذلك ، تارتليتس كبيرة لتزيين طاولة احتفالية ، مما يجعلها أكثر أناقة وجمالا.

تارتليت بالجبن

نحتاج إلى: نصف كوب من الطحين ، نصف علبة من الزبدة ، ثلاث بيضات ، شريحة جبنة ، طماطم متوسطة ، نصف كوب من الكريمة الدهنية ، الخضر الطازجة ، الملح ، الفلفل.

والآن نبدأ بتحضير أطباق التارتليت بالجبن: في كوب نقع فيه نائما ، نضيف الملح ، الزيت المفروم ، بيضة واحدة ونخلط جيدا. يتم تبريد العجين الجاهز في الثلاجة. يتم تقطيع الجبن والطماطم إلى مكعبات متوسطة. نقطع الأعشاب الطازجة الطازجة. اخفق البيض مع البيض وأضيف الملح والفلفل.

افردي العجينة المثلجة على الطاولة ، واقطعهادوائر صغيرة وضعت في قوالب ، مشحم مسبقا مع النفط. في عدة أماكن ننتج ثقوب ونوزع الخضر ، مكعبات من الطماطم والجبن. ملء الحشوة مع كريمة البيض المخفوقة ووضعها في فرن مسخن إلى 200 درجة.

يُخبز الكعك بالجبن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نخرج من الفرن ، ونتركه يبرد قليلاً ونخرجه بعناية من القوالب. تارتليت بالجبن يمكن تقديمه دافئاً وبارداً. كزينة ، يمكنك وضع غصين من الخضر الطازجة.

تارتليت بالجبن والسلمون

المنتجات الضرورية: شريحة من سمك السلمون المملح ، قطعة من الجبن الطري ، 100 غرام من الزبدة ، الخضر الطازجة.

للكتف: كيس من الخبز ، بيضة واحدة ، قطعة صغيرة من الزبدة ، ملعقتين من الماء ، قليل من الملح.

إعداد

يفرك النفط المجمد على المبشرة. نقطع السلمون إلى مكعبات. يتم سحق الخضار. الآن يتم وضع جميع المكونات في الخلاط ومختلطة حتى تصبح ناعمة ، أو دعونا نمر عبر مفرمة اللحم.
تمتلئ Tartlets بالحشو ، مزينة بالأعشاب الطازجة وتقدم على المائدة.

تارتليت بالجبن والثوم

المكونات الضرورية: بصلة كبيرة، شريحة من لحم الخنزير، والفلفل الأحمر، واثنين من المخللات وثلاثة فصوص من الثوم، و 200 غراما من الجبن المطبوخ، كوب من اللبن الزبادي، وستة الأرغفة النهائية، ستة الزيتون، غصن من الريحان، والفلفل الأبيض والملح.

إعداد

يتم تنظيف البصل المفروم. نقطع لحم الخنزير في مكعبات. يغسل الفلفل ، يزيل اللب بالبذور ويقطع إلى شرائح رقيقة. خفضت الخيار المتبل إلى مكعبات صغيرة. يتم تنظيف الثوم والسماح من خلال الثوم.
عجن الجبن جيدا مع شوكة ، والتواصل معجميع المنتجات شرائح ، مع رش الفلفل والملح والمزيج. الآن صب في الزبادي ومزيج مرة أخرى. يتم وضع الخليط الناتج في رتجات ، مزينة بحلقات الريحان والزيتون.

تارتليت مع الكافيار والجبن

سوف نحتاج إلى: جرة واحدة من الكافيار الأحمر ، قشيرات جاهزة ، جبنان معالجان ، علبة من المايونيز ، فص من الثوم والأعشاب الطازجة.

إعداد

الجبن صر ناعما ، ما قبل ذلكبعد أن تبرد في الثلاجة لذلك هو أفضل التدليك. سحق الثوم ، إضافة المايونيز والجبن المبشور وتخلط جيدا. نحن ننتشر حشو في tartlets ووضع الكافيار الأحمر في الأعلى.
على طبق واسع نوزع أوراق الخس ، ثم نقلب على التارتليت ونزينها بأغصان من الخضار.

شهية طيبة!