منغال بأيديهم - بسيطة وجميلة

كل شخص لديه الفناء الخلفي الخاص به ،يجب أن يكون لها ندف على ذلك. لا تهرب على الفور إلى المتجر وشرائه ، فمن الممكن جدا بناء شواء مع يديك. إذا لزم الأمر ، يمكنك جعل كل من الثابتة والمحمولة. كلاهما لديه عدد من المزايا والعيوب. إن البراويير الثابتة أكثر اكتمالا ، ولكنها تعلق بمكان واحد. إن Mangal بأيديها ، والتي عادة ما تكون مصنوعة من المعدن ، ملائمة للتركيب في أي مكان ، ولكن عيبها هو التسخين القوي أثناء التشغيل ، وبمرور الوقت يتضرر من التآكل وبالتالي لا يكون شديد التحمل.

من أجل جعل أشواكك بأيديهم ، يجب أن يكون لديك مهارات بناء أساسية ، بالإضافة إلى مهارات في اللحام.

نجارة ثابتة مصنوعة من الطوب

أبسط وأسرع يمكنك بناء أكثر من الطوب. في هذه الورقة ، نقدم البناء الأكثر بساطة ، ولكن في نفس الوقت ، تصميم وظيفي بالكامل.

من أجل تحديد ما الارتفاعكن من أكثر من حجر لبنة ، تحتاج إلى ثني يديك وتخيل أنك تحمل كباب شيش. إنه هذا الارتفاع ، ويجب أن يكون هناك تصميم يمكنك من خلاله تبريد الكباب الشيش. عرض 30 سنتيمترا وعمق واحد من الطوب ، وهذا هو 12 سم سيكون كافيا.

من أجل القيام بالشواء بنفسك ، من الضروري النظر في مثل هذه اللحظات:
- توفير مظلة فوقها لحمايتها من المطر ، كما أنه من المستحسن استخدام تركيبات طاردة للماء خاصة أثناء البناء ، وهذا سوف يطيل العمر الافتراضي للخدمة بشكل كبير ؛
- إذا كنت تخطط لطهي الكثير من كباب الشيش في وقت واحد ، فيجب عليك التفكير في منفضة سجائر إضافية ، والتي ستسمح بالحفاظ على حرارة الفحم لمدة أطول ؛
- من أجل أن يفقد البروسيير مظهره الأصلي بمرور الوقت ، فمن الضروري تشريبه باستخدام تشريب أو ورنيش مقاوم للحرارة.
- من أجل الاستخدام الفعال لجميع الحرارة ، من الضروري بناء عرض الفرن ، الذي سيكون مساوياً لعرض الأسياخ ؛
- تذكر أنه لبناء الشواية لا يصلح الحجر من البوتا ، يمكنهم فقط مواجهة الوجوه ؛
- لضمان الاحتراق الجيد ومنع تكوين السخام ، عليك التفكير في إنشاء صندوق دخان.

مراحل بناء الشواء:
- تحتاج أولاً إلى حفر حفرة الأساس ، ويكفي العمق 60 سم ، وأبعاده 160 * 80 سم ؛
- تصب طبقة من الرمل بحوالي 10 سم على قاع الحفرة ؛
- أداء صب الخرسانة الخشبية وصب الأساس ، لقوتها من الضروري استخدام شبكة معدنية أو تعزيز.
- بعد وضع الأساس وضعت تسرب المياه والبدء في نشر BBQ.
- بعد زرع طحن لها ويتم والورنيش.
عند بناء الشواء ثابتةوينبغي أن نتذكر يد أن استخدام الحجر المحجر ممكن فقط كما الكسوة لبناء الفرن فمن الضروري استخدام الطوب الحراري الخاصة، إلا في هذه الحالة، يمكنك نتطلع إلى فترة طويلة من خدمة الشواء الخاص بك، المدخنة هو أفضل لجعل ما يسمى ب "الأسنان المدخنة"، والتي سوف تسمح لل زيادة الجر.

مانغال بيديك مصنوعة من المعدن

على أساس هذا brazier الأفضلاستخدام برميل معدني. كما أنه من الضروري إعداد زاوية معدنية ، مفصلات الأبواب ، العجلات لتحريك الشواء ومقبض معدني.

للعمل ، ستحتاج إلى آلة لحام ،طاحونة والكهربائية بانوراما لقطع المعادن. يمكن عمل كل شيء على خلق هذا brazier من قبل شخص واحد. من الزاوية من الضروري إعداد اثنين من الرفوف الجانبية واثنين من الرأسي ، ومنهم يتم إجراء الإطار للحصول على براز. بعد ذلك ، يتم تثبيت الطبول على الإطار. يجب أن يتم تحويل فتحة التصريف للبرميل إلى الداخل وسوف تعمل على تفريغ الدخان. ثم يتم قطع غطاء المانجا ، الذي يتم إرفاقه بمساعدة الحلقات وربطه بمقبض.