الموز: خصائص مفيدة ل "فاكهة الحكمة"

الموز ، التي ليست لها خصائص مفيدة محدودةالفيتامينات فقط ، وتسمى أيضا "الوجبات السريعة الممتازة" و "ثمرة حقيقية من السعادة." على ما يبدو ، في الموز هناك بعض السرية ، لأن يوصي خبراء التغذية بالوجبات الخفيفة مع هذه الحلاوة الغريبة؟ هل الموز مفيد حقا؟

العديد من الخبراء في مجال علم الغذاء محبوبونخصائص مفيدة من الموز. أولا ، الموز مليء بالكربوهيدرات المفيدة ، لأنه يسرع من الشعور بالجوع. وثانياً ، تحتوي هذه الفاكهة على "تغليف" ناعم طبيعي - بشرتها. يقولون أنه في كثير من الأحيان باستخدام الموز ، فمن الممكن أن يتعافى بسرعة. لكن في الواقع ليس كذلك. انهم فقط لا يحتاجون إلى إساءة المعاملة. في موزة واحدة ، بمعدل حوالي 60-80 كال. لذلك ، من أجل البقاء ضئيلة دائما ، تحتاج إلى تناول 1-2 الموز يوميا (وهذا هو الحد الأقصى).

المغنيسيوم والبوتاسيوم ، الموجود في الموز ،يقلل بشكل كبير من احتمالات الإجهاد. وهذه هي القيمة الرئيسية للموز خلال المنخفضات الخريفي ونقص فيتامين الربيع السنوي.

من المثير للاهتمام أن نعرف أن الموز هو التوت. نبات الموز هو أكبر نبات لا يحتوي على جذع صلب. إذا عدنا بالوزن ، فإن محصول الموز هو ثاني أكبر محصول في العالم ، قبل العنب (في المرتبة الثالثة) ، والثاني فقط إلى البرتقال.

الموز: خصائص مفيدة

في تركيبة مع السليلوز ، يحتوي الموز على ما يصل إلى 3نوع من السكريات (الطبيعية) - الجلوكوز والفركتوز والسكروز. وقد أظهرت الدراسات أن الموز فقط 2 يمكن أن يشبع الجسم بهذه الكمية من الطاقة ، والتي ستكون كافية لمدة 90 دقيقة. التدريب. لذلك ليس من المستغرب أن شعبية هذه الفواكه الغريبة بين الرياضيين. وإلى جانب ذلك ، تساعد في الكفاح والوقاية مع بعض الأمراض ، لذلك يوصي الأطباء بإدراجها في نظامهم الغذائي.

إن تركيبة الموز مليئة بالمفيدةفيتامين ب ، الذي له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي. يحتوي الموز على خصائصه المفيدة ، وينتج الهيموجلوبين في الدم ، لأنه يحتوي على الكثير من الحديد.

يحتوي الموز أيضًا على تريبتوفان لا بديل له - وهو حمض أميني يتحول إلى سيروتونين - وهو ما يسمى "هرمون السعادة".

تكوين "ثمرة الحكمة" (من اليونانية.) غنية بالبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها لا تحتوي على ملح تقريبًا ، مما يجعلها وسيلة ممتازة لخفض الضغط.

لا يزال الموز يساعد في حالات لدغات البعوض. وبأن الحكة من هذه اللدغات قد مرت ، يكفي فقط لفرك المنطقة المصابة مع الجانب الداخلي الخام من جلد الموز.

في الموز ، هناك الكثير من الألياف ، وهذا هو السبب في أنها جزء أساسي من النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من أي مشاكل مع الأمعاء.

الفيتامينات B12، B6، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، الواردة في الموز، والمساعدين فعال في الحصول على تخليص الجسم من الاعتماد على النيكوتين الثقيلة.

يمكن حتى الشفاء من الموز. يتم القيام بذلك على النحو التالي: يتم مسح الموز الناضج من خلال منخل ، وضعه في مقلاة مع الماء المغلي في مثل هذه النسبة: 2 الموز ل 1 كوب من الماء المغلي مع السكر. يتم تسخين هذا الخليط وسكران.

الموز المجفف: فائدة

الآن هناك الكثير من المنتجات ذات الصلة ،التي تتم على أساس الموز. واحد منهم هو رقائق الموز. يمرون معالجة حرارية طويلة الأجل ، وعلاج لذيذ. على الرغم من أن بعض المواد المفيدة لا تزال مفقودة.

الموز المجفف غنية أيضا بالسكر الطبيعي ،الذي يتم امتصاصه بسهولة في الدم البشري أثناء عملية الهضم. على نفس الوزن ، تجفف الموز مقارنة مع احتواء الطازجة حوالي 6 مرات أكثر من السعرات الحرارية. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من السكر والحديد أنها تساعد في علاج الضعف العام وفقر الدم.

اتضح أنه من الضروري جدا تناول الموز. وتساعد الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة في علاج العديد من الأمراض والوقاية منها. ولديهم أيضا "هرمونات السعادة" ، لذلك أكلها من أجل الصحة!