ضرر وفائدة حميض للجسم. حميض الخيل: فائدة ، ضرر ، موانع للاستخدام
ومن المعروف أن فائدة حميض الشعوب السلافية لفترة طويلة: الذي لا يحب الحساء الشهير محنك مع القشدة الحامضة؟ يعلم الجميع أن الحبار مفيد ، ولكن لن يجيب الجميع على الأجهزة التي لها تأثيرات مفيدة. متى ظهر هذا النبات في أطباق الذواقة ولماذا يجب تناوله بكل الوسائل؟
تاريخ المصنع
من الجدير بالذكر أن هذا "الأعشاب" هو حقالديها مقاومة عالية: فهي تنمو في جميع أنحاء العالم تقريبا. من بين 200 نوع في الغذاء ، في الحقيقة ، يمكنك أن تأكل فقط اثنين من الخيول والحامض الحامض.
طور المتخصصون في مجال الطهي بسرعة وابتكروا ليس فقط الحساء الأكسالي ، ولكن أيضا جميع أنواع الوصفات للسلطات والفطائر ، وتعلموا أيضا كيفية صنع حشوة للفطائر من النبات.
لا تبتعد وسيد الطب الشعبي. بعد التجارب الطويلة والملاحظات ، أثبتوا أن هذا النبات يساعد في محاربة العديد من الأمراض. بين الناس بدأت على الفور لنشر وصفات المنزلية على أساس حميض ، والتي تستخدم لمختلف الأمراض. لماذا يعتبر الحبار مثل هذا المنتج مفيد؟
مصلحة
يعود سبب الحميض إلى تركيبته الغنية بالفيتامين ، والتي تشمل:
- بروفيتامين أ ؛
- فيتامين ج
- فيتامينات المجموعة ب ؛
- فيتامين E ؛
- فيتامين ب.
هذا الكوكتيل من الفيتامينات مكمل أيضاالمعادن المفيدة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. أوراق الأكساليك تحتوي على الكالسيوم والحديد والفوسفور والصوديوم. وبالطبع ، لا يسعنا إلا ذكر عدد من الأحماض العضوية: القهوة ، الأكساليك ، الليمون والتفاح. هذا النبات غني بالفلافونويد ، وكذلك التانينات.
كل هذه القائمة الطويلة من المكونات المفيدة ، والتي تتكون منها أوراق الأكساليس ، تحدد العديد من الخصائص المفيدة التي تمتلكها.
ما هي الأمراض شفاء؟
- التهاب المرارة ، ضعف وظائف الكبد. الأكساليك يترك حمض hrizofanovoy الغنية، وتحفيز عملية إنتاج الكبد والصفراء.
- اضطرابات وظيفة الامعاء. كل نفس حمض كرونيفيك يسمح لك للتخلص بشكل فعال من الإمساك. ولكن يتم حفظ التانينات في النباتات في بعض الحالات من الإسهال.
- النزيف. أوراق الحميض ممتازة في وقف النزيف. يمكن تطبيقها من الخارج على الجرح ، ومع وجود نزيف داخلي ، من الأفضل أن تأخذ الداخل في شكل مرق.
- الفراء ، التهاب الجلد. إن العصير الفريد من النبات مناسب لعلاج الجلد: فهو يسرع من شفاء القروح وارتشاف الدمامل. سوف يساعد مع عصير الأكسالي والتهاب الجلد.
- متلازمات الحيض وسرطان العين. اقترح العالم الفارسي ابن سينا استخدام حساء الأكساليك قبل بضعة أيام من بدء الحيض ، من أجل الحد من وجع ووفرة. هذه المرق مناسبة أيضا لعلاج متلازمة آفاق ، والحد من العصبية والقضاء على العديد من الأعراض غير السارة لانقطاع الطمث.
وصفات شعبية
استخدام حميض متلازمة الحيض وسن اليأس يصبح واضحا إذا شرب حميض مرق في الجرعات العالية - 100 مل من نصف ساعة قبل وجبة الفطور والغداء والعشاء.
قليل من الناس يعرفون ، ولكن مع التهاب الأنف والتهاب الجيوب الأنفية ، عصير الأكساليك هو أيضا فعال. يمكن بضع قطرات في كل الأنف بالتنقيط والإستخلاص بالإغلاء من الجذر من حميض.
سيتم حفظ الروماتيزم عن طريق صبغة الكحول الأكسالي. لإعداده ، يجب صب 20 جم من جذمور الأكساليك إلى 10-15 مل من الفودكا. 10 أيام ، يجب أن تصر على الخليط في مكان مظلم ودافئ ، ثم يصفى ويأخذ 20 نقطة عدة مرات في اليوم قبل بضع دقائق من وجبات الطعام.
Sorrel - مصنع krovoochistitelnoe
يتم إعداد مرق لتنظيف الدم بما فيه الكفايةببساطة: 1 ملعقة طعام من النبات المسحوق لصب 2 كوب من الماء الساخن ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يتم غمر المرق لمدة ساعة ، بينما يجب تغطية الوعاء الذي ستقف فيه بمنشفة. قبل الاستخدام تحتاج إلى تصفية التسريب.
لشرب مرق الأكساليك من الضروري لمدة 15 دقيقة قبل الوجبة ، فمن المرغوب فيه 4 مرات في اليوم ، على ربع من الزجاج.
سوريل: فائدة وأذى. موانع
في الربيع ، عندما تظهر الأسرة أولاً فقطيترك ، ومستوى حامض الأكساليك فيها منخفضة. لذلك ، المصنع غير ضار بالكلى. لكن كلما كبرت الأوراق ، كلما ازدادت كمية حمض الأكساليك. الحصول على كميات كبيرة في جسم الإنسان ، فإنه يأتي في تفاعل كيميائي مع الكالسيوم وترسبت في الكلى في شكل الحجارة والرمل.
أيضا ، ارتفاع محتوى الأحماض في هذا النباتيجعل لاستبعاد حميض من النظام الغذائي لجميع هؤلاء الناس الذين يعانون من مرض التهاب المعدة ، والقرحة أو يعانون من زيادة حموضة المعدة. لا ينصح بتناول الحوامل.
يميل خبراء التغذية إلى افتراض أن حمض الأكساليك ، الخاضع للمعالجة الحرارية ، يصعب معالجته بواسطة الجسم. لذلك ، حميض هو أكثر فائدة بعد كل شيء في شكل جديد.
حقائق مثيرة للاهتمام
تم استخدام حميض الخيل ، فوائد ومضار من قبل خبراء التغذية ، وقد استخدم منذ العصور القديمة ، ليس فقط من قبل الفرنسيين. الإغريق ، الهولنديين ، الألمان ، البلغار ، أيضا ، مدمنين على النبات مع الحامض.
في روسيا ، بدأ المصنع لإضافة الأطباق فقطفي القرن السادس عشر. والناس لم يدعوه بشيء من الحيتان: على سبيل المثال من أسلافهم ، واصل السلاف الشرقيون ذكر النبات باسم "الشوندر البري" أو "تفاحة المرج" في الخطاب.
يرجع ذلك إلى حقيقة أن أوراقها تشبه شكل الرمح ، في اللاتينية يسمى النبات Rumex.
اسقلل ، فوائد وموانع للاستخدامالتي لا تزال غير مفهومة بالكامل ، لا تزال منتظمة على مائدة الطعام الخاصة بنا. تحتاج إلى استهلاكها في أي حال ، ولكن من المستحسن في شكل جديد ، مع مراعاة القاعدة.
