فطيرة الخوخ
يجب أن تكون الحلوى أصلية وحلوة والفاكهة. هذا هو ما هو فطيرة الخوخ. يمكنك تحضيره بطرق مختلفة. كل هذا يتوقف على ما تريد القيام به. يمكن أن تكون الكعكة كعكة البسكويت أو الرمل. بالإضافة إلى الخوخ ، يمكنك استخدام التوت والفواكه إضافية. على سبيل المثال ، الفراولة ، المشمش ، التفاح أو الموز. لا يؤلم لإضافة أي من الجوز: الجوز أو اللوز أو الفول السوداني أو البندق. تركيبة ممتازة مع الكريمة المخفوقة. بالنسبة للطبخ ، تحتاج إلى شكل مقسم أو ورق أو ورق لصنع الخبز وخلاط.
ما وصفة لاستخدامها في خبز كعكة عطرة؟ نقترح عدة خيارات.
فطيرة الخوخ
فاز 5 بيضات مع 200 غرام من السكر. عندما يزيد الخليط في الحجم ، أضف ملعقة من الصودا المائية و 200 غرام من الطحين. قم بتشكيل المارجرين مع صب العجينة فيه. شريحة بضع الخوخ ونشرها في الأعلى. ضع لمدة 20 دقيقة في الفرن. ثم نضع قطعة صغيرة من الزبدة على الخوخ ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق. كعكة ليبرد ، ورش السكر البودرة ، وقطع ووضع على طبق.
فطيرة الخوخ البسكويت
فاز 4 بيضات مع 200 غرام من السكر. عندما تصبح الكتلة مهواة ، صب في الدقيق ، الخفقان حتى تصبح ناعمة. تزييت طبق الخبز بالزبدة وتوضع فيه شرائح من الخوخ. صب عليها مع الخليط. توزيع الكتلة بالتساوي. ضع الكعكة في الفرن المسخن مسبقاً. دعه يبرد ثم يقطع إلى شرائح ويقدم مع الكريمة المخفوقة.
فطيرة الخوخ على الكفير
فاز 3 بيضات مع كوب من السكر حتىكتلة عدة مرات. في 20 غرام من الكفير ، سداد 2 غرام من الصودا. مزج المكونات. صب في 180 غرام أخرى من الكفير. صب 200 غرام من الدقيق المنخول. إثارة. غسل وتقطيعها إلى نصفين الخوخ ، وإزالة العظام ، وقشر. قطع كل نصف إلى شرائح. صب العجين في القالب. انتشر بالتساوي على الخوخ. تُوضع في فرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة تقطع الكعكة وتُرش مسحوق السكر.
فطيرة الخوخ الرملية مع الفانيلين
يخلط 3 صفار مع 100 غرام من السكر و 400 غرام من الطحين و 2 غرامالفانيلين ، رشة من الصودا وحزمة من الزبدة الناعمة. تنقسم الكتلة الناتجة إلى جزئين ، ملفوفة في فيلم وتوضع في الثلاجة. يجب أن يكون التشحيم مدهون ومغطى بورق. صر جزء واحد من العجين ، يُخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم تبرد. ضع قطعة رقيقة من الخوخ ونشرها بالتساوي. فاز 3 البروتينات مع 50 غراما من السكر وصب هذه الكتلة من الخوخ. صر الجزء الثاني من العجين على القمة. أخبز لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم تبرد وتقطع.
فطيرة مع المكسرات والخوخ والفراولة
ذوبان المتوسطة على نار متوسطةزبدة زبدة 40 جم. إضافة 200 غرام من السكر البني. أزلت من حرارة. وضعت في منتصف النموذج نصف الخوخ ، وانتشر الباقي في دائرة. في 300 غرام من الطحين أضف 10 غرام من مسحوق الخبز و 100 غرام من الجوز المفروم ، قليل من الملح والمزيج. في وعاء كبير ، ضع 60 غ من الزبدة و 50 غ من الكستناء ، مع ضربات الخلاط. بعد حين ، مع الاستمرار ، إضافة 2 بيض. ثم صب تدريجيا كوب من عصير الخوخ وملء خليط الدقيق و 5 غرامات من الفانيلين. اختبار الناتج تصب الخوخ ووضعها لمدة 40 دقيقة. ضع الكعكة على طبق وتزيين الجزء العلوي مع قطع من الخوخ والفراولة والجوز.
كيك مع الموز
قشر الموز 4 ويعجنهم بشوكة. فاز 160 غراما من السكر مع 100 غرام من الزبدة ، مضيفا تدريجيا عصيدة الموز. بعد فترة ، صب 150 مل من الحليب ، صب 5 غرامات من الفانيلا ، قليل من الملح. دفع في 2 البيض ، الخفقان مع خلاط. يخلط 400 غرام من الدقيق المنخل مع مسحوق الخبيز ويضاف إلى المكونات المتبقية. يعجن إلى اتساق متجانس وتصب في شكل شق المرققة المغطاة. أزلت إلى الفرن. بعد 40 دقيقة تكون الكعكة جاهزة. يمكن تزيينها على أعلى مع قطع من الفواكه والتوت ، ورشها بمسحوق. شهية طيبة!